Skartovaná strava štíhla za 6 týždňov ELLE
17. novembra 2017
Foto: Getty Images
Skartovanou stravou by ste mali byť schopní stratiť dve veľkosti oblečenia
Je to senzácia zo zámoria, pretože pri skartovanej diéte by ste mali stratiť dve veľkosti oblečenia len za šesť týždňov. A to všetko bez akýchkoľvek chutí a zlej nálady. Je to možné? Zhromaždili sme všetky fakty o liečbe pôstom.
Skartuj to! Koncept skartovanej stravy
Skartovanú stravu vyvinul americký lekár a absolvent Harvardu Ian K. Smith, ktorý koncept napísal primárne pre ľudí, ktorí doteraz neúspešne bojovali a frustrovali proti svojim prebytočným kilogramom. Kniha a sprievodca skartovanou stravou, ktorú napísal Smith, slúži na priberanie.
„Skartovať“ znamená rozsekať alebo skartovať z angličtiny - a to je presne to, čo by sa malo stať s jedlom, a teda aj s hmotnosťou. Pretože namiesto troch hlavných jedál je v ponuke každý deň sedem mini jedál. Štyri z nich sú o niečo väčšie, tri z nich by mali predstavovať iba malé občerstvenie (do 200 kalórií). Každý sa môže zhruba rozhodnúť sám, kedy a čo si dá na tanier. Jediná požiadavka: Nesmie sa prekročiť denný limit okolo 1 300 kalórií a medzi jedlami sa musia dodržiavať presné intervaly. Sú pomerne krátke a pohybujú sa od 1,5 hodiny do maximálne troch hodín. Dôvod? Pravidelné stravovanie má udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi v tele, predchádzať chutiam a predlžovať pocit sýtosti. Pocit, že musíte hladovať, je pri tejto diéte úplne vylúčený, aj keď je samotné jedlo podstatne menšie.
Aké potraviny sú povolené?
Namiesto zákazu stravovania sa skartovaná strava spolieha na vyvážené, rozmanité a zdravé jedlo. To by malo nielen udržiavať metabolizmus v strehu, ale aj sťažiť šesťtýždňový pôst. Po celý deň sú pre vegetariánov povolené jedlá ako čerstvé ovocie a zelenina, celozrnné výrobky, smoothies, ľahké polievky, proteínové koktaily, nízkotučné mliečne výrobky, vajcia, chudé mäso, ryby alebo tofu. Môžete dokonca občas piť kávu a alkohol - ale iba s mierou. Ako už bolo spomenuté, môžete sa držať presných stravovacích plánov navrhovaných v knihe, čo uľahčuje plánovanie jedla. Večer si musíte vziať trochu viac späť, pretože sacharidy ako cestoviny, ryža alebo chlieb sú tabu.
Ako dlho by ste sa mali držať skartovanej stravy?
V knihe je skartovaná strava nastavená na šesť týždňov, čo je optimálne časové obdobie na to, aby sa niečo skutočne zmenilo na vašej váhe, ale zároveň to netrvá príliš dlho. Z dôvodu nízkeho počtu kalórií nie je táto strava z dlhodobého hľadiska zdravá. Určite by to však mala byť motivácia, aby ste zásadným spôsobom zmenili niečo vo svojich stravovacích návykoch a aby ste si vyberali potraviny vedome.
Cvičenie dopĺňa stravovací plán
Poďme k tej menej príjemnej časti, tréningu. Podľa skartovanej stravy čistý pôst bohužiaľ nestačí na to, aby sa stratili sľúbené dve veľkosti šiat. Napríklad na začiatku diéty by ste mali cvičiť asi 45 minút päť dní v týždni. Kniha poskytuje tipy, ako navrhnúť túto fitnes rutinu, a navrhuje cviky na kardio a silový tréning.
Skartovaná strava: klady a zápory
Skartovaná strava má dokonalý zmysel, pretože sa spolieha na vyváženú a vedomú stravu, aj keď obmedzenú. Dá sa ľahko prispôsobiť vášmu osobnému rytmu života a s najväčšou pravdepodobnosťou nebudete mať problémy s výkyvmi nálady alebo neustálym zavrčaním žalúdka. To si vyžaduje veľkú motiváciu, najmä pre športový plán. A plán výživy je tiež časovo náročný, pretože si musíte pripraviť nejaké jedlá.
Čo však jednoznačne hovorí v prospech skartovanej stravy, je výber jedla. Sú bežné veci a ľahko ich nájdete v supermarkete - na rozdiel od mnohých iných pôstnych plánov, ktoré si vyžadujú veľa neobvyklých a drahých ingrediencií. Myslíme si, že skartovaná strava určite stojí za vyskúšanie, ale nakoniec sa každý musí rozhodnúť sám, či je koncept v súlade s jeho osobnými cieľmi, jeho každodenným životom a jeho telom.