So zeleninou a morskými rybami proti vápenateniu
Autor: Marie-Anne Schlolaut
O zabezpečenie dobrého života sa snaží väčšina ľudí. Stanovujú si ciele, realizujú ich v rámci možností, zdokonaľujú sa, kde je to potrebné. To, že k nemu patrí vlastné telo a zdravie každého, je samozrejme každému jasné. Každému je tiež jasné, že je potrebné prijať preventívne opatrenia, aby telo a myseľ zostali zdravé - ale príliš málo to robí alebo odkladá uznesenia na neskôr, najskôr sa musím postarať o všetko ostatné. Iba: neskôr je zvyčajne neskoro. Prevencia, teda profylaxia zdravia, zahŕňa viac ako pravidelné preventívne prehliadky u rôznych odborných lekárov - aj keď by bolo vynikajúce, keby si to dali urobiť všetci. Profylaxia zahŕňa všetky opatrenia, ktoré môžu zabrániť poškodeniu zdravia a pohody, ale aj všetky kroky potrebné na obnovenie zdravia po chorobe. Pravdaže, nie je ľahké to všetko implementovať do rušného každodenného života.
Prof. Dr. Ralf-Joachim Schulz, vedúci lekár na geriatrickej klinike v nemocnici St. Marien v Kolíne nad Rýnom: „Náš životný štýl nie je bez následkov pre našu fyzickú kondíciu.“ Každý, kto začína s antioxidačnou diétou ako mladý dospelý, môže Dokážeme, že antioxidanty zachytávajú voľné radikály a minimalizujú zápal v cievach, najmä v cievach, teda v tepnách. Diéta sa nemá stotožňovať s kasteienom, ale predovšetkým znamená vedome stanoviť ďalšie priority v strave. „Diéta ovplyvňuje aj pružnosť krvných ciev,“ hovorí Ralf-Joachim Schulz.
Niektoré antioxidanty sa tvoria v tele, napríklad enzýmy alebo hormóny, iné sa však musia prijímať s jedlom. Schulz: „Lapačom radikálov sú vitamíny E a C a omega-3 mastné kyseliny v treske jednosmernej, tuniakoch, makrelách, lososoch, pstruhoch, sardinkách a vo kuchynských olejoch, ale tiež v zelenine, ako je ružičkový kel, špenát, fazuľa a avokádo. • Čo môže antioxidačná diéta minimalizovať alebo dokonca zabrániť, sú nebezpečné usadeniny v cievach, ktoré sú každému známe ako arterioskleróza. „To bolo testované v rôznych štúdiách pred rokmi a vyvolalo skutočný humbuk, takže dokonca aj pekári inzerovali, že do svojich chlebov používali omega-3 mastné kyseliny.“
V geriatrickej medicíne sa vyvážená strava s antioxidantmi už dlho odporúča ako zachytávač radikálov - ako celoživotná terapia. Vedúci lekár Schulz: • Ochorenie sa začína medzi 30. a 40. rokom života a je chronickým zápalom krvných ciev, ktoré sa zhusťujú v dôsledku neustáleho zápalového procesu. Príčina zápalu je zatiaľ nejasná. Diskutuje sa o infekciách spôsobených vírusmi, baktériami, autoimunitnými procesmi a nešpecifickým bunkovým stresom. V priebehu procesu sa na stenách nádob usadia ďalšie usadeniny. Zatiaľ úplne nerozumieme príčinám, ale jedna vec je jasná: lipidy v krvi majú rozhodujúcu úlohu v usadeninách. Cievy, zúžené usadeninami, už nie sú také pružné. Systém sa stáva nepružným. A krvné cievy sú neúčinné so známymi a obávanými dôsledkami, ktoré so sebou artérioskleróza zvyčajne prináša: vysoký krvný tlak, infarkt, mŕtvica a demencia.
Je dobre známe, že obezita a cukrovka 1. a 2. typu, ak nie sú optimálne upravené, sú rizikovými faktormi pre aterosklerotické zmeny, sú však často potlačované. Ralf-Joachim Schulz: „Existuje nová generácia liekov, ktoré nielen znižujú hladinu cholesterolu, ale majú aj pozitívny vplyv na usadeniny v cievach a sú užitočné spolu s antioxidačnou stravou.“
Pri liekoch znižujúcich lipidy, tj. Pri liekoch proti nadmerne vysokej hladine tukov v krvi, je cieľom vysokorizikových pacientov hladina LDL cholesterolu pod 70 mg/dl a na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb by sa malo začať užívať už v polovici života. Ale aj keď túto terapeutickú kombináciu použijete iba v staršom veku, stále je možné dosiahnuť pozitívne účinky. Tieto nové lieky, rovnako ako všetky lieky, majú vedľajšie účinky. "Môžu spôsobiť úbytok svalov a bolesť svalov." Musíte to prísne kontrolovať a potom individuálne dávkovať
Už dlho je známe, že demenciu môže spôsobiť artérioskleróza u 25 až 40 percent postihnutých.
