Sladkosti lekárskeho fóra ROmedic
Nielen nadmerný kalorický príjem zo sladkostí je zdraviu nebezpečný. Ale samotné správanie a nedostatok kontroly. Závislosť na cukrovinkách má väčšinu času silnú psycho-emocionálnu zložku, ktorú treba využiť na nájdenie nepotravinových riešení.
Výrobky bohaté na priemyselné cukry a tuky - koncentrované komerčné sladkosti, či už sú to čokolády, sušienky, oblátky, sýtené nápoje, hranolky, nápoje sladené cukrom alebo umelé sladidlá, komerčné ovocné džúsy alebo ovocné príchute - nie sú potrebné pre zdravú výživu, a preto sa odporúča 0 - 1 alebo 0 - 2 porcie týždenne v závislosti od odhadovaného kalorického príjmu pre vaše antropometrické vlastnosti.
Aj keď zopakujem niektoré z vyššie uvedených pojmov, tu je príklad podľa odporúčaní Američanov - kde všetko je cukor: pri kalorickej požiadavke 2 000 kalórií za deň by koncentrované zdroje nasýtených tukov a cukrov nemali presiahnuť 260 kalórií za deň (13% odhadovaných celkových denných kalórií) alebo 2 - 3 porcie v celkovej výške 1 820 kalórií/týždeň.
V tejto kategórii sa nachádzajú: stolový cukor, ktorý si dávate do kávy, med z čaju, kyslá smotana, maslo, arašidové maslo, výrobky rýchleho občerstvenia, pečivo, cukrovinky, koncentrované sladkosti z odboru, chipsy, praclíky alebo slané sušienky s rôznymi príchuťami, zmrzlina, sladené nealkoholické nápoje atď. a ešte by som pridal kalórie z alkoholických nápojov . a tieto odporúčania sú vydané pre človeka bez problémov s váhou.
Ideálne je pokúsiť sa kontrolovať túto sladkú závislosť - liečiť príčinu, nie zmierňovať účinok potrebnými rizikami. Mali by ste vedieť, že sladkosti nie sú vôbec zakázané, ale musia byť kvalitné - kúsok čokolády s viac ako 70% kakaa, malá palacinka s malým domácim džemom, časť tvarohového koláča, kúsok ľahkého koláča s ovocím, tieto nielenže sú to lahodné dezerty, ale v optimálnom pomere a s kvalitnými ingredienciami môžu byť dokonca výživné - a nie množstvo, ktoré sa zdôrazňuje v komerčných výrobkoch - čo najviac za najnižšiu možnú cenu a výživovú hodnotu 0.
Sladkosti sú ideálne na konzumáciu s potešením, na občasné ošetrenie, nie ako forma anestézie pre telo. Môžete sa poradiť s psychológom, psychoterapeutom, aby ste zistili dôvody, prečo jesť tieto sladkosti.
Prajem veľa zdravia!
Povedali ste, že čokoláda s viac ako 70% kakaa je kvalitná sladkosť. Rozumiem tomu, že kakao je dobré jedlo na zjedenie? Je to pre telo nejakým spôsobom užitočné ?
Čo si myslíte o mede? Je v poriadku, ak si po večeri dám lyžičku medu ?
Kakao je možné úspešne zaradiť do stravy, príležitostne a v miernom množstve, v závislosti od tolerancie a individuálnych preferencií, aby zo stravy neprinášalo nadbytok nasýtených tukov alebo cukrov. Záleží na tom, ako žonglujete s potravinami a živinami dňa.
Má napríklad obsah bohatý na látky s antioxidačnými vlastnosťami, ale vzhľadom na relatívne malé odporúčané množstvo hovoríme o synergických účinkoch spolu s ďalšími potravinami a zvykmi, ktoré sa považujú za „zdravé“, konzumované v rovnakom jedle alebo strave, v všeobecne.
Potraviny považované za zdravé: dodržiavanie odporúčaných dávok mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, kvalitných chudých bielkovín, zdravých olejov a olejnatých semien atď. a dodržiavanie odporúčaní týkajúcich sa životného štýlu (fyzická aktivita, odvykanie od fajčenia, alkohol, duševná hygiena atď.).
Neexistujú kategoricky zdravé jedlá, ale zdravá strava. Ak viete, ako si dávkovať jedlo, akékoľvek vám môže priniesť výhody, okrem samotných výživných látok, dokonca aj potešenie z konzumácie krémovej horkej čokolády vyrobenej z kvalitného mlieka a kakaa bez pridania cukru alebo iných prísad.
