Sprievodca výživou zadarmo pre ľudí s rakovinou - JUŽNÝ GAZET

Aliancia chronických pacientov v Rumunsku (APCR) a Federácia združení pacientov s rakovinou v Rumunsku (FABC) pripravili súbor odporúčaní, výživových tipov a receptov užitočných pre pacientov s rakovinou, a to počas pandémie s novým koronavírusom aj mimo neho.

ľudí

„U pacientov s diagnostikovanými neoplastickými ochoreniami sa často vyskytujú syndrómy podvýživy. Negatívne ovplyvňujú prognózu ochorenia objavením sa súvisiacich chorôb, oneskorenou liečbou, nutnosťou dlhodobej hospitalizácie pacientov. Z tohto dôvodu je primeraná výživová podpora veľmi dôležitá na to, aby poskytla telu potrebnú energiu, optimálne množstvo mikro a makroživín, aby bolo možné vykonať liečebnú alebo paliatívnu liečbu v ideálnych podmienkach “, hovorí doktorka Mara Jidveian Popescu, špecialistka na onkológiu s odbornosťou v oblasti všeobecnej výživy.

Základné skupiny potravín

Pacient s rakovinou by mal mať vyváženú a pestrú stravu s potravinami zo všetkých piatich základných skupín:
Skupina 1: celé zrná a múka (chlieb, ryža, raž, cestoviny, raňajkové cereálie); je základom zdravej výživy a mala by mať najväčší podiel na dennom menu; predstavuje základ potravinovej pyramídy.
Skupina 2: zelenina a ovocie; bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, ovocie a zelenina tiež prispievajú k dobrému tráveniu.
Skupina 3: mliečne výrobky (mlieko, jogurt, syr); sú zdrojmi vitamínov (A a D), vápnika a bielkovín.
Skupina 4: mäso; Zdroj živočíšnych bielkovín, mäso prispieva k udržaniu a oprave tkanív, ale aj k tvorbe svalovej hmoty.
Skupina 5: tuky, oleje a sladkosti; umiestnené na vrchole potravinovej pyramídy, mali by sa konzumovať v malom množstve s mierou.

Niekedy môže byť dodržiavanie tejto schémy počas liečby mimoriadne náročné, pričom sú možné krátkodobé odchýlky od týchto stravovacích zásad. Celosvetová pandémia COVID-19 navyše prináša ďalšie výzvy pre pacientov s rakovinou, ktorí musia zostať dlhšie doma, jesť zdravšie, hľadať alternatívy nákupu potravín bez toho, aby sa vystavili riziku infekcie SARS. CoV-2 je uvedený v sprievodcovi výživou.
Výživová terapia pomáha pacientom s rakovinou udržiavať normálnu hmotnosť, udržiavať celistvosť tkanív a znižovať vedľajšie účinky predpísaných terapií rakoviny.

Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť

Ako všeobecné odporúčanie počas liečby rakoviny nekonzumujte alkohol, tabak, spracované výrobky (napríklad klobásy alebo koncentrované sladkosti).

Počas onkologickej liečby sa grep nekonzumuje, pretože obsahuje látku, ktorá blokuje správny metabolizmus liekov, ktoré užívate v pečeni, hovorí doktorka Mara Jidveian Popescu. To je veľmi dôležité pre všetkých pacientov podstupujúcich chronickú, nie nevyhnutne onkologickú liečbu, najmä pre pacientov užívajúcich antikoagulačné lieky.

Potravinou, ktorej sa treba vyhnúť počas onkologických liečebných postupov (ako je chemoterapia alebo rádioterapia), je sladké mlieko, pretože môže podporovať výskyt kandidózy, tvrdí lekár.

Sprievodca výživou poskytuje odporúčania týkajúce sa potravín v závislosti od typu rakoviny: prsníka, pľúc, hrubého čreva, mozgu, štítnej žľazy a ďalších. Tento dokument tiež poskytuje niektoré recepty pre pacientov s rakovinou.

Materiál si môžete stiahnuť nižšie:

„Pacienti s rakovinou potrebujú našu úplnú podporu vo všetkých aspektoch ich života. Apelujeme tiež na úrady, aby nezabudli na túto kategóriu pacientov
kronikári, ktorí teraz čelia veľkým problémom a poskytujú im potrebnú podporu, “hovorí Cezar Irimia, prezident APCR.