Správne trekingové jedlo Zostaňte zdraví - blog o zdraví
Ste outdoorový nadšenec, a preto často vonku a vonku v otvorenom teréne ďaleko od civilizácie? V našom článku o trekkingovom jedle vám ukážeme, ako sa správne stravovať, aby vám na prehliadke nedochádzali sily.
Na dlhšej túre sú obzvlášť dôležité jedlá, ktoré vám dodajú kalórie, bielkoviny, dobré tuky, vitamíny a ďalšie mikroživiny. Vďaka tomu budete zdraví a dodáte energiu potrebnú na turistiku. Rovnako dôležité je jedlo (a jedlá), ktoré je možné pripraviť rýchlo. Čas vonku je vzácny a radšej ho trávite turistikou a vychutnávaním si prírodného prostredia ako prípravou jedla. To, čo je popísané v tomto článku, obsahuje všetky tieto vlastnosti, a preto popisuje najlepšie trekingové jedlo pre outdoorové aktivity.
Aké druhy potravín by ste si mali vziať so sebou?
Mnoho z nich minimalizuje lyofilizované trekové jedlo. Nezabudnite si pozorne prečítať štítky. V porovnaní s domácimi potravinami je veľa lyofilizovaných potravín drahé, majú málo výživných látok a vysoký obsah sodíka. Namiesto toho by ste mali uprednostňovať zdravé a prírodné jedlá: sušené ovocie a zeleninu, orechy, celozrnné výrobky, ako sú chutné sušienky, sójový proteín (rastlinný proteín), rastlinné oleje, orechové maslá, sušené plnotučné mlieko atď. Aj keď to vopred vyžaduje trochu viac času, mnoho turistov si vyrába vlastné priame a nekomplikované jedlá. chutné jedlá vyrobené z rovnakých zdravých surovín. Na záver si môžete vziať so sebou aj nejaké „zdravšie“ energetické tyčinky.
Koľko jedla by ste si mali vziať so sebou? Takto môžete vypočítať svoje množstvo jedla za deň
Je to vlastne dosť jednoduché. Ak budete postupovať podľa týchto pokynov, pravdepodobne ušetríte väčšiu váhu na jedle ako na takmer čomkoľvek inom! Domáce výživné jedlo váži asi o 30% menej ako typické trekingové jedlo. To vám môže na jednej ceste ušetriť 2,5 kilogramu alebo viac jedla (5,5 kilogramu vonkajšieho jedla pre 7-denný výlet v porovnaní s bežnou trekovou dávkou 8 kilogramov).
Koľko kilogramov jedla denne?
Aj keď sa môže líšiť, krátka odpoveď je okolo 0,75 libry za deň po dobu 2-5 dní pri kratších túrach. Väčšina turistov, ktorí cestujú až 5 dní, vychádza dobre s hmotnosťou okolo 0,75 kilogramu za deň. Mierne dlhšia odpoveď je 1,4 až 1,7 lb za deň pre turistov, ktorí cestujú osem míľ za deň, teda zhruba týždeň. Dobrý vzorec na vyváženie kalórií a výživy je 120 až 125 kalórií na 30 gramov jedla.
Snažte sa prijímať do jedla najviac kalórií na váhu, ale nie na úkor zlej stravy. Potrebujete rovnováhu bielkovín, sacharidov, zdravých tukov, vlákniny, vitamínov a ďalších živín.
Aké druhy jedál by ste si mali vziať so sebou?
Niektoré obľúbené položky sú celé surové mandle a vlašské orechy, organické hrozienka bez semien, nesladené sušené kúsky manga, marhule, sušené marhule papája (všetky nesladené), sladené a nesladené orechy a medové sezamové tyčinky.
Medové sezamové tyčinky majú 150 kalórií za uncu a sú základom mnohých turistov. Arašidy, alebo ešte lepšie, mandle sú stále skvelé. Sú lacné, odolné voči taveniu a sú dostupné takmer všade. Sú chutné, vysoko kalorické, ľahko sa balia a ľahko sa jedia.
Sušené mäso: Pre tých, ktorí nie sú vegetariáni, je sušené mäso ďalšou možnosťou bielkovín a rozmanitosti jedál. A/alebo tvrdá, sušená saláma.
Tuniak v olivovom oleji: Tuniaka zabaľte do igelitu, ktorý je v olivovom oleji. Olivový olej dodáva kalórie a zdravý tuk. Ak ju nenájdete, je k dispozícii bežnejšia verzia repkového oleja.
Mrazom sušené mäso a sójové „mäso“: Tieto zdroje bielkovín je možné pridať do väčšiny jedál. Sójový proteín s kuracím mäsom alebo pravé mäso ponúkajú zmenu od lyofilizovaného kuracieho alebo morčacieho mäsa.
Rastlinné oleje: Balíky alebo malé fľaštičky extra panenského olivového oleja dodajú večeri zdravé kalórie.
Trekingové jedlo na raňajky
Plnotučné sušené mlieko je základom mnohých dávok. Plnotučné mlieko má 140 kalórií za uncu a chutí vynikajúco. Väčšinou sa dá kúpiť v mnohých obchodoch alebo online. Mnoho turistov ho tiež používa na miešanie vlastnej horúcej čokolády a pridávanie do raňajkových cereálií. Sušené mlieko je živočíšna bielkovina, ktorá dopĺňa rastlinné bielkoviny, ako sú sójové bôby a zrná. A v káve je to úžasné. Myslite tiež na kofeín, kofeín je nevyhnutný pre pešiu turistiku.
večera
Pre väčšinu jedál sa turisti snažia pripraviť vlastné jednoduché večere založené na ingredienciách, ako je instantná ryža, lyofilizovaná fazuľa, celozrnný kuskus alebo instantná zemiaková kaša. Mrazom sušené večere môžu byť chutné, ale väčšina je objemná, drahá, mimoriadne bohatá na sodík a nízkokalorická. Pravdepodobne je najlepšie minimalizovať ich použitie pri turistike. Ak potrebujete odniesť lyofilizované jedlá, skúste použiť jednoduchšie jedlá, ktoré majú menej sodíka a viac tukov. Turisti do nich pridávajú mrazom sušenú zeleninu, aby okorenili jedlo. Trochu pridaného olivového oleja tiež zvyšuje počet kalórií.
Nakupujte trekové jedlá online
Maloobchodníci medzitým tiež reagovali na zvyšujúci sa dopyt po potravinách, ktoré sa ľahko prepravujú a ľahko sa pripravujú. V online obchode Unterwegs nájdete veľký výber vysoko kvalitných a chutných trekových jedál.