Sieťové poruchy stravovania
Poruchy stravovania sa považujú za chorobu žien na konci 20. a na začiatku 21. storočia. Nahradili tým hystériu, chorobu žien na konci 19. storočia, ktorá viedla Sigmunda Freuda k rozvoju psychoanalýzy.
Poruchy stravovania sú vlastne nesprávnym pomenovaním: Nie je narušené jedlo v jeho neoddeliteľnej jednote biologických a sociálnych funkcií jedlo je zneužívané pre nesúvisiace otázky. Poruchy stravovania sú psychologické poruchy, ktorých jadro spočíva v zhoršenej sebaúcte, v nízkom sebavedomí, v poruchách vlastnej identity. Pretože ľudia majú menšiu kontrolu nad sociálnymi vzťahmi, bojiskom sa stáva jediný „objekt“, ktorý je vždy k dispozícii, ich vlastné telo, váha, postava atď.!
Bez toho sú poruchy stravovania nemysliteľné Úvaha sociálne a spoločenské faktory. Predpokladajú uspokojenie okamžitých životných potrieb, a teda relatívnu hmotnú hojnosť. Poruchy stravovania sú preto rozšírené vo všetkých vrstvách spoločnosti, najmä v priemyselných krajinách (Európa, Severná Amerika, Austrália). Z globálneho hľadiska je hlavným problémom stále hlad, poruchy stravovania a obezita.
Poruchy stravovania sú čoraz väčším zdravotným problémom dievčat a žien. V Rakúsku sa počas života pravdepodobne vyskytne porucha príjmu potravy u viac ako 200 000 žien. Pokiaľ ide o celkovú populáciu Rakúska, k uvedenému referenčnému dátumu najmenej 2 500 dievčat zo všetkých 15 až 20-ročných dievčat trpí anorexiou a viac ako 5 000 dievčat trpí subklinickou poruchou stravovania, tj. Ľahšou formou. Medzi 20 - 30 ročnými ženami nájdeme najmenej 6500 žien so zvracaním.
The Hlavné príčiny zvýšenia frekvencie sú hlavne kvôli sociálna chudnutie mánia podmienené stravovacie správanie, ako aj rola ženy a protichodné očakávania rolí pre ženy. Genetické faktory sú tiež podozrivé, ale zatiaľ neboli preukázané: genetika sa nemení v priebehu niekoľkých desaťročí! Poruchy stravovania rozhodne nie sú módnou chorobou: Anorexia má jednu z najvyšších mier dlhodobej úmrtnosti na psychiatrické poruchy (15 - 20% po 20 rokoch).
Pokiaľ ide o poruchy stravovania, je tu jedna v masmédiách zvláštna zmes glamorizácie a stigmatizácie pozorovať. Na jednej strane sú poruchy príjmu potravy lahodené a uspokojujú potrebu senzácie. Na druhej strane sú poruchy stravovania stigmatizované ako iné duševné, ale aj fyzické choroby. V prípade duševných porúch existuje aj skutočnosť, že predsudok „je vaša vina!“ ešte silnejší.
Kontinuita porúch stravovania v populácii
Ani pri poruchách stravovania neexistuje čínsky múr medzi zdravými a chorými. V populácii existuje kontinuum od bežného stravovacieho správania po narušené stravovacie správanie a poruchy stravovania.
1. Bežné jedlo
2. Obmedzené stravovanie/zdržanlivé stravovacie správanie („diéta“)
3. Poruchy stravovania čiastočný syndróm (nešpecifikované poruchy stravovania)
4. Poruchy stravovania (anorexia a bulímia nervosa)
Definovať „normálne“ je často najťažšie. BEŽNÉ STRAVOVANIE alebo stravovacie správanie znamená jesť to, čo chcete jesť. Patria sem získané tradície, osobné preferencie a sociálne pravidlá. „REINLINOVANÉ POTRAVINY (zdržanlivé stravovanie) "znamená (kognitívne (mentálne) a afektívne (emocionálne)) zdržanlivé stravovacie správanie a môže sa používať synonymicky s pojmom" diéta ". Diéta znamená nejesť z akýchkoľvek dôvodov to, čo chcete jesť. Tieto dôvody môžu akútne alebo chronické ochorenie (napr. cukrovka), ale tiež fixácia na údajnú obezitu alebo kozmetické dôvody. Našťastie, väčšina diét na chudnutie alebo chudnutie je uviaznutá iba na niekoľko dní alebo týždňov.
Odborníci na poruchy stravovania odporúčajú Diagnostické kritériá „Diagnostického a štatistického manuálu duševných porúch“ Americká psychiatrická asociácia:
Anorexia nervosa, bulimia nervosa a nešpecifikované poruchy stravovania, vrátane nadmerného príjmu potravy - [viď. súbor PDF]
Muži a poruchy stravovania
Poruchy stravovania nie sú v žiadnom prípade problémom, ktorý sa týka iba dievčat a žien; často zaznamenané zvýšenie frekvencie u mužov však nebolo vedecky dokázané. Centrá pre liečbu porúch stravovania hovoria, že najviac 1 z 10 - 30 ľudí, ktorí sa liečia, sú muži. Poruchy stravovania sú častejšie u mužov, ktorí chcú zdôrazniť svoju štíhlosť, váhu, vzhľad alebo fyzický vzhľad, alebo ktorí to musia zdôrazniť z pracovných dôvodov, ako sú modelky, tanečnice, zápasníci, bežci na dlhé trate, skokani na lyžiach, športovci s vysokým výkonom atď. Život v subkultúre, ktorá kladie dôraz na štíhlosť, váhu, fyzický vzhľad a vzhľad, môže tiež podporiť poruchy stravovania u mužov.
Pokiaľ ide o chorobu a jej príznaky, stravovanie neusporiadaných mužov je veľmi podobné stravovaniu neusporiadaných dievčat a žien. Podobné sú ťažkosti pri hľadaní a prijímaní pomoci od ostatných. Týmto ale trpia aj muži Stigma, že majú takzvanú „typickú ženskú chorobu“.
Terapeuti, ktorí liečia mužov s poruchami stravovania, by mali chápať podobnosti a rozdiely medzi ženami s poruchami stravovania. Je dôležité mať na pamäti, že muži aj ženy môžu mať úžitok z liečby zameranej na všetky strany osoby s poruchou stravovania.