Školský balíček
Školský balíček je dôležitým občerstvením dňa, pretože dieťa trávi v škole veľa času (pre staršie dokonca lepšie ako pol dňa), a preto musí obsahovať najdôležitejšie živiny, aby bol zabezpečený dobrý fyzický a intelektuálny vývoj. ako aj energetický kapitál, ktorý mu pomôže zvládnuť školské osnovy. [1, 2]
Zdravé jedlo do školského balíčka
Školský balíček pre rastúce deti by mala obsahovať jedlo, ktoré môžu ľahko konzumovať v škole, byť čerstvé, k nim uhasiť hlad, mať a chutný vzhľad a do líšiť sa najmenej dvakrát alebo trikrát týždenne. Najjednoduchšou a najpohodlnejšou voľbou je sendvič, pretože je praktický, ľahko sa prepravuje a zje. [3]
Čo by mal obsahovať chutný a výživný sendvič?
Rodičia sa môžu pripraviť školský sendvič najlepšie používajte celozrnný chlieb (ražný alebo pšeničný), pretože obsahuje viac bielkovín, minerálov a vlákniny, ktoré pomáhajú regulovať prechod cez črevo. Medzi krajce chleba môžete dať syr mozzarella, solené telemea, krémový syr zmiešaný s telemea a kôpor (domáci), vyhýbajte sa čo najviac syrom a tavenému syru, pretože obsahujú veľa tuku, E- oleje, prísady a fosfáty, ktoré blokujú asimiláciu vápnika.
Ďalším sendvičovým nápadom je ten, ktorý je plný maslo (okrem margarínu) a plátky Turecká šunka na ktoré môžete dať šalátový list alebo plátky uhorky, reďkovky alebo paradajok. Je dobré, že sendvič tiež obsahuje zeleninu, pretože sú plné vitamínov. Niekoľko kúskov mrkvy, jeden alebo dva kúsky varenej repy, prípadne dochutené prírodným korením, plátky korenia alebo niekoľko olív, ktoré sa pridajú do balenia jedla, sú ideálne na zdravé občerstvenie, pretože obsahujú veľa vitamínov a antioxidantov, prospešných živín pre telo. [3, 4]
Detský sendvič je možné pripraviť aj z plátkov steak z kuracích pŕs alebo moriek, fašírky z kuracích pŕs, tón a avokádo, hummus, Varené vajcia nakrájame na plátky vložené medzi krajce chleba vymastené maslom alebo domácim krémovým syrom. Ďalšou alternatívou je sendvič s arašidové maslo. Je potrebné sa vyhnúť klobásam a sendvičom s rýchlym občerstvením. Ak sú sendviče prezentované v atraktívnej forme a pripravené v súlade so zásadami zdravej výživy, zostávajú dokonalým spôsobom, ako zabezpečiť dieťaťu výživné a zdravé občerstvenie, ktoré mu bude chutiť, bez ohľadu na školský program, ktorý má. . [1, 3, 5]
Môže sa pridať k občerstveniu dieťaťa jogurt, hladké alebo zmiešané s ovocím, orechmi alebo celými zrnami. Jogurt je možné vložiť do menšej nádoby vo forme plastového pohára s vrchnákom a čajovou lyžičkou, aby ho dieťa ľahko konzumovalo. [5]
ovocie Je dôležitou kapitolou školského balíka, pretože má bohatý obsah vitamínov a vápnika. Všeobecne sa rodičia rozhodnú pre klasické jablko, známe príslovie „jablko denne udrží lekára preč“, ale dobrou alternatívou sú banány, hrušky alebo kúsok olúpaného ananásu vopred (doma). Plody sa musia doma dobre umyť, pretože malí počas obedňajšej prestávky na ne často zabúdajú alebo na ne nemajú čas. Mäkké ovocie, ktoré obsahuje veľa semien, nie je uvedené, pretože sa zafarbí. Rodič sa môže z času na čas rozhodnúť pre ovocný šalát, ak je zabalený vo vzduchotesnej nádobe, aby ovocie zanechalo viac šťavy a dalo sa ho rýchlo zjesť, aby sa nepokazilo. [2]
Ak školský balíček obsahuje púšť, nemal by byť krémový ani sirupový a ideálne by bolo, keby sa pripravoval doma a nekupoval sa v obchodoch alebo cukrárňach. Mini rožky s hovädzinou alebo kakaom, pár plátkov koláča alebo plátok koláča sú dobrou a praktickou voľbou. Je potrebné vyhnúť sa príliš koncentrovanej čokoláde, kupovaným koláčom, pretože sa rýchlo zhoršujú a obsahujú veľa E a konzervačných látok, cukríkov alebo lízaniek z toho istého dôvodu, plus skutočnosť, že poškodzujú zuby dieťaťa. Všeobecne platí, že je dobré, aby bol dezert čo najmenší, pretože deti majú často tendenciu zabúdať na jedlo v jeho prospech. ovocie je veľmi dobrá a zdravá náhrada sladkostí.
Rodičia, ktorí majú viac príležitostí, by do školského balíčka nemali zahrňovať extravagantné jedlá, ktoré sú menej časté a nie sú nevyhnutne zdravé, ale veľmi drahé, pretože malé deti sú veľmi chamtivé a môžu pociťovať nepríjemné pocity, a to z niekoľkých hľadísk. zraku.
Pokiaľ ide o nápoje, ktoré je možné konzumovať po školskom občerstvení, čistej vode, čaji alebo prírodných ovocných džúsoch, je potrebné sa vyhnúť perlivým nápojom (s výnimkou tých, ktoré sú založené na kofeíne a spôsobujú nervozitu dieťaťa).
Občerstvenie študenta musí obsahovať čerstvé jedlo, ktoré je dobre umyté, pokiaľ ide o ovocie, a má byť vychladené, ak je pripravené večer.
V posledných rokoch, najmä v prípade súkromných vzdelávacích inštitúcií, sa v mimoškolských programoch objavila alternatíva obeda podávaného na týchto školách. V takom prípade sa jedlo pripravuje vo vlastných kuchyniach, podáva sa v špeciálne upravených jedálňach a denné menu sa pripravuje na základe odporúčaní odborníka na výživu, ktorý týmto ustanovuje vyváženú a zdravú stravu pre školákov.
Zásady zdravej výživy sa učia a pestujú v rodine, preto je dôležité, aby rodičia boli v tomto ohľade pre dieťa sami vzormi, a aj keď sú pokušenia veľmi vysoké (rýchle občerstvenie, hranolky, občerstvenie atď.). ), rodičia musia dieťa viesť k správnej verzii zdravého jedla, neustále s ním komunikovať a ponúkať mu vyvážené, chutné menu v čo najpríťažlivejšej podobe, aby sa zabezpečil harmonický telesný a duševný vývoj, vyhýbali sa mu čo najviac z nebezpečenstva chorôb, ktoré môžu vzniknúť v dôsledku nesprávnej výživy z výživového hľadiska.