Strava mastných kyselín zameraná na os čreva a mozgu proti roztrúsenej skleróze - Nemecká spoločnosť pre neurológiu e

strava

25. septembra 2015 - Mastné kyseliny v potrave myší s MS modelom menia zloženie imunitných buniek, ktoré sa podieľajú na vývoji a priebehu roztrúsenej sklerózy. Vedci na neurologických univerzitných klinikách v Bochume a Erlangene v súčasnosti skúmajú tieto vzťahy a vplyv mikroflóry ľudského čreva na rozvoj roztrúsenej sklerózy.

Prof. Dr. med. Ralf Linker z Erlangenu: „Podľa našich výsledkov, podľa ktorých vyšší obsah kuchynskej soli v potravinách podporuje roztrúsenú sklerózu, sa teraz zameriavame na vplyv mastných kyselín s dlhým reťazcom v potravinách.“ Výsledky budú čoskoro zverejnené v renomovanom časopise „Immunity“. . „Už teraz uvažujeme o doplnení mastných kyselín s krátkym reťazcom, pomocou ktorých je možné podporiť liekovú terapiu roztrúsenej sklerózy,“ uvádza neurológ Prof. Dr. Aiden Haghikia z kliniky neurologickej univerzity v Bochume dnes na kongrese Nemeckej spoločnosti pre neurológiu (DGN) v Düsseldorfe.

Ľudskému črevu s jeho bakteriálnou kolonizáciou, takzvaným mikrobiómom, sa v súčasnosti venuje veľká pozornosť v neurologickom výskume, najmä jeho úlohe pri vývoji neurologických chorôb. V súvislosti s chronickými zápalovými autoimunitnými ochoreniami, ako je roztrúsená skleróza (MS), pribúdajú vedecké dôkazy o tom, že mikrobióm čreva môže mať výrazný vplyv na vývoj ochorenia. Interakcia, ktorá prebieha medzi obsahom čreva a miestnym imunitným systémom, je ovplyvnená rôznymi ovplyvňujúcimi faktormi: zložením črevných baktérií, ich metabolickými produktmi a samozrejme živinami. Sotva sa akýkoľvek iný environmentálny faktor zmenil za posledných pár desaťročí tak veľmi ako výživa v priemyselných krajinách. Pracovná skupina v Erlangene pod vedením profesora Linkera už dokázala, že zvyšujúci sa obsah kuchynskej soli v potrave môže mať prozápalový účinok na SM [1].

Zamerajte sa na mastné kyseliny

V úzkej spolupráci medzi neurologickými klinikami Univerzity Friedricha-Alexandra v Erlangene a Porúrovou univerzitou v Bochume (nemocnica sv. Josefa) sa teraz skúma úloha mastných kyselín vo vývoji autoreaktívnych buniek pri SM. Už koncom 70. rokov sa vedci zameriavali na mastné kyseliny: škandinávski vedci zistili, že MS je v regiónoch blízko pobrežia menej častá. Objavila sa teória, že konzumácia rýb musí mať ochranný účinok, ako aj téza, že rybí olej môže mať terapeutický účinok. To však nebolo možné v ďalších štúdiách ďalej zdôvodniť. Na rozdiel od tejto predchádzajúcej práce sa súčasný výskum zaoberá rôznymi dĺžkami uhlíkovej štruktúry nasýtených mastných kyselín a ich vplyvom na zápalové bunky TH17 a regulačné T bunky imunitného systému v črevnej stene a prichádza k zaujímavým výsledkom, ktoré budú v krátkosti predstavené v vychádza renomovaný časopis „Immunity“ [2]. Výsledky by mohli nájsť uplatnenie na podporu liečby SM.

Mastné kyseliny s krátkym reťazcom: doplnok liečby MS

Regulačné T bunky sú zodpovedné za obidve nadmerné zápalové reakcie, napr. B. v súvislosti s infekciami, ako aj na potlačenie autoreaktívnych buniek, ktoré poškodzujú vlastné tkanivo tela. Dnešné poňatie imunologického patomechanizmu SM a ďalších autoimunitných chorôb naznačuje nerovnováhu medzi oslabenými regulačnými a autoimunitne-zápalovými imunitnými mechanizmami. Prevažná väčšina schválených terapií pre tieto indikácie je zameraná na oslabenie alebo blokovanie prozápalovej zložky imunitného systému. Posilnenie regulačných zložiek, napr. B. použitie propionátu ako prídavku k zavedeným imunomodulátorom alebo supresorom by mohlo mať synergický účinok. Prvé údaje o ľudskom použití propionátu u kontrolných subjektov potvrdzujú experimentálne vyšetrenia neurológov z Erlangenu a Bochuma. Propionát je podľa EÚ kontrolovaný potravinami a FDA ako potravinárska prídavná látka klasifikovaný ako bezpečný. Pracovná skupina v Bochume a Erlangene chce teraz získané poznatky využiť pri vývoji inovatívnych dietetických doplnkových opatrení ako doplnok k známym imunoterapeutickým látkam.

  1. Haghikia A. a kol., Immunity (2015), v tlači
  2. Kleinewietfeld M. a kol., Nature (2013)


Výsledky boli zverejnené 20. októbra 2015 v časopise „Immunity“.

Tiež by vás mohlo zaujímať