Spermidín z potravy a črevnej flóry účinný proti koróne a starnutiu. Zdravý pre črevá
Spermidín má množstvo priaznivých účinkov na zdravie buniek, dĺžku života a duševnú výkonnosť. Teraz dáva spermidín nádej v boji proti Corone. Spermidín je dôležitý pre každú bunku tela na podporu samočistiacich procesov. To je dôležité aj v prípade infekcií.
Spermidín účinný proti koróne?
Zdá sa, že počas infekcie koronavírusom hladina tohto polyamínu významne klesá. To podporuje šírenie vírusov. Dodatočný spermidín by mohol tento proces spomaliť. V štúdii berlínski vedci pod vedením profesora Drostena dodali vírusom infikovaným bunkám ďalší spermidín, a tak znížili množenie korónových vírusov o viac ako 85 percent. Zdravé bunky tiež profitovali z polyamínu: boli schopné lepšie odolávať infekcii, ak im predtým poskytli dostatočný prísun spermidínu.
Aj keď sa tieto účinky spočiatku preukázali iba v bunkových kultúrach, nemôže ublížiť dostatočnému prísunu účinnej látky v časoch koróny. Tí, ktorí konzumujú veľa spermidínu spolu s jedlom, môžu pravdepodobne priaznivo ovplyvniť priebeh ochorenia. Črevné baktérie, ktoré produkujú spermidín, tiež zaisťujú vyššiu hladinu spermidínu v bunkách.
Predĺženie života prostredníctvom spermidínu?
Okrem toho sa spermidín javí ako vzrušujúca prísada proti starnutiu. Tí, ktorí ho majú veľa v krvi a bunkách, si predlžujú dĺžku zdravého života. Veľký medzinárodný tím vedcov na čele s lekármi z Innsbruckej univerzity dokázal, že to bolo prvýkrát pre ľudí.
Vyše 800 subjektov sa pravidelne 20 rokov pýtalo na ich stravovacie návyky. Tí, ktorí konzumovali okolo 12 miligramov spermidínu denne, dokázali výrazne predĺžiť svoju zdravú životnosť a znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb. V porovnaní s účastníkmi štúdie, ktorí jedli stravu chudobnú na spermidíny, žili dokonca približne o päť rokov dlhšie. Účinky, ktoré má spermidín na organizmus a bunky, sú porovnateľné s „Autofágiou“, čo je samočistiaci proces buniek, ku ktorému dochádza aj počas dlhého pôstu. Podobne ako dlhšia fáza bez jedla, aj spermidín dáva bunkám signál na odbúranie chybných alebo už nepotrebných bunkových zložiek. Pretože autofágia sa v starobe stáva menej účinnou, zostáva „bunkový odpad“, čo môže viesť k demencii, cukrovke, nádorom a ateroskleróze. „Zvýšená absorpcia spermidínu chráni pred usadeninami a predčasným starnutím,“ hovorí profesor Dr. Spefan Kiechl, Univerzitná neurologická klinika, Innsbruck
Ochranná funkcia prostredníctvom signálneho efektu
Dodávka spermidínu do našich telesných buniek sa v priebehu života zhoršuje. „Tomuto vývoju možno zabrániť konzumáciou potravín bohatých na spermidíny, ako sú klíčky, hrášok, celozrnné výrobky, jablká, šalát, huby, orechy, zemiaky alebo vyzretý syr,“ zdôrazňujú vedci z Innsbrucku.
Pri individuálnom príjme potravy by sa človek v dennej ponuke ocitol v hornej tretine príjmu spermidínu, napríklad s dvoma porciami celozrnného chleba, dvoma šalátmi a jablkom.
Potravinami obzvlášť bohatými na spermidín sú pšeničné klíčky, ktoré poskytujú 24 miligramov spermidínu na 100 gramov. Rovnaké množstvo vyzretého syra čedar alebo sušenej sóje obsahuje okolo 20 mg. Tekvicové bobule (10 mg), huby (9 mg), orechy (2 - 7 mg), hrášok, ryžové otruby (každé 5 mg), mleté hovädzie mäso (4 mg), brokolica, karfiol, mango, kukurica, cícer (každý asi 3 mg), jablká, celozrnný chlieb (každé 2 mg).