STRATÉGIE CHUDNUTIA - Doctor Info Ro
Kde zacneme?
Nepriateľ figúry väčšinou nie je v množstve jedla, ale v jeho kvalite. Záleží teda na tom, čo jeme, a menej na tom, koľko toho jeme. Napríklad porcia bravčového steaku s hranolkami je horšia ako päť jedál, pri ktorých jeme iba ovocie a zeleninu. Percento obéznych ľudí v populácii neustále rastie, a to kvôli veľkému počtu reštaurácií, fastfoodov, kaviarní, ale aj prejedaniu sa v dôsledku stresu alebo depresie. Akýkoľvek plán chudnutia začína kontrolou výživy. Nebolo by na škodu vyskúšať niektorú z rôznych diét, ktoré navrhujú odborníci na výživu všade, v závislosti od tempa, ktorým chcete schudnúť, kulinárskych preferencií a akýchkoľvek súvisiacich podmienok. Pokiaľ sa však necítite pripravení na prísne „menu“, môžete sa rozhodnúť pre bezplatnú stravu, dbajte však na rešpektovanie niektorých zásad.
Prvou zásadou je stravovací poriadok. Aj keď je stravovanie v stanovených hodinách často nemožné, bolo by ideálne, keby bol interval medzi jedlami čo najstálejší, aby počas príliš dlhej prestávky nadmerne nestimuloval stred hladu. Spravidla sú potrebné tri jedlá denne, z ktorých by mala byť najmenej večerná večera a nikdy nie menej ako tri hodiny pred spaním. Spánok sťažuje trávenie; a naopak, ak nie je žalúdok prázdny, nebude pokojný ani spánok.
Druhým princípom je vzdanie sa. K čomu, presnejšie? V prvom rade soľ. Nemalo by sa to úplne vylúčiť, pokiaľ nie sú potrebné určité choroby alebo lieky, ideálne by však malo byť pridanie soli do varenia znížiť. Hypertonici, pacienti s chronickou žilovou nedostatočnosťou alebo ochorením obličiek budú mať najväčší úžitok z hyposodickej stravy. Nadmerný príjem soli vedie k zadržiavaniu hydrosalínu a k edémom; preto bude stupnica tvrdohlavá, aby ukazovala viac. Ešte nebezpečnejšie ako soľ sú tuky a cukry. Ak chcete schudnúť, stravovacím princípom, na ktorom musí byť založená každodenná strava, je bielkovina. Maximálne znížte spotrebu lipidov (vrátane olejnatého ovocia - orechy, lieskové orechy, mandle), ale aj uhľohydrátov (počnúc odstránením cukru z potravy). Svoju stravu tiež nezakladajte na bravčových bielkovinách, uprednostňujte mliečne a kuracie mäso. Čím sa dostávame k poslednému princípu - substitúcii.
Nemali by ste sa úplne vzdať malých kulinárskych pôžitkov (napríklad sladkostí) ani sa nestať vegetariánmi len preto, že tuky a sacharidy sú nepriateľmi v boji proti chudnutiu. Môžete urobiť malé, mimoriadne užitočné zmeny: červené mäso nahraďte bielym mäsom, koláče ovocným šalátom a džúsy obyčajnou alebo minerálnou vodou. Takto ušetríte pôsobivý počet kalórií.
Prax, prax.
Znie to tvrdo? Stratégia chudnutia sa skladá z troch krokov: stanovte si cieľ, za ktorým budete odhodlane kráčať (krajšie a zdravšie telo), prehodnoťte svoju stravu a viac športujte. Aj keď nemôžete uvažovať o výsledkoch z prvého mesiaca, nevzdávajte to! Do budúceho novoročného večierku máte dostatok času mať vysnívanú postavu.
Článok pod dohľadom Dr. Serbana DAMIANA, odborníka na športovú výživu, Superfit Nutrition Center
Táto položka bola zobrazená 11482 krát.