Strava, strava alebo životný štýl

alebo

Áno, medzi týmito tromi konceptmi je rozdiel. Je dôležité definovať ich, aby sme im lepšie porozumeli. Po pochopení sa ľahšie uplatňujú.

Strava. O strave hovoríme iba vtedy, keď máme do činenia so stavom (cukrovka, hypertenzia, hyperlipidémia, dna atď.). Diéta vyžaduje prísne dodržiavanie potravinových indikácií. Napríklad: pri hypertenzii dodržiavame diétu s nízkou spotrebou solí, pri hyperlipidémii klesá spotreba nasýtených tukov. Diéta neznamená iba obmedzenia, v prípade osteoporózy sa odporúča zvýšiť spotrebu vápniku a vitamínu D3. Aj keď z hľadiska stravovania existujú určité obmedzenia, nezabúdajte, že diéta chráni vaše zdravie, nepozerajte sa na ňu so strachom.

Strava. Vlasy vám už stúpali na chrbtici! Vedieť. Slovo diéta pochádza z latinského jazyka, pôvodné slovo „diaita“, čo znamená životný štýl. Diéta zahŕňa dodržiavanie určitých pravidiel a zmenu stravovania, aby sa dosiahli výsledky požadovaným smerom. Slovo diéta sa bohužiaľ stalo skutočným Bau-Bau. Spájame to s veľmi reštriktívnym stravovaním, hladom, nedostatkom jedla, ktoré „maže“ našu dušu, a množstvom obetí na dosiahnutie nedosiahnuteľného cieľa, dokonalosti, po ktorej túžime.

Každých pár rokov sa objaví nová zázračná diéta, ktorá sľubuje zázračné výsledky. Všetci sme počuli o Atkinsovej diéte, South Beach, Stredomorí, disociovaných, Mayo, bezlepkových atď. Som si istý, že rovnako ako ja poznáš niekoho, kto držal diétu a mal veľmi dobré výsledky; ale zároveň poznáš niekoho iného, ​​kto držal diétu a nemal žiadny vplyv. Alebo ste to možno skúsili sami a výsledky vašej priateľky sa vám nedostali. Je to úplne normálne! Sme rôzni ľudia, preto existujú rôzne diéty. Nemôžeme všetci mať 7 miliárd na tejto planéte, rovnaké výsledky po jedinej strave. Som rád, že váš priateľ mal veľmi dobré výsledky, ale to, že ste nemali rovnaké výsledky, ešte neznamená, že ste niečo urobili zle, že ste menej svedomitý alebo že ste sa nevenovali všetkému svojmu záujmu. Táto strava jednoducho nebola to pravé pre vás, váš metabolizmus alebo životný štýl, ktorý sa vaše telo naučilo.

Diéty sú dobré, diéty fungujú, ale musíte si nájsť ten, ktorý vám vyhovuje, a riadiť sa ním, pokiaľ vám vaše telo hovorí, aby ste sa nimi riadili. Naše telo je oveľa inteligentnejšie, ako si myslíme, pozorne ho počúvajte a poskytne vám správne riešenie. Prestaňte hľadať svätý grál diét v knihách, časopisoch, na internete alebo u priateľov. Neexistuje! Neklamte sa. Prezrite si stravovací plán, zistite, čo sa môže a čo nemôže uplatniť. Ak to nie je pre vás, nenúťte sa.

Životný štýl. Úspech pri chudnutí z dlhodobého hľadiska nie je o dodržiavaní diéty alebo diéty, ale o zmene životného štýlu. Pomaly, pomaly neexistuje pódium, o ktoré by ste mali bojovať, dosiahnete požadovanú váhu, keď to budete potrebovať. Malé jemné zmeny majú dlhotrvajúci a hlboký účinok v porovnaní s náhlou a silnou zmenou, ktorá bude krátkodobo fungovať. Je oveľa jednoduchšie zaviesť do správania nový návyk, ako zmeniť alebo prestať starý návyk. Zmena životného štýlu je postupná v porovnaní s diétou, ktorá má stanovený termín.

Dovoľte mi, aby som sa s vami podelil o niektoré skúsenosti, ktoré som mal a ktoré sa prejavili:

• Málo a často. Snažte sa čo najviac dodržiavať pravidlo 3 jedál a 2 občerstvenia. Nikdy by ste nemali dospieť do bodu, keď pocítite hlad, skúste jesť každé 4 hodiny. Ale nie v noci, noc je na spánok. Tiež nemusíte prekonávať pocit sýtosti, prestať jesť skoro, mozog potrebuje čas na spracovanie toho, čo zjete, pocit sýtosti sa dostaví s miernym oneskorením. Malý trik je vypiť pohár vody pred jedlom.

