Školenie v skratke

Pekári vyrábajú chlieb, sušienky, pečivo, koláče a dezerty, ako aj občerstvenie na pečenie.

Pracujú v potravinárskom priemysle aj v potravinárskom priemysle, napríklad vo veľkých pekárňach. Pekári nachádzajú uplatnenie aj v špecializovaných a diétnych pekárňach, ako aj v gastronómii a v stravovacom priemysle.

Školenie v skratke

Baker je uznávaným vzdelávacím povolaním podľa zákona o odbornom vzdelávaní (BBiG) a remeselného kódexu (HwO).

Tento trojročný vzdelávací kurz, ktorý je celoštátne regulovaný, sa ponúka v priemysle a obchode.

Špecialista na kuchyňu (kuchár), (§66 BBiG/§42m HWO)

Školenie v skratke

Asistent kuchára je povolanie odbornej prípravy pre ľudí so zdravotným postihnutím regulované zákonom o odbornom vzdelávaní (BBiG). Trojročné školenie sa vykonáva v pohostinstve alebo v zariadeniach pracovnej rehabilitácie. Váš obsah je založený na učení sa ako kuchár.

Mníchovská obchodná komora vydala školiace poriadky „Fachpraktiker Küche“ a konajú sa tu skúšky.

V tomto učňovskom odbore je možné pokračovať ďalším ročníkom do stupňa „Koch“.

Pravidlá odbornej prípravy pre ľudí so zdravotným postihnutím vydané komorami vychádzajú z odporúčaní hlavného výboru Federálneho inštitútu pre odborné vzdelávanie a prípravu (BIBB). Obsah výcviku je založený na zodpovedajúcich uznávaných výcvikových povolaniach. Všeobecný základ tvoria § 66 zákona o odbornom vzdelávaní a 42m remeselného kódexu.

Špecialista na upratovanie (§66 BBiG/42a HWO)

Školenie v skratke

Ako špecialista na upratovanie v domácnosti podporíte kvalifikovaných pracovníkov v domácnosti v rôznych oblastiach domácich poskytovateľov služieb. Pomôžete tiež postarať sa o hostí, seniorov alebo deti.

Ako špecialista na upratovanie v domácnosti budete pracovať

Veľké domácnosti, jedálne alebo stravovacie zariadenia, najmä v kuchyni, v prevádzke, pri upratovaní domácnosti alebo v práčovni,
v komerčných upratovacích firmách alebo práčovniach,
v obytnej časti zariadení pre seniorov,
v zariadeniach starostlivosti o deti príp
v domácich službách.

Špecialista na pohostinstvá

Aktivita na prvý pohľad

Špecialisti na pohostinstvá slúžia a starajú sa o hostí v rôznych oblastiach pohostinského priemyslu a zaisťujú, aby sa cítili pohodlne. Podávajú nápoje za pultom, slúžia v reštaurácii, pripravujú udalosti a pripravujú bufety, pripravujú hotelové izby, prajú bielizeň a vypomáhajú v kuchyni. Môžu byť tiež použité na recepcii a v administratíve.

Špecialisti v pohostinstve pracujú hlavne v stravovacom priemysle, napríklad v kaviarňach, reštauráciách a jedálňach, ako aj v stravovacích zariadeniach. Zamestnávajú sa tiež v hoteloch, mládežníckych ubytovniach alebo dovolenkových centrách. Okrem toho môžu pracovať v kúpeľoch a sanatóriách, na lodiach alebo vo fitnescentrách s barmi a snack barmi.

Školenie v skratke

Špecialista na pohostinstvá je uznávaným vzdelávacím povolaním podľa zákona o odbornom vzdelávaní (BBiG).

Toto celoštátne regulované dvojročné školenie trvá 2 roky

Odbornú prípravu v odbore pohostinstiev je možné v prípade potreby doplniť jedným z nasledujúcich výcvikových kurzov v ďalšom roku: