Stratégie zdravého stravovania pre deti - zdravie; Matka a dieťa; Dieťa má 2-3 roky
Či už máte malé dieťa alebo tínedžera, existuje päť stratégií, pomocou ktorých môžete vylepšiť ich stravu a povzbudiť ich k zdravým stravovacím návykom. Odhaľujeme vám ich nižšie:
1. Pravidelne organizujte rodinné jedlá.
2. Podávajte rôzne jedlá a občerstvenie.
3. Buďte vzorom pre deti: jedzte tiež zdravo.
4. Vyvarujte sa hádkam o jedlo.
5. Zapojte deti.
Ak máte nabitý program, je dosť ťažké dodržiavať všetky tieto pravidlá. Rýchle občerstvenie navyše ponúka toľko druhov chutných a rýchlo pripravených žeriavov, že ste v pokušení prijať tento kompromis. Tu je príklad, ako zaradiť jednu z týchto piatich stratégií do svojej každodennej rutiny:
Rodinné jedlá sú príjemným rituálom pre deti aj rodičov. Malým deťom sa páči ponúkané zabezpečenie a ich rodičia majú možnosť držať krok s dianím v rodinnom živote. Tieto stretnutia okrem toho dávajú rodičom možnosť vidieť, aké jedlá najmenším chutia a ktoré nie sú na ich obľúbenom zozname.
Zistilo sa, že tie deti, ktoré jedia v rodine:
- jesť ovocie, zeleninu a obilie častejšie
- nejedzte príliš veľa nezdravého občerstvenia
- je menej pravdepodobné, že vás chytia do pasce fajčenia, cigariet s marihuanou alebo alkoholu
Štúdie však ukazujú, že tínedžeri stále chcú radu a pomoc svojich rodičov; preto využite rodinné jedlo ako príležitosť na vytvorenie nových spojení. Nezabudnite na tieto stratégie:
- dovoľte tínedžerovi priviesť priateľa na večeru
- zapojte svoje dieťa do prípravy jedla
- nevyčíta mu a neurobí ho morálkou počas jedla; toto musí byť čas pokoja a pohody
Čo možno považovať za „rodinné jedlo“? Kedykoľvek vy a vaši príbuzní sedíte spolu pri stole, trávite kvalitný čas a hovoríte o dôležitých veciach, ktoré však neprodukujú nepríjemnú atmosféru. Skúste sa v týchto jedlách spoľahnúť na zdravé a výživné jedlá a vyberte si čas, kedy môžu byť prítomní všetci.
2. Zásoby zdravých potravín
Deti, najmä najmenšie, budú jesť všetko, čo doma nájdu. Preto je veľmi dôležité neustále kontrolovať svoje potravinové rezervy - a ubezpečiť sa, že obsahujú iba občerstvenie a zdravé jedlá.
Postupujte podľa týchto všeobecných tipov:
- Vložte ovocie a zeleninu do svojej každodennej rutiny a snažte sa dosiahnuť úroveň 5 porcií denne
- Uľahčuje prístup dieťaťa k zdravému občerstveniu a udržuje ovocie a zeleninu po ruke umyté a pripravené na konzumáciu; ďalším akceptovaným občerstvením je jogurt, lieskové alebo gaštanové pasty, zeler, celozrnné sušienky a syry
- Podávajte chudé chudé mäso a ďalšie dobré zdroje bielkovín, ako sú vajcia alebo orechy
- Vyberajte iba celozrnný chlieb alebo celozrnné výrobky, pretože takto bude mať drobný dostatok potrebnej vlákniny
- Obmedzte príjem tukov vynechaním vyprážaných jedál a výberom zdravých možností, ako je vyprážanie, varenie, grilovanie alebo parenie
- Obmedzte prísun nezdravého občerstvenia s malou výživovou hodnotou, ako sú čipsy a cukríky; ale nevylučujte úplne tieto pôžitky detí, pretože sa tak budú cítiť súkromne - najlepším spôsobom je zmeniť ich na „občerstvenie pri zvláštnych príležitostiach“
- Obmedzuje tiež zásoby sladkých štiav - buď sýtených alebo ovocných, ale s prídavkom cukru; namiesto toho podávajte mlieko a vodu
Ako sa stať vzorom pre svoju rodinu
Najlepším spôsobom, ako povzbudiť zdravé stravovanie, je stravovať sa takto. Deti budú vždy nasledovať model dospelých, ktoré vidia každý deň. Konzumáciou výživného ovocia, zeleniny a občerstvenia pošlete tým najmenším správny odkaz. Ďalším spôsobom, ako byť dobrým príkladom, je obmedziť porcie jedla a nikdy to nepreháňať. Porozprávajte sa o tom, aké to je mať pocit, že máte „plné brucho“, najmä ak máte malé deti. Môžete povedať: „Je chutné jesť, ale cítim sa unavený, takže prestanem.“ Snažte sa však neupadnúť ani do druhého extrému. Rodičia, ktorí vždy dodržiavajú diéty a diéty, môžu dať svojim deťom rovnaké negatívne pocity. Pokúste sa mať otvorený a pozitívny prístup, pokiaľ ide o jedlo.
4. Vyvarujte sa hádkam o jedlo
Jedlo sa môže ľahko stať zdrojom konfliktov. Rodičia, ktorí to myslia dobre, sa môžu ocitnúť v situácii, keď podplácajú svoje deti alebo s nimi zjednávajú zdravé veci. Lepšou stratégiou by bolo dať deťom príležitosť kontrolovať, čo jedia, ale zároveň obmedziť jedlo dostupné v domácnosti. Deti budú môcť rozhodnúť o nasledujúcich veciach: ak majú hlad, čo si z ponúkaných jedál vyberú a kedy sú sýte. O tom, aké jedlá majú deti k dispozícii, počas jedla aj v pokoji, rozhodnú rodičia.
Pamätajte na nasledujúce pravidlá:
- Stanovte si predvídateľný harmonogram stravovania. Deti radi vedia, čo môžu čakať.
- Nenúťte deti, aby dokončili všetko na tanieri. Takto sa naučia prekonať pocit sýtosti, ktorý nechcete.
- Nepodplácajte svoje deti jedlom a neodmeňujte ich týmto spôsobom. Vyvarujte sa použitiu dezertu ako odmeny pre tých, ktorí dožrali všetko.
- Nepoužívajte jedlo ako spôsob, ako prejaviť svoju náklonnosť. Ak im chcete ukázať, že ich milujete, objímte ich, dajte im čas alebo ich pochváľte za to, čo urobili.
Väčšina detí sa rada rozhoduje, čo bude jesť na večeru. Porozprávajte sa s najmenšími o výbere jedla a vyváženej strave. Niektoré deti vám dokonca budú chcieť pomôcť s nakupovaním a prípravou jedál. Využite tieto chvíle a naučte svoje dieťa pozerať sa na štítok produktu, keď je v obchode. V kuchyni dajte malému úlohy zodpovedajúce jeho veku; nehrozí teda žiadne zranenie a dieťa sa nebude cítiť situáciou ohromené. Na konci jedla nezabudnite pochváliť pána.
Školský obed je ďalším dôležitým obdobím, keď sa malý môže dozvedieť o zdravom stravovaní. Navyše, ak môžete svoje dieťa prinútiť zamyslieť sa nad tým, čo bude jesť na obed, už ste urobili prvý krok v presvedčení, aby sa stravovalo zdravo.
V obchode pri nákupe hľadajte chutné, výživné a ľahko zabalené jedlá.