Sprievodca Veľkonočným pôstom
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Neustále
Kňaz, žena v domácnosti a odborník na výživu poskytujú teoretické a praktické rady týkajúce sa prekonania najdlhšieho pôstneho obdobia, ktoré trvá 48 dní.
Pravoslávni vstúpili do Veľkonočného pôstu v pondelok 3. marca - najdlhšieho a najdôležitejšieho z pôstov pravoslávnej cirkvi. Počas 48 dní veriaci využívajú svoju vôľu a zdržiavajú sa konzumácie „sladkých“ jedál.
Tento rok sú veľkonočné sviatky stanovené na 20. apríla. Počas pôstu pravoslávna cirkev rozväzuje Zvestovanie (25. marca) a Pánov vstup do Jeruzalema (13. apríla).
Cirkev hovorí, že pôst bol vysvätený na prípravu tých, ktorí na Veľkú noc prijali kresťanský krst, a na slávenie umučenia a zmŕtvychvstania Pána. Sviatok si pripomína 40-dňový Spasiteľov pôst pred začiatkom jeho mesiášskej misie.
„Pôstom znovu získavame lásku“
Čo je to však pôst? Náboženský kánon, pokánie, metóda očisty tela a duše?
„Niektoré z každého, ale viac ako všetky naraz. Pôst je spôsob života, prostredníctvom ktorého znovu získavame lásku. Aj Bohu, aj nášmu blížnemu. Keď nedosiahneme lásku, pôst sa stane jedným z tých, ktoré ste uviedli, “vysvetľuje kňaz Eugen Tănăsescu, bloger„ Adevărul “.
Duchovný pracovník upozorňuje, že pôst sa v podstate zakladá na triviálnom stravovacom cvičení. „Raz som na blogu písal o praktikách pôstu v časti„ Pôstne obdobie, výcvik pre nebo “. V podstate začneme triviálnym stravovacím cvičením, prechádzame výchovou a vyrovnávaním síl duše a nakoniec zničíme pýchu a ďalšie hriechy a obnovíme spoločenstvo s Bohom a blížnymi. Pôst má teda dve hlavné zložky: fyzickú a duchovnú. Ale obaja sú oblečení v modlitebnom rúchu “, hovorí kňaz Tănăsescu.
Kto má prepustenie
Pôst sa odporúča všetkým, existujú však situácie, v ktorých Cirkev prostredníctvom duchovenstva udeľuje pôst. „Pôst sa odporúča každému, pretože všetci potrebujeme rovnováhu a harmóniu. Existujú ale situácie, v ktorých Cirkev prostredníctvom duchovenstva udeľuje pôst, pretože pôst nie je samoúčelný: deti, tehotné ženy, osoby s diétou predpísanou lekárom, pracujúce v zložitých podmienkach. Na druhej strane nemôžeme žiadať výnimku z pôstu a modlitby, pretože by to znamenalo, že už nikdy nedosiahneme spomínaný účel pôstu: prijímanie. Tento post sa teda zastáva individuálne, podľa moci, ale má kolektívne výsledky, podľa úsilia “, hovorí otec.
Tipy pre začiatočníkov
Pre tých, ktorí sa predtým nikdy neponáhľali na pôst, ale chcú to skúsiť, vysvetľuje kňaz Tănăsescu: „Neexistuje žiadny recept na šablóny, ale bolo by lepšie si to najskôr ujasniť, aby sa zabránilo pasciam duší. Spočiatku sa to bude zdať veľmi ťažké, ale je to spôsobené návykmi a závislosťami, najmä tými, ktoré súvisia s konzumáciou a chuťou. Potom sa začnú zázraky tých okolo, nová psychologická bariéra, ktorú treba prekonať. Nakoniec sa však nebude nič porovnávať so stretnutím s vlastným vnútorným svetom, ktorý pravdepodobne nájdu dosť neusporiadaný a ovplyvnený pýchou, sebectvom, hnevom, chamtivosťou a inými falošnými cnosťami.
