Špičkový zvlhčujúci potravinový kokteil vitamínov a vlákniny Antidiabetické centrum
Veľa zeleniny a ovocia je bohatých na vodu, ale aj vitamíny, vlákninu atď., Ktoré pomáhajú hydratovať a držať diétu u ľudí s cukrovkou.
Dehydratácia môže viesť k vysokej hladine cukru v krvi, vie to každý, kto má cukrovku, a dokonca aj diabetická ketoacidóza - lekárska pohotovosť. Pre tých, ktorí nemôžu piť dostatok vody, existuje veľa zdravého a zvlhčujúceho ovocia a zeleniny.
Zeler a uhorky
Ak sa chcete hydratovať bez toho, aby ste zvýšili hladinu cukru v krvi, vyberte si zeleninu bez škrobu, ako je zeler a uhorky, ktoré sú tiež bohatým zdrojom vitamínov a vlákniny a majú nízky obsah kalórií a sacharidov. Aj keď mnohí veria, že ovocie obsahuje najviac vody, na vrchole je aj zelenina: napríklad zeler má 95% vody plus vlákninu. Uhorky obsahujú 96% vody a tiež obsahujú veľa antioxidantov vrátane vitamínu C, mangánu a vitamínu A. Túto zeleninu môžete kombinovať s bielkovinami, ako sú humus alebo nízkotučné syry, ryby alebo kuracie mäso. Lekári poukazujú na to, že bielkoviny sú dôležité pre spomalenie rýchlosti, ktorou sa cukor dostáva do krvi.
Korenie
Ďalšou zeleninou bez obsahu škrobu, bohatou na vodu, vitamín C a vlákninu, je paprika. Vláknina spomaľuje trávenie a vstup cukru do krvi. Paprika má 94% vody, asi 2 gramy vlákniny, iba 24 kalórií a 6 gramov sacharidov. Paprika je dôležitým zdrojom draslíka, nevyhnutného na reguláciu činnosti srdca, trávenia a svalovej činnosti. Draslík je tiež elektrolyt - druh živiny, ktorý hrá dôležitú úlohu pri hydratácii tela. Červená alebo žltá paprika dodáva strave betakarotén (silný antioxidant, nevyhnutný pre zrak a rast). Rovnako ako u ostatnej zeleniny, aj pri paprike môžete jesť papriky v kombinácii s bielkovinami (hummus, orechy, nízkotučný syr).
Zelení
Šalát môže byť veľmi zvlhčujúci, ale tiež bohatý na živiny a vitamíny. Špenát (91% voda) je skvelým zdrojom vitamínu K (živiny, ktorá má hlavnú úlohu v tvorbe tela trombov), ale aj draslíka s nízkym obsahom sacharidov. Medzi ďalšie zvlhčujúce zelené látky patrí kel (84% vody plus minerály ako vápnik, draslík, horčík, vitamíny A, C a K), rukola (92% vody, draslíka, vitamínu A a ďalšie výživné látky).
Paradajky
Paradajky sú ďalšou skvelou možnosťou zvlhčovania - 95% vody. Šálka cherry paradajok má iba 30 kalórií, toto ovocie je bohaté na draslík, ale s málo sacharidmi. Paradajky tiež obsahujú lykopén, živinu, ktorá dodáva nielen červenú farbu, ale je tiež silným antioxidantom, ktorý chráni bunky. Lykopén sa najlepšie vstrebáva, keď sú paradajky uvarené. Paradajka obsahuje asi 5 gramov sacharidov, 1,5 gramu vlákniny, ale tiež vitamín A, ktorý pomáha zdraviu očí, zubov, kostí, pokožky atď.
Aj keď máte cukrovku, nemali by ste sa vzdávať ovocia. Mnohé majú cukor, ale je vhodné zvoliť také, ktoré obsahujú veľa vlákniny (ktoré spomaľujú trávenie a automaticky regulujú, ako ovocie ovplyvňuje hladinu cukru v krvi). Vyberte si ovocie, ktoré sa dá zjesť aj so šupkou, je tiež bohaté na vlákninu. Môžete napríklad jesť jablká v rôznych kombináciách alebo hrušky alebo broskyne. Ak spozorujete zmeny vo svojej hladine cukru v krvi (ovocie má však aj cukor), je dobré ju neustále sledovať, aby ste mali kontrolu.
Bobule
Semenné ovocie je dôležitým zdrojom vlákniny a vody - najmä bobule, ktoré obsahujú antioxidanty, ako je antokyan, a vitamín C. Môžete jesť černice, maliny, jahody - všetky sú bohaté na živiny a majú veľmi málo kalórií. Ak nemáte bobule, môžete jesť kivi alebo melón - obe obsahujú vodu, vlákninu a živiny. Ak chcete spomaliť vplyv ovocia na hladinu cukru v krvi, môžete ho jesť v kombinácii s bielkovinovými zdrojmi - napríklad jogurt s nulovým obsahom tuku alebo s čo najmenším obsahom tuku.
- jedlá z cukrovky
- analýza cukrovky
- dehydratácia
- cukrovka
- diagnostika cukrovky
- diabetická diéta
- vlákno
- ovocie cukrovky
- glukóza
- hydratácia
- príznaky cukrovky
- liečba cukrovky
- vitamíny
Zdieľaj tento príspevok
- google+
- knieža
- reddit reddit
Tiež sa ti môže páčiť.
Diéta pri cukrovke: sacharidy verzus tuky
Môžete chudnúť pomocou akejkoľvek diéty, ktorú ľahšie udržiavate, ale na udržanie výsledku musíte…
„Chráňte svoju rodinu“ - téma Svetového dňa cukrovky
„Chráňte svoju rodinu“ - cukrovka 2. typu je zodpovedná za 90% cukrovky na celom svete, upozorňujeme