Skyr, avokádo, orechové maslo a Co Aké sú výhody fitness jedál foods · ⊃

Okrem tréningových trendov nám fitness influenceri ukazujú aj to, ktoré potraviny končia v ich nákupných košíkoch zameraných na fitnes a čo z nich možno podávať. Ak ste presvedčení, že sa fitness živí na Instagrame, potom by týchto päť nemalo chýbať: ovos, avokádo, skyr, orechové maslo a hummus. Pozreli sme sa na to, čo tieto fitnes jedlá naozaj dokážu - koniec koncov, svalovci ako Arnold Schwarzenegger a spol. By sa bez toho zaobišli, však?

Ak chcete získať fit a štíhlosť, už nepretáčate recepty v Tine, Lise alebo Petre a tiež nedodržiavate diétu Brigitte. O veci sa postarali aj almased a ďalšie formulové alebo modulárne diéty, pretože: Dnes si môžete pozrieť, čo je na stole na Instagrame! Ovplyvňovatelia fitness sú na čele: od mopslíka po fitness model. Ako ste odhalili svojich šesť balíčkov? Milióny nasledovníkov to môžu pochopiť a napodobniť prostredníctvom svojich instagramových kanálov - niekedy žijú príbehmi z posilňovne, v supermarkete, pri sporáku. Pretože každý, kto sa zaoberá témou transformácie tela, vie: Nezastavuje sa to po tréningu, ale skutočne sa začína výživou!

naše odporúčanie

Huawei P40

Neverte všetkému, čo vidíte

V zásade nie je nič zlé na tom, hľadať na sociálnych sieťach silné vzory a nechať sa nimi motivovať a inšpirovať - keď si uvedomíte, že existujú čierne ovce, ktoré podvádzajú svoje príspevky pred a po alebo nebezpečné školenia a diéty Tipy na roztieranie. Ale ešte viac blogerov žije zo svojich príspevkov, a tak sem-tam platila inzercia cheatov produktov na stránkach.

Ktoré výživové trendy však zostávajú, ak ignorujete nesprávnych päťdesiatych rokov, otriasanie bielkovinami vlastnej značky a reklamu na výrobok? Podľa našej recenzie sú ovsené jedlá, avokádo, skyr, orechové maslo a hummus päť najobľúbenejších vhodných jedál na Instagrame.

Šek Skyr

Keď som prvýkrát uvidel Skyr v supermarkete, myslel som si, že je to nová značka jogurtu. V skutočnosti je bielkovinovou bombou krémový syr, teda mlieko obohatené o bakteriálne kultúry a zahrievané tak, aby mliečne bielkoviny zhustli. Trvanlivý smotanový syr zahŕňa výrobky, ktoré na rozdiel od jogurtu dozreli veľmi krátko alebo vôbec. Produkt, ako aj názov Skyr pochádzajú z Islandu, kde sú základnými potravinami. Chuť a textúra sú niekde medzi jogurtom a tvarohom. Skyr si teda môžete vychutnať s müsli alebo ovocím, ako dresing, ako výdatné občerstvenie alebo ako sladký dezert. Je k dispozícii prírodný alebo s ovocím (cukrom). Ale čo je v ňom a teraz robí zo Skyra vychýrené fit jedlo aj tu?

Pretože je Skyr vyrobený z nízkotučného kravského mlieka, je v ňom relatívne málo tuku a má málo kalórií v porovnaní s gréckym alebo krémovým jogurtom. Jogurt je menej ako polovica bielkovín, zatiaľ čo tvaroh a skyr ho varia. Skyr má však aj cenu, ktorá je dvakrát vyššia ako cena jogurtu alebo tvarohu:

Vložte 100 gramov Skyru (prírodného):
Kalórie: 62
Bielkoviny: 11 gramov
Sacharidy: 4 gramy, z toho cukry: 4 gramy
Tuk: 0,2 gramu
Vápnik: 90 miligramov
Cena za 450 gramový pohár: od 1,15 eura

Vložte 100 gramov nízkotučného tvarohu:
Kalórie: 70
Bielkoviny: 13 gramov
Sacharidy: 4 gramy, z toho cukry: 4 gramy
Tuk: 0,3 gramu
Vápnik: 120 miligramov
Cena za 500 gramový pohár: od 69 centov v závislosti od značky

Ak chcete uložiť a držať sa osvedčených a osvedčených postupov, odporúča sa tiež použiť štíhly tvaroh. Zmiešajte s trochou vody a podľa potreby s bielkovinovým práškom, bude tiež krémový.

