Štajerský konzervovaný šalát - recept s obrázkom

1.Konzervovaný šalát a korene niekoľkokrát dôkladne umyte, potom odstredením osušte a nakrájajte na pásy široké 2 - 3 cm.

recept

2.Zemiaky uvarte s kožou, potom ich zbavte šupky a zemiaky v ruke nakrájajte na malé kúsky a plátky a vmiešajte do šalátu.

3.Šalotku nakrájame na jemné krúžky a vmiešame do šalátu.

4.Medzitým si uvaríme vajcia natvrdo (10 - 15 minút v bublinkovej vode, podľa veľkosti potom sú tvrdé). Opláchnite pod tečúcou studenou vodou, potom môžete škrupinu ľahko odstrániť. Krájačom na vajcia alebo nožom nakrájame na plátky, ktoré nie sú príliš tenké, dochutíme soľou a korením.

5.Pridajte do trubice ocot, olej a trochu soli, dobre premiešajte a až teraz opatrne poskladajte vajcia a rozložte ich. Keby ste vajcia vopred vložili do šalátu a premiešali okolo, čoskoro by sa vám objavila nepekná vaječná kaša.

6.Ozdobte kvetmi púpavy a slúžte ako zdravá, chutná príloha k hlavnému jedlu. Doprajte si jedlo !

Záverečná poznámka:

7.Kedykoľvek som v Maďarsku na šaláte svojho dača, vždy si nechám misku plnú šalátu pre Viktora, keby prišiel, pretože ho veľmi miluje, a v Budapešti nemôžete nastrúhaný šalát pozbierať, pretože na malej lúke je toľko štvornohých priateľov. bláznivý. Áno, musíš sa iba krútiť, správne.