Sezónny úlovok pre kozy Ferma Magazine
Kozy sú cyklické zvieratá, ktorých chovateľská činnosť úzko súvisí s dĺžkou denného svetla. Na rozdiel od dobytka, ktorý vstupuje do tepla po celý rok, u kôz nastáva estrálny cyklus na jeseň alebo začiatkom zimy, keď kozu prijmú. Vylepšené kozy je možné na jar namontovať v menšom množstve (30 - 40% stáda).
Sezónny chov je výhodou pre divé kozy alebo jelene, pretože k teleniu dochádza na jar, keď nie je príliš teplo alebo príliš chladno, a produkciu mlieka potrebného na chov kôz podporí vegetácia, ktorá sa po zime zregeneruje.
Na konci jari bude dizajnový produkt vyvinutý a dostatočne pevný, aby sa osamostatnil od svojej matky a odolal tepelnému stresu a horším letným podmienkam stravovania.
Organizácia chovu podľa obdobia laktácie
Ak nakreslíme laktačnú krivku pre niekoľko kôz, ktoré boli chované a následne otelené súčasne, môžeme určiť ročné obdobie, kedy je produkcia mlieka najvyššia, a môžeme sledovať jej vývoj, ktorý bude úzko súvisieť so ziskom z predaja mlieka.
Všimneme si, že výroba je zastavená a nebudeme získavať mlieko po dobu, ktorá trvá dlhšie ako posledné 2 - 3 mesiace tehotenstva, a to je nevyhnutné na obnovenie telesných rezerv tela a rastu plodu. Preto ak si chovateľ chce kúpiť mliečnu kozu, odporúča sa to na konci obdobia laktácie, keď bude schopný oceniť produkciu mlieka.
Laktačnú krivku je možné čiastočne vysledovať každú sezónu, bude však silne ovplyvnená podmienkami stravovania, podnebím a ďalšími faktormi počas tejto doby. Kozy vyprodukujú viac mlieka na jar - leto ako na jeseň - zima alebo počas zimy. Chovatelia, ktorí chcú v zime viac mlieka ako v lete, ale ktorí nemôžu poskytnúť krmivo na úrovni požiadaviek zvierat, čelia veľkým problémom.
Aby sme pokryli celé obdobie roka, v ktorom získavame kozie mlieko, potrebujeme niekoľko zvierat, pre ktoré je plánovaný chov. Keď chováme iba jednu kozu, aj keď laktácia trvá desať mesiacov, v nasledujúcich dvoch mesiacoch už nebude k produkcii mlieka. U dvoch kôz je možné stupňovité upevnenie vykonať v septembri a decembri. Pozorovalo sa teda, že už u dvoch kôz môžeme medzi teleniami vytvoriť interval 3 mesiace a mať zabezpečené mlieko na celý rok. A v tomto prípade si neskôr všimneme nedostatok.
2 laktačné krivky ukážu, že doplnok mlieka nie je ani zďaleka stabilný počas celého obdobia laktácie, existujú obdobia, kedy bude vďaka ovplyvňujúcim faktorom produkcia taká malá, že nebude poskytovať dennú potrebu mlieka pre rodinu, alebo v určitých obdobiach bude vyššia, ako je požadované. Preto chceme mať čo najviac zvierat, aby sme otehotneli v čo najdlhších intervaloch.
Cieľ nie je možné dosiahnuť na sto percent, pretože chov kôz je cyklický a prebieha iba v niektorých mesiacoch roka.
Pre malé stáda je telenie po celý rok veľmi dôležité. To isté nemôžeme urobiť v prípade veľkých stád, pretože by to bolo príliš drahé a zabezpečilo by to kolísavú produkciu mlieka. Montujú sa na jeseň a v niektorých prípadoch na jar. Predĺženie montážnej sezóny sa dá dosiahnuť použitím metód umelého indukovania tepla.
Keď nasadneme?
