Strava Kim Protasova - menu na každý deň, týždenný popis s receptami, spätná väzba

Obsah článku

Každý človek, ktorý chce schudnúť, hľadá pre seba vhodný spôsob, ako sa zbaviť zbytočných kilogramov. Spomedzi najrôznejších metód chudnutia vyniká predovšetkým strava Kim Protasova. „Protasovka“, ako sa jej tiež hovorí, umožňuje chudnúť bez hladovania, bez výrazných stravovacích obmedzení a chudnutia po nevrátení diéty.

Podstata stravy Kim Protasova

Podstatou tejto diéty je drasticky znížiť príjem tukov. Preferované sú potraviny s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Energia tela bude pochádzať z bielkovinových potravín a potravín, ktoré obsahujú komplexné sacharidy. Osobitná pozornosť v procese chudnutia sa venuje vodnej bilancii. Bez dostatku pitnej vody za deň nedôjde k chudnutiu. Preto starostlivo sledujte pitný režim počas chudnutia podľa systému Kim Protasov: vypite menej ako liter a pol vyčistenej prírodnej vody denne.

Autor diéty, izraelský lekár Kim Protasov, sa pri vývoji svojich metód chudnutia zameral na bielkoviny, ktoré odporúča konzumovať najmenej 80 gramov denne. Bielkoviny sú dôležitou látkou podieľajúcou sa na tvorbe svalového tkaniva. Pri nedostatočnom množstve bielkovinových produktov v strave sa človeku zhoršuje pamäť, cíti sa zle, depresívne, unavene.

Počas chudnutia však musí byť v strave prítomný nielen proteín. Do svojho jedálnička musíte zahrnúť komplexné sacharidy. Keď vstúpi do tela, tráviaci systém pracuje tvrdo a vynakladá veľa energie na spracovanie a asimiláciu potravín, pri ktorých sa spaľujú tukové zásoby.

Podrobnosti o strave

Strava Kim Protasova je podmienečne rozdelená do dvoch etáp:

prvé dva týždne - nálada tela pri chudnutí;
od tretieho týždňa do dňa, kedy sa držíte diéty (trvá to tak dlho, kým dosiahnete požadovanú váhu) - maximálny úbytok hmotnosti.

Základ stravy v prvej fáze chudnutia podľa systému Kim Protasov tvorí hlavne surová zelenina. Povolená je akákoľvek zelenina v neobmedzenom množstve. Výhodou tejto metódy chudnutia je, že nemusíte dodržiavať jasný harmonogram stravovania a počítať kalórie. Pri diéte by ste mali jesť povolené jedlá kedykoľvek počas dňa. Autor odporúča vytvoriť jedálny lístok tak, aby tretinu zeleninovej stravy tvorila biela kapusta, ktorá sa môže používať v čistej forme aj na výrobu šalátov na chudnutie.

Okrem kapusty a inej zeleniny by základom stravy v prvej etape mali byť mliečne výrobky s obsahom tuku najviac 5%: tvaroh, odrody tvrdého syra, nesladený grécky jogurt, kefír, nízkotučné pečené mlieko tučný. V ponuke je tiež raz denne varené kuracie vajce a nie viac ako tri stredne veľké sladké a kyslé jablká. Na zvýraznenie chuti sa do zoštíhľujúcich šalátov pridáva jemná zelená, nie však soľ. Nápoje (čaj, káva) by sa mali piť bez pridania cukru, čo by malo byť vylúčené z jedálneho lístka.

V druhej fáze stravovania, ktorú zostavil odborník na výživu Kim Protasov, sa na zoznam povolených potravín pridáva chudé mäso, hydina a ryby. Varte mäsové výrobky bez pridania oleja a soli. Uprednostňujte varenie, miesenie alebo grilovanie. Porcia mäsového pokrmu by nemala presiahnuť 300 g. Počet mliečnych výrobkov v tomto štádiu diéty je mierne znížený, nerobia sa žiadne ďalšie zmeny v stravovaní.

Zoznam zakázaných výrobkov

Absolútne všetky druhy pekárenských výrobkov spadajú pod prísny zákaz počas diéty v systéme Kim Protasov. Je zakázané jesť jedlo, ktoré obsahuje múku. Je potrebné úplne vylúčiť všetky polotovary a rýchle občerstvenie, nebudú pre telo nijako užitočné, ale iba na úkor postavy a porušenia stravy. Počas chudnutia nie je možné konzumovať taniere so želatínou a sójou. Okrem vyššie uvedených produktov počas diéty sú zakázané:

avokádo;
cukor;
nákupné jogurty s prísadami;
džúsy vo vreciach;
sladkosti (sušienky, čokoláda, sladkosti atď.);
mlieko s obsahom tuku viac ako 1,5%;
zelený hrášok;
fazuľa;
náhrady cukru;
huby;
alkohol;
obilniny;
zemiaky.

Týždenné ukážkové menu

Pre prvý a druhý týždeň diéty je vhodné nasledujúce menu:

Raňajky: 150 g tvarohu zmiešaného s nízkotučným krémom a nastrúhaným kyslým jablkom. Nesladená káva.
Snack: jablko, varené vajce.
Obed: rozdrvená biela kapusta s paradajkami a uhorkami. Šalát zalejte nízkotučným gréckym jogurtom. 50 g veľmi slabého syra. Čo máš.
Snack: jablko, 50 g tvarohu.
Večera: grilujte čerstvé uhorky (5-6 ks), premiešajte s nasekanými bylinkami (kôpor, petržlen, koriander). Nalejte zeleninu s kefírom bez tuku, premiešajte.

