Šťavnatý bio celozrnný chlieb nakrájaný na plátky, 350g Späť k pôvodu; K; späť k pôvodu
The Celozrnný chlieb od späť k pôvodu je obilný chlieb bez kvasníc. Chlieb pozostáva z vysoko kvalitných surovín, ako sú ovsené vločky, slnečnicové semiačka, ľanové semiačka, tekvicové semiačka a pohánková múka. The Organické zrná a ekologické semená zabezpečte šťavnatý, zrnitý skus a jemnú, mierne orieškovú chuť.
Jednozrnný chlieb je bez pšenice, raže a špaldy ako napr Vegetárian.
- 100% rakúske organické zrno
- tradičná výroba
- bez pridania enzýmov a chemických prísad do pečiva
- bez pridania pšenice a droždia
- vysledovateľné k farmárovi obilia
Cyklus života
Rybársky chlieb
Špecialita z ekologického chleba, pasterizovaná s 31% ovsených vločiek a 21% olejnatých semien
ovsené vločky **, voda, slnečnicové semená **, ľanové semená **, Jačmenný slad *, Tekvicové semiačka **, pohánková múka **, šupky psyllia *, jablčný ocot **, kuchynská soľ, jablková vláknina *, ražná múka **
Poznámka: Môže obsahovať stopy vlčieho bôbu, mlieka, orechov, sezamu a sóje.
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
** z rakúskeho ekologického poľnohospodárstva
Ražná múka sa v tomto produkte používa iba ako prášková múka
| Na 100 g | Na porciu (44 g) 2 | (44 g) 1 | |
| Kalorická hodnota | 1064 kJ/254 kcal | 466 kJ/111 kcal | 6%/6% |
| tučný | 8,9 g | 3,9 g | 6% |
| - z toho: nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | 1 referenčné množstvo pre priemerného dospelého (8400 kj/2000 kacl) |
2 Balenie obsahuje 8 porcií.
Knusperstube
Meno Produktu
Organická špecialita na chlieb s 28% ovsených vločiek a 20% olejnatých semien
Zloženie: voda, Ovsené vločky **, Slnečnicové semená **, ľanové semiačka **, celá pohánková múka **, tekvicové semená **, liehový ocot **, Jačmenný slad*, Kuchynská soľ, plevy psyllium *, proso hnedé **
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
** z rakúskeho ekologického poľnohospodárstva
Poznámka: Môže obsahovať stopy sezamu a orechov. Skladujte na suchom mieste.
| Na 100 g | Na porciu (50 g) 2 | (50 g) 1 | |
| Kalorická hodnota | 1028 kJ/246 kcal | 514 kJ/123 kcal | 6%/6% |
| Tuk vrátane nasýtených mastných kyselín | 11 g/0,9 g | 5,5 g/0,5 g | 8%/2% |
| Sacharidy z toho cukor | 24 g/2,3 | 12 g/1,2 g | 5%/1% |
| bielkoviny | 9,2 g | 4,6 g | 9% |
| soľ | 1,2 g | 0,6 g | 10% |
1 RI (referenčný príjem) = referenčné množstvo pre priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).
2 Balenie obsahuje 7 porcií.
Cyklus života
Späť k pôvodu Zrno sa ukázalo ako udržateľné. Naši pôvodní poľnohospodári dosiahli veľmi dobré výsledky v hodnotení udržateľnosti vo všetkých štyroch rozmeroch (príroda, ľudia, ekonomika a organizácia).
Typické rakúske zrno od spoločnosti Back to the Origin je v mnohých kritériách udržateľnosti lepšie ako konvenčné zrno z rovnakých oblastí. Dôvody môžu byť jednoznačne v poľnohospodárstve našich pôvodných poľnohospodárov, ktoré šetria zdroje.
Pôvodní poľnohospodári sa úplne vzdávajú používania chemicko-syntetických pesticídov a minerálnych hnojív. Samozrejmosťou je pre nich výroba bez GMO.
Program Back to the Origin okrem toho venuje pozornosť posilňovaniu úrodnosti pôdy využívaním kompostu a organických organických hnojív, povinným pestovaním medziplodín ako zeleného hnoja a dodržiavaním viacročného striedania plodín pri vytváraní humusu.
Prísnejšie požiadavky na pesticídy, ako napríklad nepoužívanie pesticídov toxických pre včely a žiadna tolerancia voči zvyškom pesticídov, sú pre nás samozrejmosťou.
Nižšie sú uvedené hodnotenia jednotlivých tém. Ak prejdete kurzorom nad témami, uvidíte príslušné ciele. Svetlozelená lišta ukazuje% -hodnotu pre dosiahnutie cieľa Back to the Origin Agriculture, šedá lišta ukazuje% -hodnotu pre konvenčné poľnohospodárstvo. Číslo ukazuje relatívny rozdiel medzi týmito dvoma hodnotami.