Kozy sú sexuálne zrelé najskôr vo veku 3 - 4 mesiacov. Nemali by sa montovať v tomto štádiu rastu. V mnohých prípadoch dobre vyvinuté a zdravé deti narodené na jar dosahujú vo veku 7 - 8 mesiacov hmotnosť 35 kg. Mount je možné vykonať u tejto mladej ženy. Pri vyváženej výžive môže takáto samica vyprodukovať kozu a zároveň podporovať rast až do hmotnostnej charakteristiky plemena. Berie sa do úvahy váha, nie vek. Ak sa dojenie uskutoční skôr, ovplyvní to normálny vývoj tela a produkciu mlieka. Ak sa urobí príliš neskoro, majú to nepriaznivé účinky na zdravie a vývoj alveolárneho tkaniva matky. Chovať kozu, ktorá nie je namontovaná v pravý čas, je drahé. Ukázalo sa, že rekord v produkcii mlieka je vyšší u kozičiek ročných ako u kozičiek v tomto období.
Ako odstavíme kozu?
Najlepším spôsobom je vzdať sa dojenia postupne, v priebehu niekoľkých dní. Odvykanie je pomerne ľahké. Zvyčajne zanechanie dojenia a zníženie alebo vylúčenie vylučovania koncentrátov spôsobí prirodzené zastavenie syntézy mlieka.
V závažnejších situáciách, keď koza stále syntetizuje mlieko, sa môže dojiť každé dva dni niekoľko dní. Existujú situácie, kedy použitie tejto metódy spôsobí fibrózu vemena, čo ovplyvní produkciu mlieka v ďalšej laktácii.
Pri poslednom dojení sa odporúča infúzia antibiotika do bradaviek, aby sa zabránilo mastitíde.
Ďalšou možnosťou je namočiť (namazať) bradavky dvakrát denne počas 2 - 3 dní v dezinfekčnom roztoku.
Kozy, ktoré sa otelili najmenej dvakrát, budú alebo by mali mať laktáciu ďalšie 2 - 3 mesiace po chove a otehotnení. Postupom tehotenstva zmena v hormonálnej rovnováhe zastaví produkciu mlieka mliečnou žľazou.
Niektorí chovatelia, ktorí chcú viac mlieka, ich budú dojiť počas dojčenia, aj keď je získaného mlieka veľmi málo. Aby sa zabránilo problémom s rastom plodu, odstavenie gravidných kôz by sa malo vykonať najmenej dva mesiace pred otelením, pretože syntéza mlieka zvýši nutričné požiadavky tela.
Keď sa počas tohto obdobia zníži chuť do jedla a požití, je postihnutý prvý plod. Kozie a kozie zdravie je však oveľa dôležitejšie ako mlieko získané za tento krátky čas a v malom množstve.
ZNAKY VSTUPU DO TEPLA
Znaky tepla sú zvyčajne tieto: zvýšená frekvencia pohybu chvosta, nepokoj, mierne zväčšenie vulvy, niekedy sprevádzané únikom alebo zvýšená farba opuchom, skákaním po iných kozách, nechutenstvom a drastickým poklesom produkcie mlieka.
Ak je koza blízko, kozy budú stáť v blízkosti plotu ohrady, kde sú chované, a koza sa pokúsi prejsť na opačnú stranu, pokiaľ je to možné, odstrániť všetky prekážky.
Keď na farme nemáme kozu a máme problémy s detekciou tepla u kôz, alebo si chceme byť veľmi istí, že je samici teplo, skôr ako stratíme niekoľko hodín tým, že si kozu prinesieme, môžeme sa uchýliť k triku. Vopred si pripravíme kúsok absorpčného materiálu, ktorým dobre utrieme krk alebo iné časti tela kozy, aby sa odtlačila jeho vôňa.
Keď máme podozrenie, že je koza v horúčave, poskytneme jej prístup k obvodu, kde umiestnime tento materiál. Spravidla sa dá omotať okolo kmeňa stromu. Ak má žena o muža záujem, vyhľadá tento materiál podľa pachu a opuchu nosných dierok. V takom prípade si môžeme byť istí, že sa samica zahrieva a že prijme kozu, ktorú ak nemáme, musíme ju včas priviesť.