Strava, ktorá podporuje šťastie

strava

Štúdia Harvardskej školy verejného zdravia zaraďuje stredomorskú stravu medzi najlepšie zrelé ženy. Táto metóda výživy podporuje šťastie, tvrdia odborníci.

Je prospešná nielen pre udržanie normálnej hmotnosti, ale aj pre zdravie a myseľ, najmä u dám nad 50 rokov. Stredomorská strava je opäť v centre pozornosti. Americkí vedci v oblasti výživy tvrdia, že vyvoláva šťastie.

Stredomorská strava pozostáva z veľkorysých porcií rýb a zeleniny spolu so zeleninou, ovocím, olejnatými semenami a olivovým olejom. „Výsledky naznačujú, že zdravá výživa môže zlepšiť mnoho aspektov celkového stavu tela a jeho schopnosti fungovať, ako ľudia starnú,“ uviedol Fran Grodstein, výskumník z Harvardu.

15 rokov štúdia

Špecialisti z Harvardu sledovali stravovacie návyky a životný štýl viac ako 10 000 žien v ich ranom dospievaní. Rovnaké osoby potom každé dva roky vyplňovali dotazníky o ich každodennej strave. Počas štúdie, ktorá trvala 15 rokov, sa bralo do úvahy niekoľko chorôb a pľúcnych chorôb, Parkinsonova choroba alebo rakovina. Výsledky štúdie ukázali, že ženy so stredomorským jedálnym lístkom boli v nasledujúcom desaťročí svojho života o 40% chránené pred chronickými chorobami a fyzickými problémami v porovnaní so ženami, ktoré takúto výživu neprijali.

Spoluautor štúdie Meir Stampfer tiež dodal, že sám kvôli dosiahnutým výsledkom zmenil svoje stravovacie návyky. „Jem viac orechov a ovocia, najmä z lesa, a čo najmenej zemiakov a mäsa. A som šťastnejší! “, Povedal výskumník. Ďalším záverom štúdie je, že strava ovplyvňuje aj psychický stav.