Aby ste si každý deň udržiavali nové jedálenské menu a neobťažovali sa, pri chudnutí podľa systému Kim Protasov si do šalátov a iných jedál vyberte inú zeleninu: papriky, zeler, rukola, pažítka, červená repa, mrkva atď.

Tretí týždeň a až do konca diéty je vhodné nasledujúce menu:

Raňajky: varené vajce a šalát s čerstvou zeleninou (kapusta, uhorky, paradajky) a bylinkami, ochutený gréckym jogurtom. Nesladená káva.
Snack: šalát na báze vareného kuracieho mäsa so sladkou paprikou, uhorkami, paradajkami. Jedlo dochuťte smotanou a nízkotučnými bylinkami.
Obed: varené ryby nízkotučných odrôd (250 g), kapustový šalát s citrónovou šťavou.
Snack: odstredený jogurt s jablkom.
Večera: paprika alebo paradajky plnené nízkotučným tvarohom, bylinkami, cesnakom a jogurtom. Nesladený čaj.

Recepty s fotkami

stopkový zeler - trs;
fenikel - 1 ks;
kyslé jablko - 1 ks;
petržlen, koriander - parta;
šťava z polovice citróna.

Zeler a fenikel nakrájame na tenké plátky.
Nakrájajte plátky jabĺk.
Zeleninu dobre nakrájajte.
Jedlo zmiešajte, dochuťte citrónovou šťavou. Podávame ako jedlo na raňajky.

Chladnička na cviklu a kefír - vhodná na obedové menu

veľká mladá repa;
kefír bez tuku - 70 ml;
varené kuracie vajce - 1 ks;
kôpor, petržlen, jarná cibuľka - veľa.
cesnak podľa chuti - 1-2 šteniatka.

Surová repná šupka a gril.
Zmiešajte zeleninu s nízkotučným kefírom.
Do jedla pridajte nadrobno nakrájanú zelenú, cibuľové perie a prelisovaný cesnak.
Pred podávaním pridajte do polievkovej misy polovicu uvareného vajíčka.

Šalát zvýšený s tvarohom - na večerné menu

žlté papriky;
veľká uhorka;
paradajky - 2 ks;
malá hlava cibule;
tvaroh s nízkym obsahom tuku - 100 g;
citrónová šťava - pár lyžíc “
olivy - 5-6 ks.

Cibuľu nakrájame na polovice na krúžky, korenie na pásiky, plátky paradajok a uhorky na kolieska.
Výrobky zmiešajte, dochuťte citrónovou šťavou a preložte na tanier.
Na šalát natrieme tvaroh a olivy.
Ak je to žiaduce, pridajte do šalátu obľúbené zelené: kôpor, pažítku, petržlen. Podávajte večeru.

Nasekané kuracie nože - možnosť pre obedové menu

kuracie filety - 500 g;
cibuľa - malá hlava;
vajce;
pár strúčikov cesnaku;
zeleň.

Kuracie rezne nakrájajte na malé kocky.
Cibuľový gril.
Mäso zmiešame s cibuľou, pridáme surové vajce, pretlačený cesnak a nasekané bylinky.
Formujte rezne s požadovaným tvarom mletého mäsa.
Rezy ukladajte na plech pokrytý pergamenom.
Hrniec pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny.

Ako vypadnúť zo stravy?

Strava Kim Protasova spočíva nielen v dodržiavaní špeciálneho jedálnička v prvých týždňoch diéty, ale aj v správnom spôsobe chudnutia. Ak chcete schudnúť nevrátil, musíte sa vrátiť k bežnej strave správne. Hneď ako dosiahnete požadovanú váhu, začnite postupne zavádzať do ponuky ďalšie produkty. Preto je v tejto fáze povolené šalát ochutiť rastlinným olejom (najlepšie olivovým). Namiesto oleja na zvýšenie množstva tuku v strave niekedy používajte do jedál orechy alebo olivy, denná dávka tuku by však nemala presiahnuť 35 gramov.

Okrem už konzumovaných jabĺk jedzte aj iné ovocie, mango alebo sušené ovocie, ale nie banány, pretože obsahujú veľa cukru. Počas týždňov chudnutia boli v rámci systému Kim Protasov zakázané nádoby s obilninami. Pri odchode z jedálnička zaraďte do raňajkového menu cereálie, najlepšie ovsené alebo pohánkové, varené vo vode. Zelenina už môže byť nielen surová, ale aj varená. Opustenie stravy môže trvať dva mesiace - pokiaľ sa telo musí adaptovať na predchádzajúcu stravu.

Kontraindikácie

Strava Kim Protasova je kontraindikovaná pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu. Isté je, že veľké množstvo kapusty v potrave môže spôsobiť nadúvanie, plynatosť, bolesť a bolestivosť pankreasu.
Diéta je tiež kontraindikovaná pre tých, ktorí sa venujú duševnej činnosti. Najskôr chudnutie zakazuje mäsové výrobky a jedlá z nich, čo spôsobuje slabosť, únavu, zlú koncentráciu.
Táto strava je zakázaná aj pre ľudí alergických na mliečne výrobky, pretože v ponuke Protasovka je veľké množstvo kyslých mliečnych jedál...

Recenzie o výsledkoch chudnutia

Fotografie s tými, ktorí schudli predtým aj potom

Opatrne! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály článku nevyžadujú nezávislé ošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a ponúknuť liečebné odporúčania na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.