Ste tehotná Jedzte jedlá bohaté na kyselinu listovú - Andreea Raicu
Kyselina listová alebo vitamín B9 je vo vode rozpustná živina s dôležitými funkciami v tele.
Podporuje normálne delenie buniek a zaisťuje optimálny vývoj plodu v prípade tehotenstva, ako aj prevenciu malformácií. Zistite, ktoré potraviny bohaté na kyselinu listovú by mali byť zahrnuté vo vašom jedálničku.
Odborníci odporúčajú, aby zdraví dospelí ľudia prijali najmenej 400 mikrogramov kyseliny listovej každý deň, aby sa zabránilo nepriaznivým účinkom. Môžete použiť obohatené jedlá aj užitočné prísady do jedál. Vyberte si potraviny bohaté na kyselinu listovú čo najčastejšie, aby ste chránili svoje zdravie. Ak ste tehotná, musíte tejto živine venovať osobitnú pozornosť. Všetko, čo jete, môže mať vplyv na vaše dieťa, ktoré závisí od toho, či získate základné živiny.
Tu sú niektoré potraviny bohaté na kyselinu listovú, ktoré by ste mali jesť čo najčastejšie:
1. Fazuľa a šošovica
180 g varenej fazule obsahuje 131 mikrogramov kyseliny listovej, čo je asi 33% dennej potreby. 200 g varenej šošovice vám poskytne 358 mikrogramov kyseliny listovej, čo predstavuje 90% dennej dávky. Tieto strukoviny sú tiež veľmi dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny, antioxidantov, draslíka, horčíka a železa.
2. Špargľa
Má vysokú koncentráciu vitamínov a minerálov a najmä kyselinu listovú. Iba 90 g varenej špargle vám poskytne 134 mcg kyseliny listovej, čo je 34% vašej dennej potreby. Špargľa má tiež antibakteriálny a protizápalový účinok, zabraňuje dermatologickým chorobám a stimuluje trávenie.
3 vajcia
Pridanie vajec do denného menu je veľmi jednoduché riešenie, ako zvýšiť množstvo skonzumovanej kyseliny listovej. Každé vajce, ktoré zjete, bude obsahovať 24 mikrogramov kyseliny listovej, čo je 6% vašej dennej potreby. Vajcia vám navyše poskytnú užitočnú kombináciu bielkovín, selénu, riboflavínu a vitamínu B12. Luteín a zeaxantín v ich zložke znižujú riziko očných chorôb a zabraňujú únave, ak trávite veľa hodín pred počítačom.
4. Špenát, kel a rukola
Majú veľmi málo kalórií, ale dodajú vám nevyhnutnú súčasť potrebnej dávky kyseliny listovej. 30 g surového špenátu obsahuje 58 mikrogramov kyseliny listovej, 15% užitočnej dávky každý deň. 3 varianty majú tiež veľa vlákniny, vitamínu A a vitamínu K, zabraňujú rakovine, urýchľujú chudnutie a eliminujú zápaly v tele.