Stiftung Warentest zle kontroluje proteínový prášok, takmer každý druhý proteínový prášok

Ale existujú aj také proteínové prášky, ktoré sú v poriadku

Stiftung Warentest kontroluje proteínový prášok: takmer každý druhý proteínový prášok je zlý

20. júna 2020 - 8:29 hod

Proteínový prášok v teste: testovanie na škodlivé látky a chuť

Každý, kto sa venuje silovému tréningu, sa len ťažko vyhne proteínovému prášku. Doplnky výživy údajne pomáhajú budovať svalovú hmotu - a dokonca vám pomôžu schudnúť. Stiftung Warentest skontroloval obsah, chuť a výhody 21 proteínových práškov. Jedna vec prvá: Kvalita bielkovín bola vo všetkých výrobkoch presvedčivá. Inak to vyzeralo z hľadiska obsahu škodlivín a kvality chutí.

Obsahuje bielkovinový prášok dopingové látky? Jasná odpoveď

Pred alebo po náročnom tréningu sa mnoho rekreačných a súťaživých športovcov zameriava na proteínový prášok, aby videli výsledky rýchlejšie. Pretože prášky nie sú nevyhnutne lacné, pre mnohých športovcov je samozrejme zaujímavé, ktoré bielkovinové výrobky sa odporúčajú a ktoré nie. Pri teste produktu odborníci tiež skontrolovali všetky proteínové prášky, či neobsahujú anabolické steroidy alebo iné dopingové látky, ktoré môžu obsahovať. Výsledok bol veľmi pozitívny: v žiadnom z testovaných výrobkov nenašli žiadne farmakologicky aktívne látky.

Celkovo bolo jedenásť víťazov testov, ktorý dostal známku uspokojivú alebo lepšiu. Medzi nimi bol napr

lacné Proteínový koktailový prášok 90 od dm * 🛒 za 2,15 eura za 100 gramov
alebo aj to Srvátkový proteín od Mammut * 🛒 za 1,70 eura za 100 gramov

Oba produkty boli presvedčivé aj z hľadiska chuti a vône (stupeň 2.0).

Podľa Stiftung Warentest sú tieto proteínové prášky tiež klasifikované ako „celkovo v poriadku“:
Champ Muscle Protein 90 Vanilková príchuť * 🛒
(2,50 eur/100 gramov)
Srvátkový proteín ESN Premium Grade Designer * 🛒
(2,29 eur/100 gramov)
Multipower 100% čistý srvátkový proteín * 🛒
(3,35 eur/100 gramov)

Jeden z víťazov testu: Whey Protein Vanilla od spoločnosti Mammut Nutrition

Jeden z víťazov testu: Whey Protein Vanilla od Mammut Nutrition

Znečisťujúce látky boli zistené v niektorých organických proteínových koktailoch

Je prekvapujúce, že ani proteínové prášky s organickým uzáverom EÚ nie sú zbavené škodlivých látok vrátane látky Pur Ya! Za 4,35 eura. Tri produkty v teste, obohatené o rastlinné bielkoviny zo sóje, hrachu alebo vlčieho bôbu, boli v tomto bode veľmi negatívne. Testeri zistili v bielkovinových práškoch príliš veľa hliníka a niklu.

Pravdepodobne boli znečisťujúce látky absorbované z pôdy. Hliník môže poškodiť nervový systém a nikel je podozrivý zo zhoršenia plodnosti. Ďalšie problematické zložky, ktoré boli zistené, sú zložky 3-MCPD a minerálne oleje. Pravdepodobne sa dostali do otrasov výrobným procesom. Medzi štyrmi výrobkami, ktoré Warentest dôrazne neodporúča, je proteínový koktail od Rossmanna (1,89 eura za 100 gramov).

Vo väčšine prípadov nie sú bielkovinové prášky vôbec potrebné, pretože potrebu bielkovín možno veľmi ľahko uspokojiť stravou. Nešportovci a rekreační športovci potrebujú 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti a konkurenční športovci 1,2 až 2 gramy bielkovín denne. Štúdie preukázali, že viac ako 1,6 gramu bielkovín už nespôsobuje rast svalov u súťažiacich športovcov, a preto sú proteínové koktaily vo väčšine prípadov zbytočné.

Warentest ho odporúča iba pre špičkové gymnastky, profesionálne baleríny a skokany na lyžiach, pretože musia dbať na nízku hmotnosť a preto jesť veľmi nízkoenergeticky. Športovcom môžu bielkovinové chvenie prospieť aj pri cestovaní, pretože dostatočný príjem bielkovín často nie je možný.

Najlepšie proteínové občerstvenie medzi tým na prvý pohľad

Vajcia natvrdo - klasický proteín je ľahké vziať so sebou a poskytuje 13 gramov bielkovín na 100 gramov. Ak chcete, môžete z vajec na tvrdo s niekoľkými koreninami a trochou jogurtu urobiť výdatný vaječný šalát.
Nízkotučný tvaroh s ovocím - Pripravené je občerstvenie, ktoré si môžete dokonca vziať a uspokojí chuť na sladké. 250 gramov nízkotučného tvarohu poskytuje okolo 30 gramov bielkovín. Ak musíte ísť rýchlo, chudý tvaroh s ovocím - zmiešaný a zriedený s mliekom alebo vodou - chutí dobre aj ako rýchle bielkovinové smoothie.
Konzervovaný tuniak - S niekoľkými paradajkami alebo uhorkou sa z tuniaka v konzerve dá urobiť vynikajúci šalát. Iba 150 gramov tuniaka poskytuje okolo 30 gramov bielkovín.
Morčacie rožky - Chudé morčacie prsia alebo morčaciu šunku nájdete v každom supermarkete. Plnená tvarohom alebo zeleninou sa stáva rýchlym občerstvením bohatým na bielkoviny.
Orechy alebo mandle - Aj keď sú tieto občerstvenia veľmi kalorické a tučné, poskytujú tiež prijateľné množstvo bielkovín. Hodia sa preto ako občerstvenie medzi jedlami. Bezpečne zabalené sa zmestia aj do najmenšej kabelky.

* V tomto príspevku pracujeme s pridruženými odkazmi. Ak si kúpite produkt prostredníctvom týchto odkazov, dostávame províziu od poskytovateľa. Neexistujú pre vás žiadne ďalšie náklady. Kde a kedy si produkt kúpite, je samozrejme na vás.