Šetrite jedlo

Každý občan

Tretina všetkých potravín vyrobených na celom svete je vyhodená alebo stratená, v priemyselných krajinách dokonca asi polovica všetkých výrobkov.

Štvrtina svetovej spotreby vody sa spotrebuje na pestovanie potravín, ktoré sa neskôr vyhodia do koša.

Každý deň sa pre každého obyvateľa Zeme pozbiera jedlo s energetickým obsahom 4 600 kilokalórií. Z nich sa v priemere skonzumuje iba asi 2 000 kilokalórií.

V Európe každoročne skončí v odpadkoch takmer 90 miliónov ton.

Každý občan EÚ ročne vyhodí do koša priemerne 179 kilogramov ovocia, zeleniny, mäsa a iných potravín.

Podľa štúdie Svetovej potravinovej organizácie sa v Európe každý rok vyhodí 280 kilogramov potravín na obyvateľa, hoci dátum minimálnej trvanlivosti často nebol ani len dosiahnutý.

Podľa štúdie skončí len v Spojenom kráľovstve v domovom odpade 7 miliónov krajcov chleba, 5,1 milióna zemiakov a 1,3 milióna neotvorených nádob na jogurt.

5 percent potravinového odpadu vzniká v maloobchode.

8 percent zbytočne vyhodených potravín sú mliečne výrobky.

Každý občan v priemere vyhodí 225 gramov jedla denne.

940 eur stojí za zbytočne vyradené potraviny v 4-člennej domácnosti ročne

U veľkých spotrebiteľov, ako sú reštaurácie alebo jedálne, sa ročne stratí 1,9 milióna ton potravín.

To sú iba niektoré fakty a čísla o potravinovom odpade.

Ako nezisková organizácia sme sa zamerali na boj proti plytvaniu potravinami.