Sigrid Hofmaier Andreas Gerhardt

Sigrid Hofmaier Andreas Gerhardt Kulinárska cesta za poznaním Bazilej a Markgräflerland

gerhardt

Obsah 94 Markgräfler Land 98 Hofgut Sonnenschein 100 Markgräfler lihovar 102 Seebodenhof 104 Okresné vinárstvo Markgräflerland napr. 108 Weingut Ziereisen 110 Gasthof Traube 112 Romantický hotel a reštaurácia zur Sonne 114 Winzergenossenschaft Britzingen Markgräflerland napr. 118 Café Grether 120 Wellness súkromný hotel Post an der Therme 122 Messer & Gradel 124 Pekáreň Kirschner 126 Landhotel Krone 128 Fauststube im Löwen 132 Roadster cestovateľské sny 134 Reštaurácia Zum Bären 131 MEDVEĎOVÉ ORECHY S GRATINOVANÝMI ZEMIAKAMI, BYLINNÝMI OBVODMI A SKLENENÝM MUSKATOVÝM TEKVINOM 132 HNIE JEJ SPÄŤ S BYLINAMI KRAJA, JABLKOVÁ KAPALINA A ZEMIAKY GUĽA 152 Adresár receptov 154 Adresár adries 154 Medové jahňacie, brusnicová omáčka, írska roláda na zemiakovo-pórovo-zeleninovej omáčke s pommersko-horčicovou omáčkou 127 Krém z vínovej peny 128 Jahňací pečeň na šaláte z byliniek 129 Vrecia v mandľovom kréme 130 MOSELWALLER NA IZBOVEJ A BIELEJ KAPUSTE, PEČENÉ VLASOVÉ VAJECKO A KRÁSNA OMÁČKA KULINÁRNE OBJAVY 7

Čísla na karte sú rovnaké ako rôzne zariadenia v tejto 8 KULINÁRNE OBJAVY KULINÁRNE OBJAVY 9

10 KULINÁRNE OBJAVY KULINÁRNE OBJAVY 11

56 Zobraziť KULINÁRNE OBJAVY nad OBJAVAMI »Mülheimer Geisberg« do Veldenz KULINÁRNE OBJAVY 57

90 KULINÁRNE OBJAVY KULINÁRNE OBJAVY 91

142 Hradný súbor KULINÁRSKE OBJAVY v Cocheme KULINÁRNE OBJAVY 143