Sladkokyslé kura DUKAN RECEPTY

kocky nakrájané
A prišiel rad na prvý recept zverejnený v roku 2014. Dúfam, že to bude rok plný úspechov pre každého z nás a hlavne nový rok, v ktorom budeme zdraví a užijeme si život so svojimi najbližšími.

Na dnes som si pomyslel menej bežný recept a niekomu sa bude zdať trochu čudný kvôli kombinácii chutí. Toto je dukanský recept, ktorý je možné upraviť aj na spevnenie alebo stabilizáciu.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

-1 veľké na kocky nakrájané kuracie prsia

-2 na kocky nakrájané zelené papriky

- ½ kúskov ananásu (iba na spevnenie a konečnú stabilizáciu)

- 1 l kukuričného škrobu (voliteľné)

Príprava. Na nepriľnavej panvici orestujte kuracie mäso, kým mäso nie je biele. Potom pridáme korenie, soľ, korenie a dusíme ďalšie 2 minúty. Potom pridajte kúsky ananásu (ak ich použijeme) a pomarančový džús (štrbina).

Retete Dukan

Dusíme s pokrievkou, kým omáčka nezačne klesať. Ak si myslíte, že omáčka nie je dostatočne zahustená, zmiešajte škrob s 2 - 3 librami pomarančového džúsu (štrbinu) a nalejte ho do panvice. Vďaka tomu bude omáčka konzistentnejšia.

Ak nedržíte diétu alebo ste v záverečnej fáze konsolidácie alebo stabilizácie, môžete jesť sladkokyslé kuracie mäso s ryžou.