Spirulina, jedlo, ktoré robí zázraky, je Monden
Spirulina je druh modrozelených rias, ktorý obsahuje množstvo výživných látok, vrátane vitamínov skupiny B, betakaroténu a vitamínu E. Obsahuje tiež antioxidanty, minerály, chlorofyl a bežne sa používa ako zdroj rastlinných bielkovín.
Spirulina sa používala pri mnohých zdravotných problémoch vrátane únavy, vysokého cholesterolu, vysokých triglyceridov a vírusových infekcií. Pomáha tiež pri zvyšovaní energie, imunitnom systéme a chudnutí.
Doposiaľ málo štúdií skúmalo zdravotné prínosy spiruliny. Predbežné štúdie však naznačujú, že spirulina môže liečiť nasledujúce zdravotné ťažkosti:
Vysoký cholesterol
Spirulina zmierňuje lipidové poruchy, ako je vysoký cholesterol alebo vysoké triglyceridy, podľa štúdie publikovanej v Annals of Nutrition and Metabolism. Po štyroch mesiacoch sa zistilo významné zníženie hladiny cholesterolu.
Spirulina sa podľa recenzie zverejnenej v roku 2009 môže používať na liečbu alergickej rinitídy (nazálnej alergie). V predtým publikovanej štúdii skutočne ľudia s alergickou rinitídou zistili väčšie výhody pri konzumácii spiruliny. Znížil sa výtok z nosa, kýchanie, preťaženie a svrbenie.
V štúdii z roku 2008, do ktorej bolo zapojených 37 ľudí s cukrovkou 2. typu, vedci zistili významné zníženie hladín tukov v krvi. Medzi výhody spiruliny patrí tiež zníženie zápalu a u niektorých ľudí pokles krvného tlaku a cholesterolu.
V ďalšej malej štúdii užívalo 15 ľudí s cukrovkou, ktorí užívali inzulín, dva gramy spiruliny denne počas dvoch mesiacov. Nezmenili ďalšie faktory v stravovaní ani v životnom štýle. Na konci sledovaného obdobia bolo pozorované zníženie hladiny cukru, cholesterolu a triglyceridov.
Správna dávka pre vás môže závisieť od mnohých faktorov vrátane veku, pohlavia a anamnézy.