Spolupráca s počítačom vás môže zničiť
V posledných rokoch musím priznať, že pomerne veľa pacientov v oblasti IT sa u mňa prejavilo zdravotnými problémami spojenými s nadváhou a ako hlavné faktory zodpovedné za tento stav sa najčastejšie odvolávajú na slovo „práca“ a „čas“. že.
Keď sa vylučuje viac kortizolu?
Myslím si, že ide o všeobecný stav človeka s náročnou prácou a veľkou zodpovednosťou, ale osobitne venujem osobitnú pozornosť tomuto segmentu.
Pri práci s určitým typom tvorivého a kognitívneho stresu väčšinu času je energetický metabolizmus neustále ovplyvňovaný nadmernou konzumáciou sacharidov, čo sa premieta do neustáleho a niekedy nekontrolovaného príjmu sladkých výrobkov.
Pre lepšie pochopenie toho, čo sa deje v realite, teda o tejto potrebe sladkosti, budeme diskutovať kortizol. Toto je steroidný hormón vylučovaný nadobličkami, ktorý sa tiež nazýva „Stresový hormón“, pretože u duševne a fyzicky aktívnych ľudí boli hlásené zvýšené hladiny.
Nie je to len indikátor, riadi aj systémy ako kardiovaskulárny systém a najmä metabolický systém. Pri vylučovaní kortizolu sa proteíny aj mastné kyseliny premieňajú na glukózu ako nevyhnutný substrát pre všetky oxidačné procesy (napr. Pohyb, myslenie atď.).
Situácie, ktoré môžu zvýšiť hladinu kortizolu, môžu byť: emócie zo skúšky alebo prezentácia pred publikom, obavy z určitých vecí, ktoré sú osobne zaujímavé, rôzne choroby, extrémne teploty a iné.
Zvýšenie tohto hormónu, ako aj jeho zníženie, môže viesť k zdravotným problémom. Môžu tiež potvrdiť zníženie účinnosti režimu chudnutia so zmenenými hladinami kortizolu.
Je dobré využívať stimuly predstavované predplatným telocviční
Jeho kontrola je väčšinou mentálna. Veľké spoločnosti napadlo poskytnúť zamestnancom rôzne stimuly, ako sú predplatné telocviční, plávanie a aerobik známe ako praktiky životného štýlu „tvárou v tvár“.
Sú dôležité nie nevyhnutne ako metóda „spotreby energie“, ako možná podpora v kontexte rôznych jedál rýchleho občerstvenia, ale tiež ako relaxácia s hlavným vplyvom na uvoľňovanie serotonínu, hormónu šťastia, antagonistu kortizolu.
Máme zložité metabolické kontrolné mechanizmy, niektoré sa transformujeme do začarovaného kruhu aj sami, bez toho, aby sme si to uvedomovali.
Bez prijatia na podporu osobného „fyziologického narcizmu“ je možné veci pochopiť zďaleka. Vyvážený kulinársky životný štýl spojený s chvíľami relaxácie sú atribúty, ktoré nám majú poskytnúť emočnú stabilitu, pracovnú silu, motiváciu vo všetkom, čo podnikneme a tvoríme.
Ideálna váha vs. telesná hmotnosť
Váha v zmysle mnohých z nás je všeobecný hovorový pojem používaný v rôznych špecializáciách (kardiológia, výživa, biológia atď.), Ktorý označuje objem, hmotnosť človeka.
V tejto súvislosti hovoríme o telesnej hmotnosti. Ideálna váha je termín chápaný ako požadovaná alebo „očakávaná“ váha, ktorá bola časom definovaná a súvisí s optimálnym zdravím a veľmi vysokou mierou dlhovekosti.
Okrem týchto aspektov musí byť tento pojem korelovaný a musí sa s ním zaobchádzať v rôznych situáciách: šport (ragby, kulturistika), patológia (cukrovka závislá od inzulínu, antidepresíva alebo protizápalové lieky).