• Diverzifikované a farebné. Fáza diverzifikácie stravy začína po 6 mesiacoch a nikdy by sa nemala zastaviť. Doska by mala vyzerať ako skutočný obraz, stať sa trochu gastronomickým Van Goghom. Zelenina a ovocie sú vaše „akvarely“. Mojím trikom je dodržiavať pravidlo 2 - 3, 2 zeleniny a 3 ovocie alebo 3 zeleniny a 2 ovocie každý deň. Nerozumie sa, že sa musíme vzdať ostatných skupín potravín: mäsa, obilnín a výrobkov z nich, mlieka a mliečnych výrobkov alebo vajec. Diéta je rovnováha, akýkoľvek prebytok alebo pokles/vylúčenie skupiny potravín vedie k jej narušeniu.

• Raňajky, najdôležitejšie jedlo. Raňajky sú najdôležitejšie jedlo. Telo prijíma ráno energiu, ktorú potrebuje na silný deň. Ak ste si zvykli nejesť ráno, zavádzajte postupne po jednom jedle, počínajúc ovocím alebo jogurtom. Nie, káva a cigarety nie sú raňajky.

• Varte doma. Žijeme v hektickom svete, v neustálom pohybe, ktorý nám kradne čas, ktorý by sme mali venovať nášmu domovu. Snažte sa čo najviac jesť to, čo varíte. Takto si môžete byť istí, že viete, z čoho je vaše jedlo vyrobené. Navyše, v okamihu, keď uvidíte svojich blízkych jesť s chuťou, ktorú uvaríte, zistíte, rovnako ako ja, nesmierne uspokojenie. A čo keď nie ste majster kuchár? STÁVAJÚCI.

• Hydratácia, hydratácia, hydratácia. Konzumujte čo najviac tekutín. Keď hovoríme o tekutinách, nemáme na mysli sýtené nápoje alebo spracované džúsy, ktoré obsahujú prísady. Snažte sa konzumovať aspoň 1 liter čistej (pramenitej) vody, okrem toho pridávame do kapitoly tekutiny a polievku, polievku, kávu (pozor si dávajte na to, čo do kávy pridáte, nepremeňte ju na dezert), čaj a džúsy prirodzene.

• Sladký spánok. Rešpektujte spánok, neobetujte ho v prospech iných povolaní, to, čo musíte urobiť, môže čakať ďalších 8 hodín. Tak ako máme stravu, mali by sme mať aj spánkový režim, spánkovú hygienu. Skúste ísť spať každý večer v rovnakom čase, neustále vyvetrajte spálňu, kde by nemal byť televízor ani počítač, len dobrá kniha.

• Žiadna nevôľa. Mám rada aj čokoládu. Zbožňujem! Vo všetkých formách, tekutý, tuhý, zmrazený, v plynnom skupenstve, som ho zatiaľ nenašiel. Áno, ak máte sladkú chuť do jedla, môžete ju uspokojiť, ale zjedzte minimum, aby ste impulz „neutralizovali“. Necítite sa previnilo, neobviňujte sa, najedli ste sa a hotovo. Nezaťažujte jedlo negatívnymi emóciami, nechajte si zmerať a kontrolovať malé sklzy.

• Oči na tanieri. Keď jeme, jeme. Nejeme a nereagujeme na e-maily ani nečítame. Zamerajte sa na tanier, asimilujte jedlo všetkými zmyslami, nielen chuťou.

• Šport. Je mi ľúto, ale fyzickej aktivite sa nevyhneme. Žijeme v sedavom veku. Naši starí rodičia jedli rovnako ako my, ale vynaložili oveľa viac fyzickej námahy. Ak neradi chodíte do posilňovne, skúste si nájsť niečo, čo sa vám páči. Šport by nemal byť povinnosťou, ale potešením. Choďte plávať, absolvujte tanečné kurzy, pripojte sa k cyklistickej komunite (na radosť vodičov). Ak sa stále vôbec neusmievate, chôdza robí vašu nohu krásnou. Zaparkujte auto mimo prácu, skôr či neskôr vystúpte z autobusu so zastávkou, choďte do obchodu, ktorý je ďalej, nájdite malé triky, ktoré vás prinútia ísť o kúsok ďalej.

• Odborné poradenstvo. Ak chcete zmeniť svoj životný štýl, vyhľadajte názor niekoho, kto má školenie v odbore. Nenechajte sa oklamať preludom receptov alebo nádherných tipov na internete.

• Doplnky výživy nenahrádzajú rozmanitú stravu. Ako lekárnikovi odporúčam, aby ste sa neprejedali. Kapsula s rastlinnými výťažkami nie je výhovorkou, aby ste sa stravovali chaoticky, neruší večeru podávanú v reštaurácii rýchleho občerstvenia, nie je to ekvivalent hodiny fyzickej aktivity. Doplnky sú, ako už názov napovedá, plusom k strave, doplnkom, pomocou, ale nie riešením. Zázračný tablet neexistuje, prestaňte ho hľadať.

Buďte k sebe trochu nežnejšia, tolerantnejšia k malým chybám, ktoré urobíte. Nie ste robot, ste muž v dobrom aj zlom. Urobte vo svojom svete malý poriadok, uprednostnite jedlo, ale nerobte z toho posadnutosť. Všetko dôležité na tomto svete prichádza s trochou práce.