Správne stravovanie pre pálenie záhy Čo si dať pozor - CHIP
Pálenie záhy môže byť veľmi nepríjemné. Správnym jedlom však môžete zabrániť tomu, aby kyselina stúpala v pažeráku. Príčin pálenia záhy je veľa, ale často sa líšia od človeka k človeku.
Pálenie záhy po jedle: Nájdenie vašich osobných spúšťačov
Existuje veľa potravín, ktoré môžu viesť k páleniu záhy. Každé telo však reaguje odlišne na rôzne zložky. Nájsť potraviny a diéty, ktoré vo vás spôsobujú pálenie záhy, osobne. Týmto spôsobom sa môžete konkrétne vzdať jedla a sebavedome pokračovať v jedení iných vecí. Zdravé stravovanie a životný štýl tiež znižujú kyslé pálenie.
- Denník s jedlom si majte každý deň minimálne dva týždne. Do tohto zaznamenávate, čo ste jedli a či a do akej miery vo vás tieto jedlá spôsobili pálenie záhy. Takto môžete odhaliť svoje osobné spúšťače.
- Aj malé návyky môžu pomôcť predchádzať páleniu záhy. Nejedzte príliš neskoro večer, zjedzte niekoľko menších dávok počas dňa a namiesto bujného jedla jedzte svetlo.
Ak vás pália záhy, dbajte na to, aby ste jedli nízkotučné a nízkokyslé jedlo
Príčinou pálenia záhy môžu byť mastné jedlá. Aby ste to strávili, vaše telo produkuje viac žalúdočnej kyseliny. Ak sa to zvýši v pažeráku, budete cítiť bolesť za hrudnou kosťou. Ale najmä kyslé jedlá môžu tiež viesť k páleniu záhy.
- Majonéza je veľmi mastná, a preto by ste sa jej mali vyhnúť. Stále sa snažte na varenie používať čo najmenej tuku.
- Vyberte si chudú rybu a mäsové výrobky. Aj pri mliečnych výrobkoch sa oplatí kúpiť variant s nízkym obsahom tuku.
- Sýtená voda má vysoký obsah kyselín. Namiesto toho pite neperlivú vodu alebo nesladený bylinkový čaj.
- Citrusové plody a niektoré druhy ovocia, ako napríklad kivi, mandarínka alebo višne, tiež obsahujú veľa kyselín. Banány, hrozno a jahody sú naopak neškodné.
Spúšťačom pálenia záhy môžu byť aj luxusné jedlá
Luxusné jedlá ako káva, alkohol alebo dokonca cigarety sú vynikajúce a ak sú na ne zvyknuté, je ťažké sa s nimi rozlúčiť. Napriek tomu to môže stáť za to urobiť bez. Pretože práve to môže byť dôvod vašej sťažnosti!
- Káva podporuje tvorbu kyselín v žalúdku. Ale nie každý je na nápoj rovnako citlivý a pálenie záhy vás môže zbaviť iný druh kávy. Aj malé jedlo pred ranným horúcim nápojom s obsahom kofeínu môže pomôcť zabrániť nepríjemnému pocitu pálenia.
- Alkohol uvoľňuje vaše svaly - vrátane dolného zvierača pažeráka. Tým sa zabráni rastu kyseliny v pažeráku a konzumácia alkoholu už nemôže túto úlohu spoľahlivo splniť. To môže viesť k páleniu záhy. Okrem toho je alkohol tiež kyslý - dráždi pažerák a zvyšuje produkciu žalúdočnej kyseliny.
- Cigaretový dym tiež dráždi váš pažerák. Fajčenie tiež znižuje produkciu slín a robí ich menej zásaditými. Váš pažerák je oveľa menej chránený, citlivejší a náchylnejší na pálenie záhy.
Pomoc proti akútnemu páleniu záhy
Páleniu záhy sa nedá vždy zabrániť. Ale aj keď bolesť už nastala, existujú spôsoby, ako ju zmierniť. Okrem liekov môžu pomôcť aj rôzne potraviny:
- Populárnym domácim liekom na pálenie záhy je sóda bikarbóna. Lyžičku sódy bikarbóny rozpustite v pohári neperlivej vody a túto zmes vypite. Zásaditý hydrogenuhličitan sodný pomáha neutralizovať žalúdočnú kyselinu a tým zmierňovať bolesti. Tento domáci liek by ste však nemali používať dlhšiu dobu.
- Pomôcť môže aj žuvačka. Žuvanie totiž stimuluje tvorbu slín, ktoré kyselinu zriedia a vezmú späť do žalúdka. Mierne zásadité sliny môžu navyše neutralizovať žalúdočnú kyselinu.
- Vlažná voda alebo čaj s nízkym obsahom kyselín, napríklad čaj z harmančeka, tiež pomáhajú zriediť žalúdočnú kyselinu a spláchnuť ju späť do žalúdka.
Tip na video: Žiadna káva nalačno
Prečítajte si ďalší článok o tom, čo ešte môžete urobiť s pálením záhy.