Najčastejšie sa pri výpočte ideálnej hmotnosti používa index BMI (body mass index) na nájdenie hodnoty blízkej systému, ktorý udáva index normálnych hodnôt medzi 20 - 25 (muži) a 19 - 24 (ženy). Prekročenie alebo pod tieto hodnoty sa považuje stav nadváhy (s rôznym stupňom) alebo podváhy.
Váha je často znakom zdravotného stavu, aj keď ju niekedy prehliadajú „subjektívne“ vyhlásenia, na ktoré pacienti niekedy odkazujú: „Pri 130 kg sa cítim dobre. Mám iba 3x viac cholesterolu ako obvykle “.
Vo veku 40 - 45 rokov má telo veľkú silu na zotavenie, ktoré napraví mnohé nedostatky proti našej vôli, ale v určitom okamihu tieto systémy už nezvládajú akoby „žobravý“ čas.
neprejsť tak rýchlo a dokázať niečo urobiť v minulosti.
Váha nie je iba medicínskym alebo „iba“ estetickým problémom, často je zrkadlom oboch. Boli situácie, keď „aj“ 2 alebo „iba“ 3 kilogramy predstavovali pre pacienta s optimálnou hmotnosťou 70 kg, ale s krčnou alebo bedrovou herniou, príliš veľkú záťaž. Strata 2 - 3 kg v takom prípade nie je tak viditeľne veľkolepá ako zdravotné výhody, ktoré potvrdzujú fyzioterapeuti alebo reumatológovia.
Jeme bio a kontrolujeme váhy
Tu je hypotéza, že mnohí z nás si navzájom odporujú. K tomuto desideratum sa dostávame, ale bez informácií, vďaka ktorým by sme porozumeli týmto dvom typológiám vzdelávania. Na jednej strane je to kulinárska, ktorá označuje takzvanú „kvalitu“ produktu, a druhá, výživová, ktorá „ospravedlňuje“, aby škála vyzerala viac, ako by sme chceli, napriek biopotravinám.
Koncept a filozofia, ktorú presadzujem zdravo sa stravovať a riadiť váhy, závisí od a správna kombinácia jedál a ktorá nemusí nevyhnutne závisieť od ich času alebo množstva, ale od špecifickosti určitých potravín.
Pojem disociovaná strava znamená riadenú a správnu asociáciu lekára (zdôrazňujem tento aspekt) niektorých stravovacích princípov, ktoré majú na váhe vplyv mínus kilogramov a ktoré znamenajú diverzifikáciu a zbavenie pacienta všetkého, čo znamená makro a mikroživiny.
Nie som zástancom obmedzujúcich diét, ktoré môžu poškodiť telo, a na mieru šitá disociovaná strava poskytuje telu všetky potravinové princípy, ktoré poznáme: sacharidy, bielkoviny, lipidy, vitamíny a minerály.
V tomto ohľade môžete vidieť veľa diét, ktoré sa pohybujú v tomto smere, ale okrem „cieľového“ aspektu je hlavným problémom udržanie úbytku hmotnosti, tj zabránenie rebound fenoménu (jo-jo efekt).
Je tam perfektné jedlo?
Pred mnohými rokmi, keď som dostal túto otázku, mal som nárok na odpoveď NIE, ale teraz k tejto odpovedi môžem dodať, že podporujem aj kulinársku diverzifikáciu.
Pri pohľade na potravinovú pyramídu s makro (sacharidy, bielkoviny a lipidy) a mikroživinami (vitamíny, minerály a vláknina) si mnohí z nás kladú otázku, či je jedna dôležitejšia ako druhá.
Táto pyramída je ako Rubikova kocka a keby sme odtiaľ niečo vytiahli, nebola by rovnováha. Naše telo bude vyžadovať zodpovednosť za všetky prvky, ktoré mu chýbajú alebo ktoré ho zbavujeme viac či menej, objektívne (laboratórna analýza) alebo subjektívne (symptomatológia).
