Slabé pivo slabé

Nedávno skupina vedcov študujúcich proteínový reťazec v pivovarských kvasniciach našla odpoveď na otázku: prečo priberáme? Špecialisti zistili, že ak sa reťazec 92 proteínov identifikovaných v pivovarských kvasniciach zlomí, ak jeden z proteínov chýba, potom. pivovarské kvasnice tuky, tj. začnú produkovať tuk, aby pokryli voľný priestor chýbajúcim proteínom. Táto informácia, spojená so skutočnosťou, že existuje diéta založená na konzumácii piva, nás prinútila položiť si sériu otázok: kedy vás pivo zbaví tuku? kedy a prečo nám pomáha pri chudnutí?

Väčšina z nás vie, že pivo je vysoko kalorické, vykrmuje a malo by sa mu vyhýbať v akejkoľvek strave. Menej v. kúra na chudnutie s pivom. Posledné štúdie preukázali, že vám môže pomôcť schudnúť, ak budete presne dodržiavať stravovací plán a jeho pravidlá.

Cukry prítomné v pive a niektoré fermentačné produkty môžu donútiť telo reagovať oveľa rýchlejšie, keď je v kalorickom prebytku konzumovaných potravín, to je tiež „páka“, ktorú používa vynálezca tejto jedinečnej stravy.

Diétny plán je založený na skutočnosti, že naše telo má vnútorné hodiny, ktoré určujú rôzne biologické rytmy, ako napríklad zvyšovanie a znižovanie koncentrácie glukózy v krvi v určitých časoch. Kto dokáže tento rytmus ovládať, môže byť úspešný s akoukoľvek diétou. Je to tak preto, lebo určité stravovacie zásady môžu tak či onak zmeniť metabolizmus, ak je organizmus v určitom období biologického cyklu cukru v krvi alebo vylučovaní žliaz.

---