Šťava z červenej repy Beutelsbacher, fermentovaná kyselina mliečna

Kyselina mliečna fermentovaná, nie z koncentrátu, vyrobená z čerstvo zozbieranej červenej repy odrôd "Rote Kugel" a "Bolivar", ktoré pochádzajú z GMO-neosiatych semien, t. J. Nie z hybridných semien. Hybridy vznikajú krížením umelo vyrobených inbredných línií, a sú preto kontroverzné.

Tmavočervená šťava z červenej repy je prirodzene zakalená a bohatá na rastlinné pigmenty. Pomocou mikroorganizmov tvoriacich kyselinu mliečnu dochádza k prirodzenej fermentácii (laktofermentný proces), počas ktorej sa prevažne tvorí cenná kyselina L (+) - mliečna v smere hodinových ručičiek. Z minerálov treba spomenúť najmä draslík, sodík, horčík a vápnik. Šťava z červenej repy obsahuje aj rôzne bielkovinové zložky rôznych hodnôt.
Surová šťava, ktorá sa najlepšie znáša po zriedení, je vynikajúcim tonikom na chudokrvnosť, celkovú slabosť a šťava z červenej repy, ktorá je po infekcii fermentovaná kyselinou mliečnou, je obzvlášť dobre znášaná a ľahko stráviteľná. Preto má šťava z červenej repy veľa priateľov medzi ľuďmi, ktorí dbajú na výživu.

Počas pôstnych dní sa odporúča piť šťavu z červenej červenej repy s bohatým obsahom provitamínu A uprostred pôstu. Viac informácií v príručke „Fit through fasting“.

Zloženie: Šťava z červenej repy **, šťava z aceroly **
(* = z kontrolovaného organického pestovania, ** = z organického dynamického pestovania)

Alergické rady:
vegánske, bezlepkové, bezlaktózové

Priemerné výživové hodnoty na 100 ml:
energie	155 kJ/37 kcal
tučný z toho: nasýtené mastné kyseliny	0,0 g 0 g
sacharidy z toho cukry	8 g 6,8 g
Vlákno	G
bielkoviny	1 g
soľ	0,1 g

Pôvod: Nemecko

Obrázok a popis poskytol výrobca. Odchýlky a zmeny výrobcu sú vyhradené!

Výrobca:
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH
Birkelstrasse 11
71384 Weinstadt

---