Spotreba vlákien článok Nestlé
Zistite všetko o vláknine. Prečo je dobré ich jesť?

Vláknina je životne dôležitá pre naše telo, pre správne fungovanie tráviaceho systému. Vláknina je zložkou rastlinnej potravy. Sú odolné voči tráveniu, ale môžu ich v malej miere fermentovať organizmy v zažívacom trakte. Nie sú zdrojom energie ani živín, ale poskytujú väčší pocit sýtosti.
Existujú dva typy vlákien:
- rozpustné vlákna;
- nerozpustné vlákna.
Pridajte si do jedálnička vlákninu konzumáciou ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Pozitívny účinok vlákniny sa navyše prejavuje v: nízkom počte kalórií, znižovaní cholesterolu a regulácii prechodu črevom. Z týchto dôvodov vláknina podľa potreby uľahčuje udržiavanie hmotnosti alebo chudnutie.
- celé zrniečka;
- zelenina;
- ovocie;
- orechy a semená;
- strukoviny (fazuľa, šošovica, cícer).