Steak s rýchlou arašidovou omáčkou - Myprotein Blog

Táto omáčka z arašidového masla je ideálnym doplnkom k vašim obľúbeným steakom.

Táto omáčka z arašidového masla je ideálna na rýchlu a chutnú večeru alebo dokonca na bežné jedlo - doplnok zdravého tuku k vášmu obľúbenému steaku.

prísady

Na steak:

• 2 kúsky obľúbeného steaku
• 1 lyžica repkového oleja
• Morská soľ a mleté ​​čierne korenie
• 2 hlavy cesnaku (olúpané a nakrájané na malé kúsky)
• 1 lyžica masla

• 50g kokosového krému
• 50g arašidového masla
• 1,5 čajovej lyžičky sirupu bez cukru alebo hnedého cukru
• 200 ml prevarenej vody

Spôsob prípravy

1. Všetky suroviny na arašidovú omáčku dáme do hrnca na stredný oheň. Miešajte vidličkou alebo vidličkou, kým hrudky nezmiznú.
2. Plameň odstavíme na miernom ohni a miešame ďalšie 2 - 3 minúty, kým omáčka nezhustne, potom odstavíme.

1. Steak z oboch strán dochutíme morskou soľou a mletým čiernym korením.
2. Rozpálime panvicu na silný oheň a pridáme repkový olej.
3. Keď začne olej dymiť, plameň nastavíme na stredný oheň a na panvicu pridáme steak, strúčiky cesnaku a maslo.
4. Doba varenia sa líši podľa toho, ako vám chutí steak. Pre 2,5 cm hrubý steak odporúčame nasledujúce časy varenia:

Surové zvnútra: asi 1 minútu z každej strany

V krvi: asi 1,5 minúty z každej strany

Médium v ​​krvi: asi 2 minúty z každej strany

prostredie: asi 2,5 minúty z každej strany

Dobre urobené: asi 4 minúty z každej strany

1. Steak preložíme na tanier, dáme naň voľnú fóliu a necháme ju 8-10 minút vychladnúť.
2. Po uplynutí času ho nakrájajte na kúsky a zalejte arašidovou omáčkou. Podávame s brokolicou a ryžou basmati, ktorú zalejeme arašidovou omáčkou pre vynikajúce a vyvážené jedlo.

MACRONUTRIENTY NA JEDNU ČASŤ ARAŠÁTOVEJ omáčky

Kalórie: 103 bielkoviny: 2g tuk: 10 g sacharidy: 3g

---