Sladký tvarohový kastrol podľa Dukana, z mikrovlnnej rúry šéfkuchárom friederike701

Chutí teplý aj studený, veľmi variabilný

tvarohový

prísady

2 Vajce
300 g Krémový syr, ľahký (4% tuku)
500 g nízkotučný tvaroh
6 polievkových lyžičiek Otruby (ovsené otruby)
n. B. Sladidlo alebo stévia
1 lyžička Repkový olej

príprava

Kastról vhodný pre mikrovlnné rúry natrite repkovým olejom. Všetky ostatné ingrediencie spolu poriadne zmiešame a nalejeme do pekáča. Nie je potrebné pridávať soľ, pretože krémový syr ho zvyčajne obsahuje dosť.

Varte celkom 20 minút v mikrovlnnej rúre na 900 W, po polovičnej časovej vrstve raz, aby sa vonkajšie časti rajnice dostali do stredu a opäť vyhladili.

Chuť rajnice sa môže počas dukanskej úrovne 1 líšiť citrónovou alebo pomarančovou kôrou, vanilkou alebo škoricou. Niektoré druhy prášku Kráľovská príchuť tiež chutia veľmi dobre. Od úrovne 2 má kastról veľmi dobrú chuť s rebarborou. Tiež si to viem predstaviť ako korenené (samozrejme bez sladidiel!) S parmezánom a zeleninou.