Bude to ťažké, ale ubezpečujem ich, že je tiež krásne urobiť poriadok pôstom, modlitbou (v Cirkvi i v súkromí), odpustením, spoveďou, prijímaním (nezabúdame, že tento rok je rokom venovaným týmto dvom sviatostiam). Výsledky na seba nenechajú dlho čakať. Pamätajte, že nemôžeme nič robiť bez vytrvalosti a pomoci Krista, Toho, ktorý sa postil pred nami, nami všetkými, a ukázal nám, že bez Neho sme veľkým ničím. Túžba po autonómii nám spôsobila, že nám chýba svätosť, “hovorí otec Tănăsescu.
Koľko druhov pôstu existuje
Existujú rôzne úrovne pôstu: zelenina a oleje, zelenina bez olejov (je známe, že majú kalorický príjem), chlieb a voda, pôst (keď jeme raz denne, po západe slnka) alebo pôst. „Považujeme za„ sladké “jedlo, ktoré osladí naše zmysly, spolu s konzistentným kalorickým príjmom, špecifickým pre živočíšne bielkoviny. V skutočnosti koľké „nesladia“ na grile?
Ale nepostíme sa sami, ale po konzultácii s duchovným, aby sme sa vyhli nástrahám subjektivizmu. Len jeden príklad: mediálna stanica. Koľkí vedia, že svätí odporúčali odpradávna, aby sa vyhli zraku a sluchu škodlivých informácií? Dnes nejeme „sladké“, ale „jeme“ denné škodlivé informácie z médií alebo dokonca svojho blížneho, ako povedal svätý Ján Zlatoústy.
Iný príklad: pôst v intímnych vzťahoch medzi manželmi. V zmyselnej spoločnosti ako dnes sa to môže javiť ako zastarané, však? Ale svätý Pavol vidí toto dočasné obmedzenie ako prostriedok kontroly a ako dôkaz kontroly nad svojím telom, nie ako zotročenia jeho impulzmi. A existuje veľa príkladov.
Stredajší a piatkový pôst je naplánovaný po celý rok, takže na tento veľkonočný pôst nemajú žiadny osobitný príspevok. Ako veríme, je nebezpečné robiť si vlastné obrady. Je to ako ísť k lekárovi a po absolvovaní komplexnej liečby aplikujete iba to, čo vám vyhovuje. Viem, že pre mnohých z nich je ťažké bojovať sami so sebou, o čom svedčia prieskumy verejnej mienky, ktoré ukazujú, že iba jeden z desiatich Rumunov plne rešpektuje pôstne obdobie a takmer každý druhý sa zúčastňuje iba túto stredu a piatok. Sme hanebná postava farizejstva, ktorej sme schopní. Ale preto sme takí, akí sme. Kňaz varuje slová otca Teofila Părăiana: „Čo robíš, robíš“.
Otec Eugen Tănăsescu prezrádza, ako kňaz zastáva tento post. „Na jednej strane ho drží ako každého veriaceho, pretože pôstny poriadok je v pravosláve univerzálny, bez diskriminácie. Na druhej strane, keďže sme pastiermi duší (nebeskí piloti - čitateľ to napísal jedinečným spôsobom), máme tiež zodpovednosť viesť svojich synov duše. Tu je krása a váha duchovnosti: ujímate sa vedenia rôznych synov. Musíte vedieť, ako každého z nich postaviť na cestu k dokonalosti. Čo je oveľa viac, ako v prípade čestnej demokracie, ktorá sa tým nezameriava, obmedzuje sa iba na zaručenie rozmanitosti názorov, nie na dokonalosť.
Ak je práca s ľuďmi najťažšou vecou na zemi, ako hovoria mnohí, potom byť duchovným rovnako ťažké ako byť rodičom. Preto sa tak voláme. Šťastný bude rodič, ktorému sa podarí dosiahnuť srdce jeho syna. Aké ťažké to je, také krásne. Ale beda duchovným, ktorí opúšťajú, blúdia alebo zabíjajú svoje duchovné deti. Preto je kňazov pôst bojom sám so sebou, ale aj obetou pre jeho synov “, hovorí kňaz.