Pri tejto takzvanej vaskulárnej demencii nie je mozog zásobený dostatkom krvi a nedostatočne okysličený. Riaditeľ kliniky Schulz: V Gehirnovom mozgu Mozog potrebuje maximum kyslíka, ktorý už nedostáva v dôsledku tvorby plakov a zhrubnutých ciev. Pri vaskulárnej demencii vedú poruchy prietoku krvi v mozgu k smrti nervových buniek. To, ako je demencia výrazná, závisí od rozsahu obehovej poruchy
Najbežnejší variant vaskulárnej demencie je spôsobený zhrubnutím malých krvných ciev, ktoré dodávajú krv do hlbokých štruktúr mozgu. • Vysoký krvný tlak je najdôležitejším rizikovým faktorom. Cievne ochorenie spôsobuje malé infarkty a poškodenie nervových buniek.Existujú rôzne formy demencie, ktoré sa líšia v priebehu ochorenia a v druhu straty kognitívnych schopností. „Pri Alzheimerovej demencii je priebeh nepretržitý a vývoj pomalý a zákerný, pri vaskulárnej demencii prebieha skôr v etapách,“ hovorí Schulz. Existuje tiež zmiešaná forma Alzheimerovej demencie a vaskulárnej demencie. „Najmenej 25 percent všetkých foriem demencie patrí do tejto hybridnej formy, ktorá, ako predpokladáme, postupuje rýchlejšie.“
Nástup vaskulárnej demencie je často náhly. V popredí nie sú poruchy pamäti, ale spomalenie, ťažkosti s myslením a nestabilita nálady, ale ani príznaky paralýzy. Lekár Schulz: • Keď vaskulárna demencia vykazuje abnormality, mozog je už značne poškodený. Potom to nie je veľmi sľubné pokúsiť sa vyriešiť pomocou antioxidačnej diéty. “
Vyhlásenie, ktoré objasňuje, že profylaxia môže mať účinok iba skôr, ako s ňou začnete. Môže sa stať, že to jeden alebo druhý už nebude počuť, ale neexistuje spôsob, ako obísť nasledujúcu kombináciu: zdravá výživa, žiadna nadváha, denné cvičenie 20 až 30 minút so slabým až stredným obehovým stresom, opatrnosť pri každodenných „jedoch“, ktoré sa od tela očakávajú. Nikotín a alkohol by sa mali dať na index, ale u mnohých ľudí to znižuje radosť zo života a túžbu po radosti až na bod mrazu. Malo by však byť možné disciplinovať sa s radosťou.
Výdavky na zdravotné poistenie v rámci prevencie
Zdravotné poisťovne investujú do zdravotnej starostlivosti. Sú zo zákona povinní tak urobiť. Napríklad Pronova BKK investovala v roku 2018 do prevencie viac ako 5 miliónov eur, čo na jedného poistenca zodpovedá takmer 8 eur. Hlavným zameraním v rozsiahlej oblasti zdravotnej starostlivosti je pohyb, výživa a najmä stres a psychický stres. Dôležitým zameraním od tohto roku je riadenie zdravia spoločností pre nemocnice, služby ambulantnej starostlivosti a ústavné ošetrovateľské domy. Zákonodarca ustanovil, že zdravotné poisťovne musia na tento účel investovať ročne jedno euro na poistenca. Na základe tohto záväzku sa očakáva, že Pronova BKK v tomto roku zvýši svoje investície asi o 700 000 EUR.
AOK Rheinland/Hamburg, hlavný partner májového kongresu o prevencii v máji v Bonne, na ktorý prišiel aj minister zdravotníctva Jens Spahn, investoval v minulom roku do preventívnej zdravotnej starostlivosti okolo 20 miliónov eur - v súlade s právnymi požiadavkami.
Výdavky v tomto roku stúpnu aj v dôsledku novej regulácie pre opatrovateľský priemysel, v ktorej je miera práceneschopnosti nad sedem percent nadpriemerná z dôvodu enormného psychického a fyzického stresu. Na porovnanie: V iných odvetviach je chorobnosť 5,6 percenta. Zdravotné poisťovne, takže varovanie na kongrese prevencie, nemohli financovať samotnú prevenciu, najmä preto, že jedným z najväčších zdravotných rizík je sociálna nerovnosť. Rolf Buchwitz z predstavenstva AOK Rheinland/Hamburg to môže eliminovať iba kultúrnymi zmenami a sociálnym prebudením. (mas)
OSOBE
Prof. Dr. Ralf-Joachim Schulz je hlavný lekár a prednosta geriatrickej kliniky v nemocnici St. Marien v Kolíne nad Rýnom. V každodennej klinickej praxi vidí takmer každý deň, aké následky to môže mať, ak prevenciu vlastného zdravia odložíte na „neskôr“.
Ralf Joachim Schulz, vedúci lekár geriatrie v nemocnici St. Marien
Plán zdravého stravovania je polovica úspechu v prevencii. Druhou polovicou je pohyb. Foto: Pixabay