Slivkový koláč a diéta Žiadny problém! VidaVida
Diéty automaticky znamenajú frustráciu, hlad a robenie bez? Koncepty vyváženej a modernej stravy fungujú inak. Sezónne pochúťky ako slivkový koláč sa dokonca odporúčajú ako občerstvenie ...
Slivkový koláč: zdravý a zároveň chutný
Slivky a slivky sú v sezóne koncom leta. Kôstkové ovocie je určite vhodné k strave. Skladá sa z 85% vody a má veľa vitamínov, minerálov a fytochemikálií, ktoré ponúka iba 50 kcal na 100 g. Vďaka vysokému obsahu vlákniny vás slivky dobre zasýtia a sú ideálnym občerstvením pre ľudí trpiacich postavou - či už doma, na cestách priamo zo stánku na trhu alebo v práci. Slivky majú tráviaci účinok vďaka vysokému obsahu vlákniny. Už asi 30 - 40 g sušených sliviek dokáže zahnať mierne upchatie. Slivkový koláč je preto mimoriadne zdravé občerstvenie a v kombinácii s čerstvým kvasnicovým cestom a trochou škorice si určite prídete na svoje chuťovo. Znížte ďalšie kilogramy a zaregistrujte sa do programu vyváženej a zdravej výživy spoločnosti VidaVida ešte dnes.
Obohatenie pre stravovací plán
Slivky môžete použiť na rôzne spôsoby, a tak budú fialovomodré pochúťky skutočným prínosom pre váš stravovací plán. Použite ovocie na chudnutie do svojho ranného müsli. Vďaka koláčovej sladkosti sa ovocie hodí k tvarohu. V výdatnej kuchyni sa k slivkám podávajú výdatné jedlá z diviny. Slivky sa veľmi dobre hodia aj k šalátom z hovädzieho alebo ovocného listu. Netreba zabúdať ani na dezerty so slivkami, ktoré môžu jedlo dokonale zavŕšiť. Tvarohové jedlá s lahodným slivkovým lekvárom alebo náš pochválený slivkový koláč určite stoja za malý hriech. Kompenzujte to šikovne svojím vyváženým stravovacím plánom. Môžete sa teda tešiť a stále dosahovať požadovanú váhu.
Občerstvenie je povolené
Najlepšie je nezúčastňovať sa stravovacích konceptov, v ktorých je zoznam zakázaných potravín dlhší ako povolených. Ak je váš jedálniček príliš jednostranný a „stravovacie pravidlá“ sú príliš prísne, skôr alebo neskôr bude túžba po „zakázanom“ príliš veľká. V určitom okamihu sa váš odpor rozpadne a lupienky, čokoláda alebo nezdravé pečivo tomu budú musieť veriť. Týmto sa často končí celá diéta. Je lepšie stravovať sa zdravo a pestro a každú chvíľu si dopriať malú výnimku. Určite však sledujete svoj cieľ stravovania. Zdravým občerstvením, ktoré vrelo odporúčame, je náš slivkový koláč. Tu je náš tip na recept na ľahký slivkový koláč s kváskovým cestom:
Náš recept na slivkový koláč:
Ingrediencie pre 12 porcií:
1,5 kg sliviek
200 g múky
1/2 balenia droždia (čerstvé)
80 ml nízkotučného mlieka
50 gramov cukru
30 g masla
1 vajce
1 štipku soli
1/2 lyžičky škorice
2 lyžice cukru
tip: Môžete tiež zmiešať 100 g celozrnnej múky a 100 g bielej múky, vďaka tomu bude cesto bohatšie na vlákninu a koláč vás rýchlejšie a dlhšie zasýti.
Príprava na slivkový koláč:
Múku dáme do misy a do stredu urobíme studňu. Rozdrobte droždie v hrnčeku a zmiešajte s 3 lyžicami vlažného mlieka. Do rozpusteného droždia pridáme štipku cukru a miešame. Túto tekutinu nalejte do jamky s múkou, zľahka premiešajte a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste asi 25 minút (napr. V rúre na asi 50 ° C).
Medzitým slivky umyjeme, vykameňujeme a prekrojíme na polovice. Pridajte cukor, štipku soli, maslo, vajíčko a postupne zvyšok mlieka a vypracujte cesto, kým sa nebude dať ľahko vybrať z misy. Necháme ešte 20 až 30 minút kysnúť v ešte teplej rúre. Cesto preložíme na vymastený plech a podlejeme slivkami. Pečieme pri teplote 175 ° C asi 35-45 minút. Po upečení slivky posypeme cukrovo-škoricovou zmesou. (Približne 160 kcal na kus.)
Začnite dnes so svojim individuálnym úspechom pri chudnutí.