Škoricové rolky - kľúče od bazáru

Včera som mal bláznivú chuť na škoricové rolády. Nejaký čas som ich mala na zozname a snívala som o teplej roládke so škoricou, so sladkou kyslou polevou s krémovým syrom a trochou vyprážaného orecha. Čo môže byť lepšie?

Na blogu mám ďalšie dva recepty na škoricové rolky: prvý je dosť starý, jeden z prvých receptov na Bazáre chutí a druhý je recept na škoricové závitky kysnuté za studena, na noc, ale tentokrát som chcela vyskúšať nový recept a rožky vyšli fenomenálne! Cesto je veľmi jemné a nadýchané, oddeľuje sa po pásikoch, so sladkou arómou škorice a glazúrou krémového syra a masla.

Z množstiev v recepte pochádza 24 roliek, čo môže byť veľa, ak nemáte hostí alebo ak neplánujete jesť iba škoricové rolky ráno, na poludnie a večer, dva dni. Čo by nemuselo byť vylúčené, aké sú dobré:)). Ak ich ale nemáte s kým zdieľať, môžete ich vyrobiť polovične alebo môžete skúsiť zamraziť polovicu cesta (alebo už naplnené rolády nevarené) alebo dokonca hotové pečené rolky. K tejto práci som sa nedostal, pretože som sa o ne podelil so susedmi, ale nabudúce skúsim zamraziť cesto a rožky, aby som zistil, ako sú uložené.

---