Najdôležitejšia správa z pošty
„Pôst je len prvý krok. Bez nej sa nezaobídete, ale nikam nechodí sama. Niekto raz zaželal otcovi Cleopovi „dobrú chuť do jedla“. A otec mu povedal: „Seru na neho.“ Pôst tiež vzdeláva našu dušu. Musíme sa stať silnými. Zbavme sa toho, čo nás manipuluje: pýcha, žiadostivosť, nepriatelia. Verím, že modlitba svätého Efréma Sýrskeho, ktorá sa koná počas celého pôstu, má najhlbšie posolstvo a hovorí: Áno ja. A duch čistoty, pokorného myslenia, trpezlivosti a lásky mi daj, Tvoji služobníci! Takže, Pane, kráľu, daj mi vidieť moje chyby a neodsudzovať môjho brata, aby si bol požehnaný na veky vekov. Amen », hovorí otec Tănăsescu.
V rodine niektorých kresťanov
Ženy v domácnosti sú zodpovedné hlavne za pôst pre rodinu. Marinica Târziu, učiteľka náboženstva z Konstanca, je majiteľkou domu, kde sa musí starať o svojho manžela a dve malé deti. Je to aktívna žena so zaujímavými profesionálnymi projektmi, ktorá sa snaží starať o kariéru aj rodinu.
„Pre ženu, ktorá má prácu, rodinu a deti, ktorých vzdelanie je prvoradé, je pôst skutočne výzvou. Nie je to však nemožné. Pretože pôst je predovšetkým cvičením vôle. Pôst vás učí obmedzovať sa, byť vyrovnaný, pretože podstatou kresťanstva je v skutočnosti táto rovnováha duše.
Matka musí byť predovšetkým vo svojej rodine ako apoštol. Jej slová majú v očiach ostatných veľkú hodnotu, aj keď si toho nie je vedomá. Musí byť pevná, uchýliť sa k svojim metódam. matka, pretože jej pevnosť a jej slovo predstavuje pred dieťaťom „literu zákona“. Preto aj keď sa najmenší nepostia, pretože pôst sa deťom neodporúča, budú na takúto atmosféru zvyknutí a keď dospejú, pochopia, prečo sa postia.
V mojej rodine zastávam tento post so svojím manželom. Moje deti vo veku 8 a 3 a pol roka sa nestíhajú postovať, pretože dospievajú. Starší chlapec, ktorý však videl, že pri stole jeme niečo iné, sa nás často pýtal, prečo nemáme rovnaké menu. Vysvetlil som mu, že sa postíme a vysvetlil som mu prečo. Je veľmi dôležité vysvetliť našim deťom, prečo robíme určité veci. Podľa nášho príkladu sa deň predtým, ako sa podelil, pokúsil tiež postiť. A uspel, “hovorí učiteľ Late.
Varte tradične!
Domáca pani z Constanţe sa delí o svoje skúsenosti. „Myslím si, že žena v domácnosti nemusí vyvíjať nadľudské úsilie, aby dokázala postiť so svojou rodinou. Je dôležité dodržiavať základné pravidlá: žiadne potraviny živočíšneho pôvodu! Potom je všetko jednoduché. Varíme ako obvykle. A môžeme vymýšľať, môžeme sa radiť, môžeme hľadať recepty na internete.
Ale je dobré vrátiť sa k počiatkom! Varíme tak, ako to varili naši starí rodičia: dusené jedlá, fazuľa, făcăluita alebo pôstna kyslá kapusta! Myslím si, že je veľmi dôležité brať do úvahy čerstvosť a obsah výrobkov, ktoré konzumujeme, pretože ponuka je široká, ale nie všetko, čo nájdeme na trhu, je zdravé. Musíme byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o zložky výrobkov, ktoré sú na prvý pohľad lákavé, napríklad pôstne koláče, takzvané pôstne klobásy alebo iný podobný ohňostroj.
Skutočná žena v domácnosti si musí v lete kúpiť sane a v zime auto. Počas leta by sme sa teda mali starať o „agonizáciu“ rumunských výrobkov, ktorú by sme mali uchovávať v mrazenej podobe až do príchodu pôstu. Je to oveľa nákladovo efektívnejšie a zdravšie. Ak vezmeme do úvahy, že v lete stojí 1 kg tekvice 1 lei a v zime 7 - 8 lei, ktoré sú samozrejme dovážané a nemajú rovnakú chuť, prevažuje možnosť číslo 1. To isté môžeme urobiť s paradajkami, baklažánom, paprikou, zeleninou. ... atď.
