SHIRATAKI EASTER SO SÓJOU A ZELENINOU Diva v kuchyni

POŠTOVÉ RECEPTY

POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV

POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY

Torta CAPPUCCINO S MASCARPONE A ČOKOLÁDOU

zeleninou

Shirataki sú druh tradičných japonských cestovín (podobne ako rezance). Ľahko sa pripravujú, majú neutrálnu a jednoduchú chuť a môžu sa podávať so sójovými omáčkami a iným korením. Nemajú žiadne sacharidy ani lepok, takže sa dajú použiť na rôzne diéty s nulovými kalóriami.

ZLOŽKY:

1 lyžica tenkých prúžkov mrkvy

1 polievková lyžica mrazeného hrášku

1 polievková lyžica preliate pásiky cukety

1 lyžička pretlačeného cesnaku

1 čajová lyžička sladkokyslej chilli omáčky

Vložte sójovú omáčku, cenový ocot, sladkú a čili omáčku a škrob do misy a miešajte ich, kým sa škrob nerozpustí. Cestoviny veľmi dobre opláchnite a potom ich 2 minúty povarte v osolenej vode. Cestoviny po vyjmutí z tekutiny, v ktorej sú zabalené, majú zvláštny zápach, ale po uvarení zmiznú.

zeleninou
shirataki

Na rozpálenom oleji zohrejeme zeleninu, potom pridáme cesnak a zázvor, premiešame a necháme ešte 1 minútu.

zeleninou
zeleninou

Pridajte omáčku, nechajte asi 1 minútu a potom vložte scedené cestoviny, v ktorých sa varili. Dobre premiešajte, aby boli omáčkou úplne pokryté. po 2 minútach odstavíme z ohňa, presunieme cestoviny do misky a môžeme jesť.