Smernica o sacharidoch - DGE

chorôb súvisiacich

Aktuálne

Viac chutných receptov nájdete tu.

Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?

Usmernenie založené na dôkazoch: Príjem sacharidov a prevencia vybraných chorôb súvisiacich so stravou (2011)

Usmernenie Nemeckej spoločnosti pre výživu založené na dôkazoch: Príjem sacharidov a prevencia chorôb súvisiacich s výživou

Usmernenie „Príjem sacharidov a prevencia vybraných chorôb súvisiacich so stravou“ sa zaoberá otázkou vzťahu medzi množstvom a kvalitou sacharidov v strave a rozvojom obezity, cukrovky typu 2, porúch metabolizmu lipidov, vysokého krvného tlaku, metabolického syndrómu, srdcových chorôb a Rakovinové choroby existujú u zdravých ľudí.

Poradná komisia Nemeckej spoločnosti pre výživu e. V. (DGE) na základe systematického hodnotenia odbornej literatúry. S cieľom primárnej prevencie chorôb sa usmernenie DGE líši od usmernení vypracovaných odbornými lekárskymi spoločnosťami. Posledne uvedené sú prevažne terapeutické na sekundárnu prevenciu a sú obmedzené na jednu chorobu. Toto usmernenie poskytuje vedecky overené informácie pre všetkých zodpovedných za zdravotnú politiku, pre sprostredkovateľov a médiá.

Okrem podrobného opisu vedeckých štúdií, na ktorých sú hodnotenia založené, popisuje aj metodický prístup a základné informácie o rizikových skupinách a mechanizmoch pôsobenia sacharidov pri zvažovaných chorobách. Na záver sú uvedené informácie o implementácii odvodených odporúčaní do praxe.

Plné znenie usmernenia je voľne prístupné

Direktívna komisia by chcela pri tejto príležitosti poďakovať za odoslanie príspevkov do diskusie. K niektorým príspevkom do diskusie sa tu uvádza písomné stanovisko.

Kapitoly usmernenia sú k dispozícii jednotlivo alebo ako kompletný dokument: