Storočná strava

Mnoho ľudí, ktorí dosiahnu skutočný vek 100 rokov, žije v Japonsku alebo Taliansku. Vedci tvrdia, že zdravé stravovanie je tajomstvom dlhovekosti.

storočná

Vyvarujte sa komerčne baleným mäsovým pokrmom

Pretože tieto výrobky sú bohaté na sodík, v strave tých, ktorí sa dožívajú 100 rokov, chýbajú zabalené mäsové jedlá. Nielenže majú vysoký obsah sodíka, ale Svetová zdravotnícka organizácia opakovane upozorňovala, že sú karcinogénne. Prehľad viac ako 800 štúdií ukazuje, že konzumácia 50 gramov spracovaného mäsa - čo je ekvivalent asi dvoch plátkov - môže zvýšiť riziko rakoviny hrubého čreva o 18%.

Konzumuje veľa vlákniny

Aby boli črevá zdravé, storoční ľudia jedia zelenú zeleninu a obilniny bohaté na vlákninu. Vláknina zabraňuje zápche zväčšením objemu stolice. Okrem toho hrajú obilniny dôležitú úlohu pri udržiavaní srdcových problémov na uzde, ako aj pri znižovaní krvného tlaku a zápalu.