Čo sa týka medu, môže byť rovnako dobre zahrnutý do stravy, ako PODMIENKA do rôznych prípravkov pre svoje chuťové vlastnosti. Pri absencii tohto odôvodnenia nevidím dôvod, prečo by po požití čajovej lyžičky medu po jedle priniesol ďalší príjem cukrov zo stravy. Vitamíny, minerály, enzýmy atď. Jedzte JEDLO. Viac o tejto téme sa dočítate v článku:
Dúfam, že vám bola odpoveď užitočná. Dobré zdravie!
S pozdravom,
Mihaela Acasandrei
Dietetik v odbore výživy
Ďakujem za odpoveď. Je to veľmi užitočné! Rovnako ako všetky vaše odpovede na tomto fóre, ktoré som čítal s veľkým záujmom, pretože je zrejmé, že pochádzajú od veľmi zručného človeka v tejto oblasti vedy.
O mede. Zabudol som ti povedať, že som trochu závislý na sladkostiach. Nepreháňam, ale cítim potrebu brať si po každom jedle trochu sladkého. cukrík, čokoládový záhyb, čokoľvek. A preto som sa vás opýtal na med, myslel som si, že to nie je také zlé ako ostatné sladkosti, ale teraz už chápem, ako sa veci majú. Zdá sa, že ich nemám kam ísť, iba obmedziť. Nepriberám bez ohľadu na to, čo zjem (1,83 m/80 kg), preto som sa neobával o sladké, ale takto som bol všeobecne na zdraví. Teraz som začal športovať, ale vydržal som roky bez akejkoľvek fyzickej námahy a zjedol som všetko, čo som chcel, a veľmi málo som pribral. Myslím, že tak je moje telo vyrobené. nie pribrat. Tiež som mala problémy so štítnou žľazou, hypertyreóza, možno aj kvôli tomu.
Konkrétne sa vzdajte všetkého, čo je rafinovaný cukor.
Chceš sladké?
Jedzte sušené ovocie (slivky, marhule), tmavú čokoládu (> 70% kakaa).
Ale ani s týmito to nepreháňajte, aspoň je to možné.
Cukor všeobecne vyčerpáva telo rýchlejšie, je to forma paliva pre telo, ktorá ničí mitochondrie v bunkách.
Najlepším palivom pre telo sú ketóny (tuky). Vytvára v bunkách oveľa menej voľných radikálov ako cukor.
Chcete rýchlo starnúť a byť klientom s cukrovkou: vložte cukor do burdihanu.
Jediný akceptovaný cukor je zo zeleniny (menej ovocia), pretože obsahuje mikro a makro živiny, ktoré opravujú poškodenie (oxidáciu) samotného cukru.
Ak chcete byť hlúpi, choďte na cukrovku, Alzheimerovu chorobu, rakovinu, kardiovaskulárne choroby, jedzte sladkosti a pite colu.
Chcete mať tehotenské bruško, ale aby ste neboli tehotná, jedzte lopatové sladkosti.
Ak chcete byť inteligentní a dosiahnuť zdravú starobu, vyhľadajte a sledujte dokumentárny film: Ten film s cukrom (2014) - IMDb
Až to uvidíte, uvidíte, že sladkosti nebudete chcieť.
Jesť ovocie „čo najmenej“ ? Toto som počul prvýkrát. Ak plody už nie sú vhodné na konzumáciu. potom neviem, čo zostalo.
Mimochodom. Všetci si myslím, že som už počul o slovnom spojení „typ 3“, ktoré sa zjavne týka sladkostí, koláčov. Logickým odvodením rozumiem od „typu 3“, že je to 3. jedlo, ktoré sa konzumuje pri stole. pri každom jedle. A potom by ma zaujímalo, prečo je tu tento spôsob 3, ak nesmiete jesť sladkosti? No je to povolené alebo nie ?
Trochu som pochopil situáciu z odpovede lekára vyššie, ale teraz som zverejnil viac o tom, čo napísala Kurkuma.
Ovocný cukor: Fruktóza vo veľkom množstve je čistá cukrovka.
Jablká nemajú veľa cukru, ale pomaranče áno.
Strava musí byť vyvážená: sacharidy, tuky, bielkoviny a veľa mikro/makroživín.
Väčšina mikro/makroživín je v zelenine a potom v ovocí.
Môžete žiť iba s hroznom?
Ovocie s veľkým obsahom cukru sa musí jesť racionálne.
