Škoricový čaj, pozitívne účinky a recepty - lepšie zdravé bývanie
Početné vlastnosti podporujúce zdravie sú známe už od staroveku. Prečítajte si, ako môžete použiť škoricový čaj pre svoje zdravie.
Škorica sa nepoužíva iba ako korenie do sladkých a slaných jedál, pije sa aj ako škoricový čaj. Početné vlastnosti podporujúce zdravie sú známe v rôznych kultúrach od staroveku.
Patria sem napríklad očistné, tráviace účinky, schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi, pomáhať pri chudnutí a regulovať menštruáciu.
Vlastnosti škorice
Škorica pôvodne pochádza z oblastí v Indickom oceáne, najmä na Srí Lanke, v južnej Indii. Táto rastlina je známa predovšetkým pre svoju charakteristickú arómu, ktorá má údajne relaxačný účinok a používa sa ako v čistiacom priemysle, tak aj v ošetrovacích výrobkoch.
Toto korenie je bohaté na horčík, železo, vápnik, vlákninu a vitamíny C a B1. Je vynikajúcim liekom na hnačky, tráviace ťažkosti a tiež na posilnenie imunitného systému. Škorica má navyše expektoračný účinok a pomáha pri chorobách dýchacích ciest.
Kvôli svojim termogénnym vlastnostiam sa škorica používa aj na lepšie spaľovanie tukov. Škoricová kôra obsahuje cenné antioxidanty, ktoré pôsobia proti predčasnému starnutiu buniek a negatívnym účinkom voľných radikálov.
Tie tiež zabraňujú oxidácii tukov a hromadeniu v tepnách. Škorica preto chráni aj pred srdcovo-cievnymi chorobami. Škoricový čaj tiež pomáha regulovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Pravidelná konzumácia škorice zlepšuje tráviace funkcie a pomáha zmierňovať plyn. Škorica sa tiež veľmi odporúča pre tých, ktorí majú zlú chuť do jedla. Toto korenie funguje ako prírodné antikoagulancium.
V štúdii Dr. P. Zoladz z Asociácie pre chemorecepčné vedy na Floride v USA zistil, že škorica stimuluje mozgové funkcie, najmä u dospelých.
Primárne stimuluje tie oblasti mozgu, ktoré sú zodpovedné za pozornosť, vizuálnu pamäť, vnímanie a vizuálnu rýchlosť. Škorica je tiež protizápalová a tlmí bolesť a preto môže tiež zmierňovať príznaky chorôb, ako je artritída.
Pri vonkajšom použití má škoricová kôra antiseptické, kožné dezinfekčné, antibakteriálne a protiplesňové účinky. Preto sa toto korenie používa aj na plesne nôh alebo nechtov, poranenia úst alebo vaginálne infekcie.
Vlastnosti škoricového čaju podporujúce zdravie
Škorica je v kuchyni veľmi univerzálna, ale škoricový čaj je jedným z najlepších spôsobov, ako využiť všetky výhody tejto kôry. Týmto spôsobom si rastlina zachováva všetky dôležité vlastnosti bez toho, aby boli aktívne zložky ovplyvňované inými účinnými látkami.
Tráviaci trakt dokáže najlepšie vstrebať prospešné látky a požadované účinky sa docielia za kratší čas.
Pre diabetikov
Pre všetkých, ktorí trpia cukrovkou 2. typu (metabolické ochorenie, ktoré vedie k vysokej hladine cukru v krvi), Škorica sa veľmi odporúča, pretože šálka tohto čaju pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi.
Účinná látka škoricový tanín B1 stimuluje inzulínové receptory a inhibuje enzým, ktorý ich aktivuje. To umožňuje telu lepšie spracovať cukor. V takom prípade sa odporúča vypiť šálku škoricového čaju nalačno a po hlavných jedlách.
Schudnúť
Rovnaké vlastnosti, vďaka ktorým je škorica pre diabetikov taká cenná, tiež podporujú chudnutie. Keď sa prejedáte, zvyšuje sa funkcia pankreasu, aby ste vytvorili viac inzulínu. Zvýšená hladina inzulínu hovorí nášmu telu, že je k dispozícii veľa energie.
Len čo sa spotrebuje potrebná energia, zvyšok sa v tele uloží na neskôr. Škoricový čaj znižuje hladinu cukru v krvi, takže je menej inzulínu a telo si ukladá menej tukov.
Takto vám škorica pomáha pri chudnutí. Najväčšou výhodou je, že škorica je vysoko efektívna a je možné dosiahnuť rýchle výsledky. Postačujú dve šálky škoricového čaju denne: jedna ráno a druhá popoludní.
Dobré pre žalúdok
Škoricový čaj je tiež tráviaci. Pôsobí proti nadúvaniu, proti žalúdočným vredom, ako aj proti nevoľnosti a nevoľnosti. Vo všeobecnosti to spôsobuje jedlo je lepšie rozpustené.
Okrem toho stimuluje produkciu slín a žalúdočných štiav a následne zaisťuje lepšie trávenie.
Škoricová kôra môže tiež prirodzene bojovať proti hnačkám a regulovať pohyb čriev. Preto sa odporúča aj všetkým ľuďom, ktorí trpia syndrómom dráždivého čreva. Ako už bolo spomenuté, má tiež účinok na zníženie nadúvania a chuť do jedla.
