Šťava v detskej výžive. Otázka na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
Vážená pani Neumannová,
A ešte jedna otázka: Náš pediater odporučil pridať do časti detskej výživy 30 g ovocného džúsu. Zdá sa mi, že na 150 g zemiakového/zeleninového pyré s 10 g tuku trochu viac, najmä preto, že sa potom kaša (v závislosti od zeleniny) stáva dosť tekutou. Nechcem znížiť príjem železa zo zeleniny a mäsa, ak pijem menej šťavy. Vidíte to trochu voľnejšie?
Ďakujem za radu a s pozdravom
autor: BabyFrьhling dňa 30.09.2016, 13:51
Šťava v detskej výžive
Je irelevantné, či je šťava obsahujúca vitamín C zmiešaná v kaši alebo vypitá. Vitamín C na zlepšenie vstrebávania železa v tele by mal byť prijímaný iba veľmi blízko jedla.
Nevýhodu pitia džúsu po jedle považujú niektorí odborníci za menej ako optimálnu kvôli zdraviu zubov. Je tiež možné, že dieťa nechce piť šťavu.
Odporúča sa preto, aby ste v buničine zmiešali všetko dohromady - takže všetko išlo kompaktne do žalúdka.
Namiesto džúsu môžete napríklad dať ako dezert čerstvé a veľmi najemno nastrúhané jablko alebo hrušku. Zahŕňa tu aj vitamín C.
A ak vaše dieťa znesie čerstvo vylisovaný (organický) pomarančový džús (možno boľavé dno), potom by to bola tiež možnosť. Odporúčame to však až od 8. ch.
Moja rada:
vyberte si šťavu z radu výrobcov detskej výživy s prísadou Vit C. Na kašovú porciu asi 200g odporúčame 2 - 3 polievkové lyžice šťavy.
Alebo nastrúhajte jablko/hrušku (jemné odrody) a nakŕmte 1 - 2 čajové lyžičky ako dezert (pre informáciu: surové ovocie, kyslé odrody alebo vysoký obsah vitamínu C v džúse môžu spôsobiť bolesť zadku u mladých alebo veľmi citlivých detí).
Alebo vynechajte všetko, ak chcete, aby bolo doplnkové jedlo (kaša GKF) čo najprirodzenejšie. Nakúpte čerstvé jedlo na trhu, spracujte ho čo najrýchlejšie a najšetrnejšie a podľa potreby pokračujte v dojčení.
Napríklad experimentujte s kašami bez mäsa od 7. do 8. roku života. Lm s dezertom z najemno nastrúhaného čerstvého jablka/hrušky.
Zdravím vás
Birgit S.
autorka Birgit Neumann 1. októbra 2016
Podobné otázky ako výživová poradkyňa Birgit Neumann
Stačí šťava s dužinou alebo dužinou z jabĺk?
Dobrý deň, hui, to sa zdá byť ako veda sama o sebe. Dojčila som naplno až do 6. mesiaca a môj malý jedol mrkvovú kašu už tri týždne. (Varila som si ho sama.) Moja pôrodná asistentka odporučila, aby ste si po každom obede dali 20g jablkového pyré. Je s tým .
od TanjaEsther 27.09.2016
Šťava v obedovej kaši ako nápoj
Dobrý deň, mám otázku ohľadom obedovej kaše. Viem, že by ste mali pridať trochu šťavy kvôli vitamínu C a zlepšenej absorpcii železa. Teraz však zisťujem, že pár lyžíc šťavy veľmi zmení chuť kaše. A vlastne chcem svoje .
od Jani0312 26.09.2016
Otázka zmrazovania a ohrievania domácej detskej výživy
Ahoj! Mám niekoľko otázok o mrazení domácich doplnkových jedál (konkrétne vegetariánskej zeleninovej kaše). Moje dieťa má 6 mesiacov. Chcel by som si kašu uvariť sám vo veľkom množstve (v parnom hrnci) a potom po častiach v pohároch Avent s viečkami .
by winterwunder123 15.9.2016
Zmrazte detskú stravu
Milá pani Neumannová, s doplnkovými jedlami som začala pred dvoma týždňami a vždy som si sama varila tekvicovú kašu. Ale minulý týždeň som urobil pár porcií vopred. Predbežne som zaváracie poháre sterilizoval podľa odporúčania a potom som dal horúcu kašu do jedného .
autorka Karin1110 29.08.2016
Niekoľko druhov zeleninovej detskej výživy
Dobrý deň, práve som trochu pochyboval. Môj syn má teraz 6 mesiacov. Po 4. mesiaci sme začali s kašou (najskôr zelenina, potom mäso) a zatiaľ si môžeme pripraviť celé jedlá vopred. No dnes ráno som si prečítal ten .
z Maidale 06.03.2016
Detská kaša bez kravského mlieka, mliečnej kaše a predkrmu
Dobrý večer! Moja malá myš má teraz 6 mesiacov a už dostáva 90 gramov domácej zeleninovej a zemiakovej kaše. Teraz by sme mali pomaly zaviesť ďalšiu dužinu. Chcela by som ale použiť kravské mlieko, hotovú kašu s mliekom alebo predjedlo. Tiež by som chcel .
limimimi 05.12.2016
Šťava z červenej repy zdravá
Ahoj Birgit, nedávno som počula, že červená repa je veľmi zdravá. Teraz som objavila smotanu so šťavou z červenej repy (tiež s bobuľami gojci, sú niečo pre batoľatá?), Ktoré má rada aj moja dcéra. Existujú spievané prísady .
od miaandme 30.04.2016
Šťava pre doplnkové jedlá
Ahojte pani Neumannová, môžem použiť aj organický jablkový a mangový džús na pridanie džúsu (kvôli lepšiemu vstrebávaniu železa) na obed a večeru (náš malý má teraz 7 mesiacov)? Myslím, že je to veľmi dobré, pretože chutí vynikajúco a je trochu hustejšie. Ako ja .
od Marnie 14.04.2016
Ovocie ako dezert namiesto džúsu v kaši/mäse každý deň?
Ahoj Birgit chcela by som vedieť či musím miešať šťavu priamo do obedovej kaše alebo či stačí ako dezert nakŕmiť ovocnú kašu (jablká, červená repa a pod.). Kaša so džúsom mi sama nechutí a hlavne mi všetko chutí ako džús, nech už je zelenina akákoľvek .
podľa reni1989 30.03.2016
mrazenie detskej stravy
Dobrý deň, naša dcéra bude od víkendu kŕmená. Chcem im uvariť sám. Teraz mám možnosť variť so svojou matkou v Thermomixe a potom ho doma zmraziť. Väčšinou ideme domov večer, aby to sedelo. Nabudúce .