Správne pitie na letnom fóre

Pri vysokých teplotách a fyzickej námahe potrebuje telo viac tekutín ako obvykle. Dostatok by mali piť najmä deti a starší ľudia. Ktoré nápoje sú dobré na uhasenie smädu? A koľko z toho? Prečítajte si, ako si zachovať chladnú hlavu aj napriek vysokým teplotám ...

„Veľa pite a predovšetkým, pite včas“ je motto leta. Na smäd nečakajte dlho, pretože k nemu dôjde až vtedy, keď už telu chýba voda. To rýchlo ovplyvňuje fyzický a duševný výkon. Bolesti hlavy sa dajú ľahko dostať, obehový systém sa zrúti a v závažných prípadoch môže byť výsledkom porucha funkcie obličiek.

Telo vylučuje okolo 1,5–2 litra tekutín denne cez pokožku, pľúca, močový mechúr a črevá. Potenie je pre organizmus nevyhnutné na udržanie konštantnej vnútornej teploty okolo 37 ° C. Telo pri tom stráca nielen vodu, ale aj dôležité minerály. Hladina telesných tekutín je regulovaná na jednej strane pokožkou a na druhej strane obličkami.

Deti a starší ľudia

Najmä deti a starší ľudia v lete často nepijú dostatočne. Pre malé deti je ľahké zabudnúť, že sú počas smútku smädné a seniori sa s vekom cítia menej smädní. Okrem toho ťažkosti s prehĺtaním, ťažké ísť na toaletu alebo možná inkontinencia môžu viesť k tomu, že starší ľudia nebudú piť. Obe „rizikové skupiny“ preto musia byť povzbudzované k pravidelnému pitiu. Najjednoduchším a najlepším nápojom je voda alebo zmes džúsu a vody v pomere 1: 2.

Zatiaľ čo sa ľudia zaobídu bez tuhej stravy dlhšie ako mesiac, bez tekutín sa zaobídu iba dva až štyri dni.

Športovci: Prosím, extra časť vody!

Tí, ktorí športujú, musia tiež viac piť. Nielen preto, že sa potom stráca viac tekutín. Športovci tiež vydýchajú viac vodnej pary. V závislosti od druhu športu a teploty okolia vypotíte asi 0,5 až 2,5 litra tekutín za hodinu. Keď sa zapotíte, telo stratí aj minerály sodík, chlorid, draslík, vápnik a horčík. Amatérski bežci samozrejme nemusia mať pri sebe 30 minút joggingu fľašu s vodou. Je vhodné piť dostatočné množstvo pred a po cvičení. Viac o športe a pití sa dočítate v článku Stravovanie a pitie pre amatérskych športovcov.

Dostatočné a rozmanité.

Pri inom výbere nápojov a denných pitných rituáloch je príjem tekutín oveľa ľahší, napr. Napríklad vypite pohár vody ráno, keď sa zobudíte, alebo majte v práci fľašu vody. Automaticky vás teda pokúša získať prístup. Ale aj široká škála chutí poteší chuťové bunky pri pití. Ak budete stále a stále držať rovnaké nápoje, vaša chuť sa zníži a skonzumujete menej tekutín. Preto z. B. zriedené džúsy alebo voda zmiešaná s bylinkami, citrusovými plodmi a bobuľami a nízkokalorické alebo bezplatné limonády na spestrenie. Voda a nápoje bez kalórií by mali tvoriť „pitný základ“. Ale vodové melóny, uhorky alebo paradajky môžu tiež prispieť k vyváženej vodnej bilancii, pretože toto ovocie a zelenina sú skutočné tekuté bomby a tiež dodávajú telu vitamíny.

Tipy na pitie

Pite veľa: deti najmenej 1 liter, dospelí 1,5 až 2 litre denne.
Pri veľkej fyzickej práci, horúčave a športe sa potreba tekutín u detí zvyšuje na 2 litre, u dospelých na 3 - 4 litre denne.
Pite ho pravidelne počas celého dňa.
Najlepšie je pripraviť si pitné dávky na pol dňa a pravidelne ich piť pri jedle.
Nápoje sa líšia a poskytujú rozmanitosť.
Deti aj starší ľudia majú radosť z farebného a/alebo sladkého nápoja a je pravdepodobnejšie, že sa ho chytia.
Špeciálne, šikovné nádoby na pitie ponúkajú tým, ktorí potrebujú pomoc a starostlivosť, ďalšie „stimuly pre pitie“.
S chorobami ako horúčka, hnačky a zvracanie sa potreba prudko zvyšuje.
Kedy je to málo? Malé množstvo moču a tmavá zakalená farba naznačujú odtok.
Ak sa zje menej, treba venovať väčšiu pozornosť primeranej hydratácii. Pretože tekutina požitá s jedlom chýba a musí sa kompenzovať nápojmi. V lete sú ľahké jedlá aj studené polievky.
Alkohol odstraňuje tekutiny z tela; mal by sa aj tak piť iba v miernom množstve (ženy: 1/8 litra vína alebo 1 pinta piva, muži: 1/4 litra vína alebo 1/2 litra piva).

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE): Pite správne - buďte fit. 1. vydanie, Bonn (2014).

monitor potravín: leto, slnko - a správne pitie www.food-monitor.de/2010/08/sommer-sonne-und-richtig-trinken/ratgeber/ (2010). (Prístup k 13. júlu 2015).

Fóra. dnešná výživa: najmä v lete: krúženie pri prestávkach pri vedomom pití - najmä deti a starší ľudia by mali piť častejšie „od smädu“, tlačová správa (2010).

Fóra. dnešná výživa: hydratácia je nevyhnutná najmä pre staršie osoby, tlačová správa (2011).