Papriky a baklažány sa môžu udržiavať varené a počas pôstu sa z nich môžu stať šaláty. Cukety môžeme variť do polievok, dusených pokrmov alebo smažiť s cesnakom. Môžete si uvariť úžasné zeleninové jedlá v podobe musaky, fašírok, zeleninových hrncov, dusených paprík, zemiakov, cibule, zacusky atď.
Ja osobne varím veľmi dôsledný, lacný a chutný recept s názvom «kapusta á na pôde Klužu», v ktorom je mäso nahradené sójovými granulami, kapusta je varená «sladká», potom sa urobí omáčka s cibuľou, paradajkami a korením, a oddelene oddeliť ryžu. Všetky ingrediencie vložíme po vrstvách do vysokej misy a vložíme do rúry. Opakujem, je to vynikajúce a veľmi lacné.
Huby možno kombinovať do rôznych receptov: od jednoduchých foriem, na grile, so zemiakovou kašou, po šampiňóny plnené zeleninou, šampiňónový šalát s pôstnou majonézou a cesnakom, pilaf s hubami a zeleninou, hubový ciulama s polentou alebo kyslá kapusta plnená ryžou a hubami. Dajú sa pripraviť aj cestoviny so zeleninou a paradajkovou omáčkou, ktoré sa ľahko varia a zároveň sú veľmi lacné.
Olivy sú počas pôstu veľmi zdravé a konzistentné jedlo, ktoré je možné kombinovať do zemiakových šalátov, paradajkových bruschett, olivového oleja, olív a oregana a ďalších variantov. Často musíme použiť svoju fantáziu. Môžeme tiež variť pôstne dezerty: palacinky, černice, sušienky, sušienkovú salámu, jablkové koláče, tekvicu, ovocné koláče, pôstne šišky atď. “, Ukazuje Marinica Târziu.
Existujú aj riešenia pre tých, ktorí nemajú čas na varenie: reštaurácie, ktoré majú stravovacie služby a hypermarkety. „Ale najistejším zdrojom je‚ jedlo od mojej matky ‘. Ak teda existuje takáto možnosť, rodičia a starí rodičia sú tí, ktorí nám môžu ponúknuť toto zdravé a bezpečné jedlo nalačno “, odporúča žena v domácnosti.
Poučenie, ktoré tento príspevok ponúka, považuje za zásadné: „Je veľmi dôležité, aby sme sa podľa plánu riadili do konca. Nezlyhajme uprostred cesty. Často sme v pokušení položiť si otázku: „Čo hovorí X alebo Y o pôste?“ Myslím si, že je to menej dôležité. Dôležitejšie je naše zdravie, fyzické i hlavne duchovné.
Existuje niekoľko kategórií ľudí. Niektorí odmietajú pôst od začiatku a tvrdia, že sa nikdy nepostili a neuspejú, aj keď sa o to pokúsia. Sú ľudia, ktorí sa snažili postiť, ale cestou narazili a vzdali to. Existujú ľudia, ktorí sa držia pôstu, ale pôst obmedzujú iba na stravu alebo vegetariánsku stravu, existujú ľudia, ktorí kombinujú pôst fyzický a duchovný. Posledná kategória je určite tá, ktorá plní Spasiteľov príkaz. ““.
Pozor na excesy! Pôst vás môže ochudnúť
Odborníčka na výživu Camelia Lăcătuşová upozorňuje na excesy, ktoré sa vyskytujú počas pôstu. „Mám pacientov, ktorí po pôste priberú. Nezohľadňujú kalorický príjem, nadmerná konzumácia zemiakov a chleba. Kalorickú požiadavku pre každú osobu možno určiť po konzultácii s odborníkom.
Potom je dôležité, aby sa jedlá nalačno pripravovali diétne - nie vyprážané, ani na olejovom kúpeli. Z tohto pohľadu vedia vegetariáni variť najzdravšie. Ryža, cestoviny, fazuľa, šošovica, sója, zemiaky a ovocie - to sú ideálne jedlá pre vyváženú stravu. Neprejedáme sa, potom dodržiavame diétu a potom sa vrátime k nadmernému množstvu. Pravidlom by malo byť zdravé stravovanie a nadbytok by mal byť výnimkou “, odporúča odborník na výživu.