Štíhla polievka (kapustová polievka) - recept s obrázkom

1.Očistite a umyte zeleninu ... . odstráňte stopku zo savojskej kapusty ... . nakrájajte na prúžky ... . nakrájajte tiež fenikel ... . nakrájajte mrkvu na plátky ... . nakrájajte ružové drevo na polovicu ... . nakrájajte cibuľu a pór na krúžky ... . paprika a fazuľu nakrájame na kúsky ... . zeler a kaleráb nakrájame na kocky ... . nadrobno na kocky chilli a zázvor.

obrázkom

2.najhoršie skončilo, teraz je čas sa pripraviť

3.vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a podusíme v ňom cibuľu ... mali by mať nejakú farbu.

4.pridáme savojskú kapustu a za stáleho miešania necháme skolabovať

5.pridáme zvyšok zeleniny a naplníme vývarom ... privedieme k varu

6.na miernom ohni a zavretom hrnci ... dusíme asi 15 minút ... zelenina by mala mať stále trochu sústa.

7.podľa chuti dochutíme korením.

Poznámka:

8.ak sa ti to nepáči také pikantné, daj si iba jedno chilli .... chilli stimuluje spaľovanie tukov ...... túto polievku jem celý deň, kedykoľvek pociťujem hlad .... stačí mi to asi na 2 dni ... .na trochu odrody Polievku môžete tiež pyré ... ak sa má polievka variť pre rodinu, môžete podávať klobásy pre tých, ktorí nechcú schudnúť ... . polovica surovín je v recepte ... keď sa polievka zje, uvarím ju nové ...... takže mám celkovo 4 dni kapustovej polievky a asi o 2 kilá menej na váhe.