Šťava z uhorky Schudnite s odšťavovaním z uhorky!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Nie zajtra bez zelerovej šťavy! Zelený nápoj sa za posledný rok stal obľúbeným medzi wellness komunitou na Instagrame a zo zdravého nápoja vraj popíjajú aj hviezdy ako Gwyneth Paltrow či Miranda Kerr. Teraz však čelí konkurencii - zo šťavy klasickej uhorky. Nielen, že je zelený ako zelerový džús, ale má tiež minimálne toľko zdravotných výhod.
Uhorky - podceňovaná zelenina
Uhorky chutia vynikajúco ako šalát a dodajú nášmu ginu a toniku určitú poznámku. Okrem brokolice a kelu, ktoré sa oslavujú ako super zelenina, je to vždy v tieni. Omyl, pretože uhorky sú tiež plné zdravých prísad, od vitamínov B, C, E a K až po minerály ako vápnik, zinok, železo, horčík a draslík. Obsahujú tiež enzýmy nazývané peptidázy, ktoré pomáhajú tráviť bielkoviny, a vlákninu, ktorá stimuluje črevá. Na druhej strane, uhorky počítajú iba ľahkých dvanásť kalórií na 100 gramov a takmer žiadne sacharidy alebo tuky, preto sa tiež považujú za chudnutie. Namiesto toho, aby ste sa zeleninou iba občerstvili, ich zdraví guru teraz stláčajú do džúsu - a pijú ich nalačno hneď ráno. Toto sa volá „Cucumber Juicing“ a sľubuje, že sa stane novým výživovým trendom. Iba zeler by bol naozaj nudný, však?
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Od chudnutia po krásnu pokožku: Odšťavovanie uhoriek by malo byť také zdravé
Šťava z uhoriek je tekutá výživná bomba, ktorá dodáva telu všetky vyššie uvedené vitamíny a minerály bez toho, aby zaťažovala kalórie. Naopak: dostatok tekutín a vlákniny zabezpečí, že budete ráno menej hladní a ušetrí vám pár kalórií. Zelený nápoj tiež upokojuje tráviaci trakt, zabraňuje plynatosti a páleniu záhy. To však nie je všetko, pretože uhorková šťava, ktorá sa skladá z 96 percent vody a obsahuje elektrolyty, údajne hydratuje organizmus a pomáha transportovať živiny hlboko do buniek. A pokožka sa začne lesknúť aj vďaka tekutému posilňovaču bohatému na vitamíny. Extra tip na leto: Vďaka chladivému účinku uhorky môže mať šťava priaznivý vplyv aj na spálenie.
Podobne ako zelerový džús, aj uhorka má odšťavovanie očistný detoxikačný účinok. Zelený nápoj vymyje z tkaniva prebytočnú vodu a toxíny. Okrem toho by mal pozitívne podporovať acidobázickú rovnováhu tela. Ak je to v harmónii, cítime sa vo svojom tele príjemnejšie a máme viac energie. A to nie je všetko: šťava z uhoriek má protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať migrénam, depresiám, kožným ekzémom a srdcovým chorobám.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Toto hovorí veda o novom trendovom nápoji, uhorkovej šťave
Šťava z uhoriek sa už online oslavuje ako nový všeliek, ale čo na to vlastne hovorí veda? V skutočnosti už existuje niekoľko štúdií, ktoré sa zaoberajú účinkami zeleného elixíru. Potvrdzujú pozitívny vplyv na vzhľad pokožky a ukazujú, že šťava z uhoriek skutočne podporuje trávenie. A protizápalový účinok už dokázali aj vedci.
Takto funguje odšťavovanie uhoriek
Liečba uhorkovou šťavou je veľmi jednoduchá a dá sa ľahko integrovať do každodenného života. Stačí odšťavovač a hromada uhoriek v chladničke. V prvom kroku sa zelenina umyje, nakrája na hrubé, dlhé plátky a potom sa šupkou vloží do odšťavovača. Odporúčame množstvo od dvoch do štyroch uhoriek, ktoré pripravia okolo 600 až 900 mililitrov šťavy. To je tiež optimálna porcia, ktorú je najlepšie piť ráno nalačno. Každý, kto vyskúšal odšťavovanie zeleru, už pozná postup. V porovnaní s trvácou zeleninou je ale uhorková šťava chuťou menej jemná a veľmi osviežujúca. Skvelý štart do rána, vďaka ktorému môže byť povinná káva dokonca nadbytočná a stimuluje organizmus.
Záver ELLE: Stojí to skutočne za to, piť šťavu z uhoriek?
Cucumber Juicing sa sľubuje, že sa stane novým trendom wellness guru - ale je tu toho naozaj viac? Každý si to musí vyskúšať sám. V zásade nie je nič zlé na tom, že si ráno doprajete veľký pohár zeleného napájacieho džúsu, pretože skutočne obsahuje cenné živiny. Vitamín K podporuje napríklad zdravé kosti, zatiaľ čo vitamín C posilňuje imunitný systém a draslík reguluje vodnú rovnováhu. Okrem toho existujú veľké výhody, ktoré šťava sľubuje, od žiarivej žiary po menej migrén. Napriek vedeckým prístupom sú však kontroverzné, pretože výskum sa iba začína alebo nie je dostatočne reprezentatívny. Myslíme si, že trochu uhorkovej šťavy nemôže ublížiť, ale od nového super nápoja by ste nemali čakať zázraky. Vyvážená strava je pre zdravé telo oveľa dôležitejšia ako iba popíjanie zeleného džúsu.