Škorica obsahuje vlákninu, železo a vápnik, ktoré viažu a vylučujú žlčové soli. Ak nie sú žlčové soli správne zlikvidované, môžu byť škodlivé pre črevá.
Pomáha pri nepravidelnej menštruácii
Škoricový čaj je vynikajúci na reguláciu menštruácie, pretože má antikoagulačný účinok. To má nasledujúci účinok: Menštruáciu je možné vyvolať, ak dôjde k oneskoreniu kratšiemu ako tri týždne.
Čaj tiež zmierňuje menštruačné bolesti, ktoré bránia správnemu prietoku krvi.
Znížte hladinu cholesterolu
Zistilo sa, že škorica znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov. Týmto spôsobom je možné zabrániť vzniku krvných zrazenín a aterómov.
Proti prechladnutiu
Škoricový čaj je jedným z najlepších liekov na prechladnutie. V čínskej medicíne sa dlhodobo používa proti nachladnutiu. Škorica má antibakteriálne, antipyretické a protizápalové účinky, pomáha zmierňovať kašeľ a chutí tiež lahodne.
Škoricový čaj sa dá použiť aj pri bolestiach hlavy a migréne. Nesmieme však zabúdať, že napriek všetkým týmto zdraviu prospešným vlastnostiam by sme nemali konzumáciu škoricového čaju preháňať. Ako vždy, príliš veľa dobrej veci môže mať opačný efekt.
Najlepšie je porozprávať sa so svojím lekárom, či a ako môžete kombinovať škoricu s liečbou, ktorú vám predpísal.
Kontraindikácie pre škoricový čaj
Škorica by sa nemala konzumovať v prípade rôznych chorôb, pretože môže mať aj škodlivé vedľajšie účinky.
Nekonzumujte nadmerne
Kumarín je toxická látka nachádzajúca sa v škorici, najmä v škorici kasia, ako vysvetlíme ďalej. Vo veľkých koncentráciách môže byť táto zložka škodlivá pre pečeň a obličky. Preto sa musíte vyhnúť nadmernej konzumácii.
Nie pre tehotné a dojčiace ženy
Počas tehotenstva Škorici sa treba vyhnúť, pretože stimuluje prietok krvi a môže spôsobiť stiahnutie maternice.
To môže mať škodlivé následky počas tehotenstva. Dojčiace matky by sa tiež mali vyhýbať škoricovému čaju, pretože by mohol podporovať alergie.
Nepoužívajte škoricu, ak máte žalúdočné vredy
Ak máte žalúdočné vredy, škoricový čaj môže spôsobiť podráždenie. Preto by ste sa v tomto prípade mali zaobísť úplne bez toho.
Pozor na srdcové problémy
Škorica mierne zrýchľuje srdcový rytmus. Ľudia so srdcovými problémami by preto mali byť opatrní, aby zbytočne neohrozovali zdravie.
Nepoužívajte škoricu s antibiotikami
Škorica má prirodzený antibiotický účinok, preto by sa toto korenie nemalo užívať spolu s inými antibiotikami. Vlastnosti škoricovej kôry môžu ovplyvniť účinnosť iných liekov a spôsobiť nepredvídateľné vedľajšie účinky.
Pri užívaní antibiotík by ste sa mali úplne vyhnúť škorici.
Recepty na dobrý škoricový čaj
Škoricový čaj na chudnutie
Príprava tohto čaju na chudnutie je veľmi jednoduchá. Potrebujete nasledujúce prísady:
- 1 šálka horúcej vody
- 1/2 lyžičky škorice
- 1 lyžička medu
Škoricu a med jednoducho obarte horúcou vodou, dobre premiešajte a nechajte asi 10 minút lúhovať.
Škoricový čaj na menštruačné kŕče
Potrebujete nasledujúce prísady:
- 1 škoricová tyčinka
- 1 pohár vody
Obarte škoricovú tyčinku horúcou vodou a počkajte, kým vychladne. Potom odstráňte škoricovú tyčinku. Tento čaj si môžete osladiť medom podľa ľubovôle.
Škoricový čaj na chrípku
Potrebujete nasledujúce prísady:
- 1 škoricová tyčinka
- horúca voda
- Zelený čaj alebo bylinkový čaj
Škoricovú tyčinku zaparíme horúcou vodou a necháme ju dve minúty lúhovať. Túto vodu potom použite na prípravu bylinného alebo zeleného čaju na zmiernenie príznakov chrípky.
Dôležité ...
je, vždy cejlónska kvalitná škorica využívať, najlepšie z ekologického poľnohospodárstva. Lacnejšia škorica kasia, ktorá pochádza hlavne z južnej Číny a Indonézie, obsahuje oveľa viac kumarínu, a preto môže byť zdraviu škodlivá.
Ceylonové škoricové tyčinky sú stočené do niekoľkých vrstiev, škoricové tyčinky cassia majú iba jednu silnú vrstvu - takže ľahko spoznáte rozdiel medzi týmito dvoma druhmi. V základnom stave však nemôžete poznať žiadny rozdiel.