Sójové mlieko pre štíhly pás - blog kliniky KiloStop Nutrition
Pôst a vegetariáni konzumujú sójové mlieko. Je však dobrý pre zdravie? Ďalej uvádzame niektoré štúdie, ktoré to tvrdia.
VŽDY si však vyberajte sójové výrobky, ktoré nie sú geneticky modifikované. Nie je veľa štúdií, ktoré by preukázali, že je škodlivý, ale je lepšie byť opatrný ... Prečítajte si preto štítok a nakupujte, iba ak je jasne uvedené, že sa nezmenil.
Sójové mlieko pre štíhlejší pás
Okrem klasických škatúľ s plnotučným alebo odstredeným mliekom na pultoch našich obchodov sa v posledných rokoch nepozorovane pošmykli aj tie so sójovým mliekom.
Prečo sa mimo obdobia pôstu rozhodnúť pre sójové mlieko, pretože je často dvakrát také drahé ako kravské mlieko?
Ktorý vápnik sa lepšie vstrebáva? Šokujúca odpoveď!
Ak chcete vápnik pre silné kosti, pite kravské mlieko ... Počuli ste to ako dieťa už stokrát! Sójové mlieko je osvedčenou alternatívou v období hladovania, chudnutia a detoxikácie, najmä preto, že vôbec neobsahuje tuky a cholesterol.
Pokiaľ ide o vápnik, austrálska štúdia ukázala, že (Tang AL a kol. Absorpcia vápnika u austrálskych postmenopauzálnych osteopenických žien: akútna porovnávacia štúdia obohateného sójového mlieka ku kravskému mlieku. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010), z oboch rovnako dobre sa vstrebáva aj vápnik. S malým objasnením ... šokujúcim.
Ďalšia štúdia ukázala, že musíte pretrepať (doslova!) Konzervu so sójovým mliekom, aby ste zaistili rovnaké množstvo vápniku v každom pohári (Heaney RP, Rafferty, Bierman J.) Nie všetky nápoje obohatené o vápnik sú rovnaké. Dnes, 2005).
Rovnako ako v pomarančovom džúse, vápnik v sójovom mlieku sa ukladá na dne nádoby, takže pretrepávanie nádoby nie je výstrelkom napísaným na štítku výrobcu, ale vedecky podloženým odporúčaním.
Sójový proteín zachováva pás žien
V porovnaní s mliečnymi bielkovinami sójové bielkoviny zabraňujú nárastu brušného tuku pozorovanému pri kazeíne obsiahnutom v mlieku.
Ak si vo svojej strave vyberiete sójové mlieko, venujte zvýšenú pozornosť štítkom! Vyberte si varianty geneticky nemodifikovaného sójového mlieka.
3-mesačná štúdia postmenopauzálnych žien (Sites CK et al. Účinok denného doplnku sójového proteínu na zloženie tela a sekréciu inzulínu u postmenopauzálnych žien. Plodnosť a sterilita, 2007) zistila, že povrch brušnej tukovej vrstvy z tých, ktorí konzumovali mliečne bielkoviny, sa zvýšilo o 20 - 40 štvorcových cm. Je to značný nárast vzhľadom na to, že tento typ tuku je spájaný s chronickými chorobami.
Pri rovnakej strave, s rovnakým počtom kalórií a rovnakým množstvom výživných látok, s výnimkou zdroja sójových bielkovín namiesto mliečnych, sa brušný tuk znížil o 10 - 15 cm štvorcových.
Kvôli zúženiu pásu sa rozhodnite pre sójové mlieko namiesto kravského. Sójový proteín má priaznivý vplyv na brušný tuk a vyhýba sa tak ďalším chorobám spojeným s účinkami vysokej konzumácie kazeínu, hlavného proteínu v mlieku.
Začnite dnes šálkou sójového mlieka pre zdravší život ... a štíhlejším pásom!
Pri výbere sójového mlieka buďte veľmi opatrní! Vyberajte iba varianty mlieka, na ktorých obale sa uvádza text „nie je geneticky modifikovaný“.
Ako vždy čakám na vašu spätnú väzbu na adrese [email protected]. Ak sa vám páčil, kliknite na tlačidlo ZDIEĽAŤ nižšie a pošlite ho svojim priateľom z Facebooku.
Veľa zdravia a nezabudnite: jedzte pestro, nie príliš veľa, najmä zeleninu!