Pite iba pomarančový džús a uvidíte, ako sa tam dostanete.
Zdrojom cukrovky číslo jeden v USA je: kukuričný sirup (proumbový sirup - čistá fruktóza) pridávaný do všetkých spracovaných potravín, aby bol chutný.
Rovnako je to aj v prípade spracovaných žeriavov od Ro.
Kráľom mikroživín je zelenina: kel, druh kapustového listu - má viac ako 500 mikroživín.
Najhoršou možnou potravou pre ľudí je kalorické jedlo bez mikro/makro živín. Toto je mŕtve jedlo (jed).
Najtypickejším príkladom je cukor. Trstina má cukor a veľa výživných látok, vitamín C, draslík, pretože to je to, čo ich príroda urobila pre ľudskú opicu. Takto zdravé je ich jesť spolu.
Ale inteligentná líška vytiahne a zušľachťuje cukor, ktorý predáva, so ziskom a melasu vyhodí alebo ju dá do pivovarov.
Tam, kde prefíkaný človek/opica zasahuje, aby mala zisk z potravy, je zdravie na poslednom mieste.
Dovoľte mi odpovedať na otázku od začiatku.
Pokiaľ budete jesť sladkosti, nikdy neschudnete! NIKDY!
Prečo?
Pretože cukor spôsobuje, že pankreas uvoľňuje inzulín do krvi, aby udržal cukor pod kontrolou.
Inzulín je hormón, ktorý signalizuje telu ukladanie energetických zásob, premenu cukru na glykogén v pečeni a tuk vo vnútornej oblasti.
Ľudské telo bolo stvorené na to, aby jedlo a skladovalo energiu, keď má dostatok potravy, a aby spotrebovávalo energiu, keď už nie je k dispozícii žeriav.
Kvôli multilaterálne rozvinutej a hlúpej spoločnosti, v ktorej žijeme, je dnes všade nekvalitné jedlo.
A zvieratá v klietke sledujú televíziu a nepretržite do burdihanu pridávajú cukor nepretržite.
Je to ideálny recept na obezitu, rakovinu, cukrovku, infarkt, demenciu.
Preto nám to povedali naši starí rodičia a v biblii sa píše na pôst (pôst v angličtine). Pokiaľ je to možné, nie z času na čas každý deň.
Na vyprázdnenie usadenín cukru a tukov. Z času na čas ho treba v tele vyčistiť.Nemyslite si to.
Jesť sladkosti každý deň iba upcháva telo (pečeň, cievy, pankreas, ...)
Mnoho podrobností o tejto téme sa nachádza v knihe: The Obesity Code, ktorú napísal Jason Fung.
Príspevok vám poskytne knihu vo formáte PDF, ale je napísaná v angličtine.
Zobuďte sa, gurmán z cukrovej misy!
Amen.
Akýkoľvek stimul sladkej chuti zdôrazňuje pankreas - vylučovanie inzulínu.
Chceš oklamať telo?
Boli vykonané štúdie a zistilo sa, že akýkoľvek nápoj vrátane nízkokalorickej diétnej koly je pre organizmus škodlivý.
To, čo je umelé, sa vyrába, aby sa zarobili peniaze, aby ste sa udržali zdraví.
Jedzte dobré (skutočné) jedlo nebalené a už nebudete závislí od sladkostí.
Túžba po sladkom pochádza z nedostatku zvyčajne horčíka.
Riešte problém správne bez toho, aby ste natreli zhnitý plot.
Rafinovaný cukor je v skutočnosti droga, ktorá zabíja pomaly, nie tak rýchlo ako kokaín alebo marihuana.
Teraz si každý žije tak, ako chce, v niektorých krajinách je dokonca legálne fajčiť marihuanu.
Túžba po sladkom často naznačuje chronický nedostatok draslíka.
Jedzte jedlo s draslíkom (banán, avokádo, paradajky, šalát) a uvidíte, že už viac netúžite po sladkosti.
Nedostatok draslíka má v priebehu času mnoho negatívnych účinkov (slabé kosti, krvný tlak, cukrovka, únava).
Spracované jedlo nemá veľa draslíka má soľ, ktorá potláča draslík.
Draslík je minerál, ktorý by sa mal konzumovať každý deň vo veľkom množstve (5 gramov denne - denná dávka).
Je bohatý na zeleninu, ovocie a rastliny. Rastliny nemôžu rásť bez draslíka.
Nehľadajte tabletky, ktoré nemajú rovnaký účinok.