Spaľujte tuky a chudnite pomocou vlákniny

Každý, kto sa rovnako ako ja venuje diéte s bielkovinami bez sacharidov, nemôže sa vyhnúť téme „vlákniny“. Toto slovo som už počul mnohokrát a zhruba som vedel, kde sa v ňom môže nachádzať vlákno, ale vlastne som nevedel, čo robí v tele. Teraz, keď som si prečítal niekoľko kníh na túto tému, som chytrejší a snažím sa zjesť odporúčaných 30 gramov vlákniny denne, pokiaľ je to možné.

chudnite

Prečo je vláknina dobrá pre nás a pre chudnutie?

Najskôr je potrebné povedať, že vláknina, ako už názov napovedá, je látkou v potravinách, ktorú v ľudskom žalúdku a črevách nedokáže stráviť. Zaberajú takpovediac veľa miesta v žalúdku a zaisťujú tak zvýšený pocit sýtosti bez toho, aby nám dodávali kalórie, ktoré z nás robia tuk. Vďaka tomu sú jedlá s vysokým obsahom vlákniny skutočne vítané, keď držíte diétu.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako napríklad strukoviny, tiež obsahujú sacharidy, ale tieto sacharidy si telo dokáže vďaka vláknine rozdeliť iba veľmi pomaly a hladina cukru v krvi stúpa len ťažko alebo len veľmi pomaly. To tiež neprerušuje spaľovanie tukov a stále uspokojuje hlad - nie je to skvelé?

Okrem pozitívnych vlastností pri chudnutí je vláknina tiež inak celkom zdravá a dôležitá pre črevá. Strava bohatá na vlákninu predchádza napríklad rakovine hrubého čreva a iným chorobám.

Veľa pite

Ak konzumujete veľa vlákniny a dosiahnete odporúčané denné množstvo 30 gramov, mali by ste tiež veľa piť, pretože látky v zažívacom trakte agonizujú a zbavujú telo veľa tekutín. Ak málo pijete, môže to viesť napríklad k bolesti žalúdka. Ako nápoj by ste si mali samozrejme zvoliť iba vodu, kávu alebo čaj.

Nasledovať bude zoznam potravín s vysokým obsahom vlákniny.