Slepačia polievka pre dušu - žena v živote
Slepačia polievka je po celé storočia jedným z najobľúbenejších domácich liekov na prechladnutie a chrípku. V polievke sa zjavne skrývajú magické sily - príp?

Je slepačia polievka naozaj zdravá?
Už starí Rimania poznali jej povzbudzujúce účinky a pred bojmi dali svojim gladiátorom pohár kuracej polievky. Dokonca základom slávneho magického elixíru, ktorý dával Asterixovi a Obelixovi magické sily, bola údajne slepačia polievka. Považuje sa za číra polievka so zeleninou, bylinkami, kuracím mäsom a korením najlepší domáci liek na chrípku a smútok všetkého druhu.
Výpary horúceho kuracieho vývaru zvlhčujú sliznicu nosa okolo Vyriešiť prechladnutie. Horné dýchacie cesty sú konečne opäť voľné, cítite úľavu. Už prvá lyžica kuracieho vývaru zahreje naše vnútro, Uvoľňuje sa napätie. Príjemný zážitok, ktorý sa dlho nerozlúštil.
Prečo je teraz tak dobrá slepačia polievka Americkí vedci to dokázali. Tajomstvo spočíva nielen v zložení a spôsobe prípravy. Tajnou zbraňou kuracieho vývaru alebo slepačej polievky je proteín cysteín. Pôsobí protizápalovo a dekongestívne na sliznice nosa, úst a hrdla a podporuje reakcie imunitného systému. Druhou tajnou zbraňou proti nachladnutiu a chrípke je zinok.
V slepačom vývare alebo v slepačej polievke je zinok naviazaný na proteínový stavebný blok histidín. Veľká výhoda pre chorých ľudí: telo dokáže obzvlášť dobre vstrebávať zinok a odolávať vírusom a baktériám.
Tajná zbraň číslo tri pochádza z prísad, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v kuracej polievke: Ďumbier, chilli, čierne fazule a bylinky pridané do polievky zvyšujú ich účinnosť.