Štíhle polievky v zime 3 polievky do 200 kalórií
Polievka v zime Tri štíhle polievky do 200 kalórií
Či už krémové pyré alebo podávané s malými kúskami: zeleninové polievky sú obľúbené v každej podobe a v každom ročnom období. Ale najmä v chladných jesenných a zimných mesiacoch je využitie polievkovej misy v plnom prúde.
Niet sa čomu čudovať: Pretože polievky sa nielen úžasne ohrievajú zvnútra, ale - za predpokladu, že sa neutopia v kréme - sú mimoriadne zdravé, sú aj príjemné k postave. Vybrali sme pre vás naše tri obľúbené slim polievky. Nechýbajú ani recepty a tipy na prípravu!
Tri štíhle polievky do 200 kalórií
Tekvicová kari polievka
Jeseň bez tekvice je nemysliteľná! Oranžového obra nájdete aj v tenkých polievkach, pretože poskytuje iba 25 kalórií na 100 gramov. Ďalej obsahuje vitamín A, vitamíny skupiny B, draslík a železo a tiež plní vlákninu. Pretože vitamín A je jedným z vitamínov rozpustných v tukoch, tekvica by mala byť dusená na malom množstve oleja, aby sa dala spracovať na polievku. Chrumkavá sa stáva aj vtedy, keď sa na teplú zimnú polievku nasypú pečené tekvicové semiačka - najlepšie duša! K receptu
Cviklová polievka
S iba 49 kalóriami na 100 gramov je červená repa tiež jednou z populárnych ingrediencií do štíhlej polievky. Nízkokalorická repa má tiež protizápalové účinky, podporuje imunitný systém a je bohatá na vitamín B, kyselinu listovú a železo. Cvikla by sa mala vždy pripravovať s trochou vitamínu C - napríklad z citrónovej alebo pomarančovej šťavy - pretože je prirodzene bohatá na kyselinu šťaveľovú a dusičnany. Vitamín C zabraňuje premene dusičnanov na dusitany potenciálne chorobné. Po dochutení bylinkami, ako je petržlen alebo koriander, vytvorí na vašom tanieri úžasnú farebnú explóziu! K receptu
Paštrnáková polievka
Polievky vás nenapĺňajú? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte! Pastinák obsahuje dokonalú kombináciu komplexných sacharidov vo forme škrobu a vlákniny pektínu. Nechajú hladinu cukru v krvi stúpať len pomaly a potom rovnako pomaly opäť klesajú, čo na prvom mieste predchádza chute. Pastinák poskytuje iba 58 kalórií na 100 gramov - ideálne pre štíhlu polievku! Malý paštrnák je obzvlášť jemný a má mierne sladšiu chuť, zatiaľ čo veľké vzorky môžu byť často vláknité a drevité. Ďalšie plus: Éterické oleje obsiahnuté v zelenine majú antibakteriálny účinok, viď recept
Potravinový trendový prívarok: prečo sú polievky zdravé
Polievka sa na jeseň opäť objaví ako potravinový trend. Ale za týmto zaujímavo znejúcim slovom nie je nič iné ako jesť polievku. Prečo sa ale momentálne všetci ponáhľajú do polievkovej misy? Celkom jednoduché: polievky teplé počas chladných dní zvnútra, plné vitamínov a minerálov a - ak sú pripravené priamo - dodajú málo kalórií. Pomáhajú tiež telu pri prirodzenej detoxikácii. Fanúšikovia polievok sa môžu dosýta najesť bez previnenia a bez obáv, že sa už o pár týždňov nezmestia do svojich obľúbených riflí - a navyše chutia dobre, takže choďte do hrnca!
Použité zdroje:Jedlo a pitie, Nemecká spoločnosť pre výživu