Kontrola avokáda

Avokádo sa tiež stalo nevyhnutnou súčasťou fitness výživy - či už na chlebe, s cestovinami alebo v šalátoch, miskách a smoothies alebo ako guacamole.

Pri výskume zeleného ovocia rýchlo nasleduje dezilúzia: neexistuje skutočná alternatíva s rovnakým zložením. Ak však uvažujete o mimoriadne zlej ekologickej rovnováhe avokáda, stále stojí za to spoľahnúť sa na iné, miestne, superpotraviny. Niekedy sú celé lesy vyčistené kvôli kultivácii lukratívneho avokáda v Mexiku a kilo zeleného ovocia spotrebuje 1 000 litrov vody, čo umožňuje kultiváciu najmä v afrických a iných krajinách, kde je pitnej vody málo, morálne viac. ako otázne. Mnohí tiež zabúdajú na skutočnosť, že mimo EÚ sa používa oveľa viac pesticídov.

Avokádo tromfne početnými vitamínmi a minerálmi, ale predovšetkým hodnotnými omega-3 mastnými kyselinami, ktoré sú výborné na vyplnenie a pomoc pri chudnutí. Skvelé vlastnosti majú aj orechy, orechy, strukoviny, čučoriedky, červená repa alebo ryby. Napríklad losos má veľmi podobné tukové štruktúry ako avokádo a je veľmi sýty. Orechy obsahujú ďalšie mastné kyseliny, ale sú tiež zdravé a sýte, ale zhustnú:

100 gramov avokáda obsahuje 160 kalórií, 15 gramov tuku a 2 gramy bielkovín.
100 gramov mandlí obsahuje 576 kalórií, 49 gramov tuku a 21 gramov bielkovín.
100 gramov lososa obsahuje 220 kalórií, 14 gramov tuku a 20 gramov bielkovín.

Do šalátu alebo misky by ste teda nemali hodiť viac ako hrsť orechov. Ako náhradu guacamolu môžete tvaroh zjemniť bylinkami alebo pyré z červenej repy alebo hrášku či cíceru a pridať trochu olivového oleja a korenia. Namiesto avokáda choďte jednoducho na pestré a čisté stravovanie, potom budete dobre zásobení hodnotnými tukmi, vitamínmi a živinami.

Orechová maslová kontrola

Ďalší trend: Orieškové maslo v každom druhom müsli alebo na plátku: Či už ako arašidový krém alebo pyré z mandlí, kešu lieskových orechov alebo kokosových orechov:

Orechy obsahujú veľa dobrých mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, ale tiež veľa bielkovín, sacharidov a vlákniny, minerálov a vitamínov - najmä vitamínov skupiny B a E, draslíka, sodíka, horčíka a fosforu. S mierou sú orechy skvelým zdrojom výživných látok - za predpokladu, že nie ste alergický. Či už si na ňom tak pochutíte alebo ho niekde natriete ako mus, je pre telo úplne irelevantné. Spracované nátierky z obchodu však majú často nevýhody: Niektoré z nich obsahujú cukor alebo palmový tuk a základ, na ktorom je pyré natreté, má tiež kalórie. Väčšinou podceňujete množstvo energie, ktoré získate z chleba s arašidovým maslom. Ak sa môžete obmedziť na hrsť orechov denne, bude sa vám s tým lepšie. Alebo venujte zvýšenú pozornosť zložkám pohárov - alebo si buničinu vyrobte sami. Mnoho fitnes blogerov ich motivuje aj vhodnými receptami a návodmi.

Hummusová kontrola

Cícer je podobný otázke orieškov alebo pyré: telu je úplne jedno, či ho budete jesť varené, napríklad ako prílohu alebo šalátovú polevu, alebo ho natriete ako hummus na chlieb alebo zeleninu.

To isté platí aj tu: hotové výrobky obsahujú skryté prísady, ktoré ako športovec nemôžete skutočne používať, takže by ste si ich mali vyrobiť sami. Fazuľa má neuveriteľne dlhú dobu varenia, a preto je oprávnené používať predvarené konzervované varianty. A namiesto cíceru môžete rovnako ľahko použiť bielu fazuľu: Ľahko opražte trochu olivového oleja, bylinky podľa vlastného výberu, cesnak a cibuľu, potom z plechovky urobte pyré s bielymi fazuľami a dochuťte soľou a korením.