Keď mnoho rokov sledujeme, koľko stúpencov si vegánsky/surový vegánsky režim na svete získava, zaujíma nás, či je to bežný priebeh udalostí, alebo či existujú iné spôsoby, ako tento proces genetického determinizmu skratovať v náš prospech. Čítame, prezeráme si úvodníky a diskutujeme o štúdiách, ktoré takmer neustále ukazujú, že bielkovinová strava nie je „dlhá životnosť“ a náš koniec patrí Scarlet O'Harovej „… a zajtra je deň“.
Je to pravda: bielkovinová strava slabne, ale je tu veľká ale.
V prípade bielkovinovej stravy asi v 80% prípadov dosiahne telo hypoglykemickú hladinu a prakticky naše vlastné systémy sú nútené produkovať glukózu z tukových zásob. V tejto súvislosti existuje aj túžba po sladkom, a preto sú účinky ešte hlbšie pozrime sa na les a nielen na stromy.
Nezabúdajme, že proteínový režim vytvára väčšinu metabolických zvyškov (purínov), ktoré sa telo snaží eliminovať, a ich účinky môžu byť rôzne: hyperosmolarita obličiek, uzliny dny na kĺbovej úrovni, zvýšená kyselina močová, nepríjemné pocity spojené s ich ťažkým prechodom. pacientov.
Je pravda, že bielkoviny majú v našom tele tiež dobre zavedenú úlohu: štrukturálne (tvorba a udržiavanie buniek s rôznymi úlohami v tele, ako sú imunoglobulíny, hormóny, protilátky a iné), energia, transport a ukladanie (hemoglobín a feritín), mediátor enzýmov na bunkovej úrovni a iné.
Zdôrazňujem, že telo potrebuje živočíšne bielkoviny (štrukturálne lepšie ako tie, ktoré majú rastlinný charakter), ale nepodporujem myšlienku „monopolizácie“ jedál a pochod na tieto makroživiny v plnom rozsahu.
Stredným prístupom blízkym vyváženej strave je stredomorská strava, v ktorej základ tvoria „kvalitné“ sacharidy, ku ktorým sa pridávajú olejnaté semená, ovocie, ryby, zelenina a ďalšie potraviny považované za „perly“ zdravého životného štýlu, podľa najnovšie štúdie potvrdzujúce vyššiu mieru dlhovekosti ako ľudia v tejto oblasti.
Neľakajte sa, ak si všimnete, že športovaním nechudnete. V skutočnosti zvyšuje svalovú hmotu
Šport sa často javí ako riešenie na chudnutie kombináciou užitočného s príjemným. Relaxácia a pohoda, ktoré vám po dni strávenom prácou ponúkajú 1 - 2 hodiny v posilňovni alebo vonku, sú vítané a „útek“ z jedla, ktoré „sa zdá, že zapadá do kontextu“, je vítané. siluetu.
Ale zďaleka, ani keď športujeme každý deň, veci nie sú úplne také, aké by sme si priali, a možno čakanie a trpezlivosť môže byť desideratum iba v kontexte, v ktorom paralelne nemáme vhodný životný štýl/chudnutie a prispôsobenie potrebám. náš.
Bežnou situáciou, ktorá zahŕňa váhy, je svalová hmota, ktorá sa vytvára a hydratuje pri námahe. Často to vnímame ako „plus“ hmotnosti v kontexte, v ktorom sa odobratá tuková hmota zdá byť príliš malá na to, aby sa na nej dosiahol vynikajúci výsledok.
Ďalším zvláštnym prípadom je kontraindikácia športu u ľudí s poruchami pohybového aparátu, ako sú miechové kýly, dysfunkcia menisku, zlyhanie srdca, srdcové choroby a ľudia s obezitou 3. stupňa, pri ktorých je potrebné stravu starostlivo potvrdiť možnou opatrnosťou pri liečbe drogami.
sledované lekárom.
Šport je kozmetické riešenie, ktoré je potrebné starostlivo kombinovať, pokiaľ ide o stravu, bielkoviny a sacharidy. Proteínová strava poskytuje svalovú hmotu tým, ktorí ju chcú, alebo poskytuje podporu pri patologických prípadoch, ako je svalová dystrofia.