Sleď pod kožuchom - recept s obrázkom

1.Uvarte zemiaky, mrkvu, vajcia a cviklu. Počas tejto doby nakrájajte filé matjes na malé kocky a ako prvú vrstvu ich rozložte do plochého tvaru.

2.Na slede nastrúhame uvarené zemiaky. Na vrstvu zemiakov natrieme tenkú vrstvu majonézy.

3.Tretia vrstva je strúhaná varená mrkva, ktorá je opäť pokrytá majonézou.

4.Štvrtú vrstvu tvoria strúhané varené vajcia. Navrch opäť rozložíme majonézu.

5.Poslednou vrstvou sú uvarené hľuzy červenej repy, ktoré sa tiež nastrúhajú. Posledná cvikla je tiež pokrytá majonézou.

6.Šalát ozdobíme buď petržlenovou vňaťou, alebo rozdrobeným žĺtkom.

7.Ak musíte dbať na štíhlu líniu, môžete medzi jednotlivými vrstvami vynechať jednu alebo dve vrstvy majonézy.