Cícer, šošovica a fazuľa sú strukoviny, obsahujú 50 až 60 percent sacharidov a sú bohaté na minerály vápnik, fosfát, draslík a horčík. Obsahujú tiež veľa vitamínu B1, vitamínu E a kyseliny listovej, čo je pre športovcov veľmi prospešné. V priemere poskytujú 360 kalórií, 60 gramov sacharidov a 6 gramov tuku a 20 gramov bielkovín na 100 gramov.

Kontrola ovsených vločiek

Cereálne vločky, ovos, musli a kaša sú na perách každého - a z dobrých dôvodov:

Vďaka svojim sacharidom s dlhým reťazcom vás obilné vločky udržia zasýtené na dlhú dobu a nezasielajú hladinu cukru v krvi tak vysoko ako buchta Nutella - majú však tiež 350 kalórií na 100 gramov a dodávajú energiu na celý deň.
Obsahujú veľa bielkovín: v kombinácii s mliekom alebo jogurtom sú ideálnou silovou základňou dve hodiny pred tréningom.
Ovsené vločky sú bohaté na minerály ako horčík, draslík, zinok a železo, a preto sú skvelé na regeneráciu svalov športovcov.
Ovsené vločky bohaté na vlákninu chránia pred gastrointestinálnymi ťažkosťami a pri pravidelnej konzumácii stimulujú trávenie.
Ovos obsahuje tiež veľa vitamínov C, E a B a podporuje mozog, metabolizmus, nervy a svaly. Zvýrazňovače krásy navyše zaisťujú lesklé vlasy, čistú pokožku a pevné nechty.
Ovsené vločky sa dajú pripraviť rýchlo a rôznymi spôsobmi, existuje nespočetné množstvo skvelých musli, palaciniek alebo receptov na pečenie na báze ovsených vločiek.

Nákup efektného hotového musli bez prečítania zoznamu prísad alebo plnenia misky až po okraj skvelými raňajkovými cereáliami a rôznymi prísadami vás stále nedostane k vašim telesným cieľom tak rýchlo, ako ste si mysleli. Prinajmenšom nie, ak nemáte predstavu o kalóriách, ktoré tu naložíte na raňajky. To je miesto, kde sledovače potravín môžu pomôcť rozvinúť lepší zmysel pre výživu. Alebo sa budete držať ovsených vločiek zameraných na fitnes, napríklad do 300 kalórií: Vhodné recepty nájdete na blogoch, ako napríklad night-oats.de alebo v bezplatnej aplikácii „Fitness-Rezepte“ alebo „Low Carb Rezepte“ (obe zdarma pre Android).

Záver: Nepodľahnite marketingovým trikom

Hneď ako v supermarkete uvidíme výrobky, ktoré majú napríklad „vysoký obsah bielkovín“, alebo rozpoznáme výrobky, ktoré konzumujú naše fitness vzory, automaticky si myslíme, že sú pre nás zdravšie alebo prospešnejšie. Zatiaľ čo v posledných desaťročiach boli populárne kombinácie nízkotučných jedál a potravín, trendom súčasnosti sú jednoznačne bielkovinové jedlá - nielen pre športovcov, ale aj pre všetkých, ktorí chcú schudnúť. Bielkoviny dobre zasýtia a sú menšou záťažou pre hladinu cukru v krvi. Ale aj tu to môžete prehnať a spustiť skutočné preťaženie bielkovinami, ktoré nakoniec dopadne iba na boky. Na konci dňa sa počíta množstvo kalórií. Naše porcie sa v skutočnosti stále zväčšujú: Triky, ako správne naplniť tanier, nájdete v nasledujúcom článku.

Aby ste zabezpečili, že telo dostane všetky dôležité živiny, mali by ste chytro kombinovať komplexné sacharidy, zdravé tuky a vysokokvalitné bielkoviny, ako aj dve porcie ovocia a tri porcie zeleniny každý deň. Nenechajte sa preto príliš ovplyvniť súčasnými stravovacími trendmi: tvaroh je stále rovnako dobrý ako skyr. Namiesto efektných chia ovsených jedál cez noc funguje aj staré dobré Bircher müsli. Kto potrebuje pastu, keď orechy a fazuľa tak pekne prasknú a podľa mojich vedomostí Terminator Arni vyrástol a zosilnel aj bez avokáda.