South Beach diéta, štíhly pás iba za dva týždne - štíhly alebo tučný
Zdá sa, že South Beach diéta urobí zázraky za krátky čas a hlavne bez hladovania. South Beach je výsledkom výskumu amerického lekára Arthur Agatson, kardiológa. Zaznamenal pokles telesnej hmotnosti svojich pacientov, čo bol vedľajší účinok, ktorý sa vyskytol v dôsledku liečby, ktorú odporučil. Analyzujúc výhody tejto diéty, doktor Agatson vydal knihu „The South Beach Diet“, bestseller, ktorého sa predalo viac ako päť miliónov kópií.
Jednoduché, zdravé, iba tri kroky
Zázračná diéta South Beach vám pomôže schudnúť medzi 3,5 a 6 kg len za dva týždne bez počítania kalórií alebo hladovania. Ak ste veľkým milovníkom dezertov, sladkých výrobkov, je dobré vedieť, že diéta South Beach vás bude držať ďalej od týchto kulinárskych pôžitkov.
Taktiež sa počas udržiavania hmotnosti budete vyhýbať ovociu a zelenine s vysokým obsahom sacharidov, alkoholu, múky, živočíšnych tukov. a prvá etapa s diétami na South Beach (dva týždne) musíte tieto potraviny nahradiť chudým mäsom (kuracie alebo rybie), olivovým olejom, zeleninou a ryžou s nízkym glykemickým indexom, chudými syrmi, arašidmi, orechmi atď. Aj keď to bude podliehať výkyvom inzulínu a cukru v krvi, počas diéty sa vaše telo zotaví a samoreguluje sa.
Druhá etapa diéty South Beach trvá, kým nedosiahnete požadovanú telesnú hmotnosť, a zahŕňa opätovné zavedenie obilnín, odstredeného mlieka, ovocia a zeleniny (bez zemiakov). Po dosiahnutí požadovanej hodnoty znovu vložte do svojej stravy viac produktov, ale samozrejme sa vyvarujte nadmernému príjmu potravy a sacharidov s vysokým glykemickým indexom. Toto je tretia etapa, ktorú musíte absolvovať v boji proti nadbytočným kilogramom.
Diétny deň v stravovaní na South Beach
Diéta obsahuje päť jedál denne. Čo môžete jesť? Na raňajky si vyberte omeletu s dvoma vajcami a dvoma plátkami slaniny alebo v kombinácii s brokolicou, hubami alebo paprikou a kávou/čajom/džúsom bez cukru. Ďalej je to občerstvenie, ktoré sa skladá z diétneho jogurtu. Na obed môžete jesť šalát kombinovaný s kuracím grilom a piť čistú vodu. Medzi obedom a večerou je dobré dať si ďalšie občerstvenie - 50 g pistácií, orechov alebo mandlí. Na večeru by vám nemala chýbať čerstvá zelenina, chudé kuracie mäso, hovädzie mäso alebo ryby! Ako dezert môžete konzumovať kompót alebo výrobky na báze želatíny.
Ako obnoviť metabolizmus po South Bachovej diéte?
Metabolizmus je možné obnoviť na vyššiu úroveň cvičením a starostlivo sledovanou stravou. Takáto strava je definovaná konzumáciou množstva potravy, ktoré predstavuje 75% priemernej potreby kalórií. „Minimálna denná potreba energie je 4200 kilojoulov, teda 1 000 kalórií. Tí, ktorí jedia menej, musia byť pod lekárskym dohľadom. Za normálnych okolností by sa chudnutie malo robiť postupne s 1 - 1,5 kg týždenne. Akonáhle sa dosiahne ideálna hmotnosť, je nevyhnutná strava na jej udržanie, “hovorí doktor Ioan Dedu, špecialista na cukrovku, výživu a metabolické choroby.